9.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_جو_دوسر_و_کدوحلوایی
یک پیمانه جو دو سر پرک رو با یک قاشق چای خوری بکینگ پودر، یک قاشق غذا خوری دارچین، کمی نمک، دو قاشق عسل، کمی وانیل و یک قاشق روغن نارگیل که میشه با کره یا روغن مایع جایگزین کرد رو مخلوط و به ترکیب بدست اومده دو قاشق پوره کدو حلوایی اضافه کنید.
اگه دوست دارید گردو خورد شده یا کشمش پلویی هم میتونه اضافه بشه...
توی قالب کیک که از قبل چرب شده مواد رو بریزین و 30 دقیقه توی فر بپزین...
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#سوفله_شکلاتی_در_قابلمه
بدون نیاز به فر
مواد لازم
روغن مایع یک استکان
شیر یک استکان
شکر یک استکان
آرد 2 استکان
تخم مرغ یک عدد
پکینگ پودر1ق چ
وانیل یک ق چ
پودر کاکائو 2 ق غ
شکلات تختهای
طرز تهیه
تمام مواد بالا را بغیر از شکلات تخته ای با هم مخلوط کنید و در قالبهای سوفله بریزید
در قابلمه آب را جوش بیارید که تا نیمه قالبها برسه وسط هر سوفله دو عدد شکلات تخته ای بگذارید و در قابلمه دمکنی گذاشته درش و ببندید روی حرارت ملایم 7_10 دقیقه بپزید
سوفله را داغ سرو کنید
نوش جان💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#ته_چین_کشمش_لپه_سمنان
مواد لازم
لپه 200 گرم
کشمش 1.5 فنجان
گوشت مرغ 1200 گرم
زعفران 0.25 فنجان
روغن 0.5 فنجان
ماست ساده پر چرب 1 فنجان
زرده تخم مرغ 3 عدد
برنج 5 فنجان
پیاز 1 عدد
زردچوبه قدری
فلفل قدری
نمک قدری
زعفران آبگرفته باشد , ماست کیسه ای یا آب رفته باشدته چین کشمش
طرز تهیه
ماست آبرفته را با زرده تخم مرغ خوب بهم می زنیم برنج را با زعفران زیاد می پزیم و کمی از آن را در مواد ماست می ریزیم مواد ته چین نباید شل باشد , کف قابلمه روغن ریخته و با مواد ته چین کف قابلمه را می پوشانیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم تا سفت شد سپس کشمش را کمی سرخ می کنیم و لپه پخته شده را با پیاز سرخ شده مخلوط می کنیم مرغ را تکه تکه کرده و لابه لای برنج می ریزیم و دم می گذاریم
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#دسر_خامه_و_قهوه
موادلازم :
خامه غلیظ 1 لیوان
ژلاتین 4 ق م
قهوه فوری غلیظ 250 میلی لیتر
شکر 4 ق غ
هل 4 عدد
طرز تهیه :
هل را پودر کنید ٬ همراه با خامه و شکر روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود ( نجوشد ).
ژلاتین ها را در نصف پیمانه اب سرد حل کنید و همراه با قهوه به این مواد اضافه کنید از روی حرارت بردارید .
درون فنجان ها بریزید به مدت حداقل 4 ساعت درون یخچال قرار دهید .
برای سرو این دسر یهتر است از شربت قهوه هم استفاده کنید قهوه غلیظ را با شکر مخلوط و کمی حرارت دهید.
تا شکر ها حل شود بگذارید تا خنک شود و موقع سرو بر روی فنجان ها بریزید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#میگو_نمکی_فلفلی
دانه های فلفل ها را داخل ظرفی مخصوص خوب بکوبید و یا آنها را داخل کیسه پلاستیکی قرار دهید و روی سطحی صاف با چیزی مانند ته ماهی تابه خرد کنید. میگو، فلفل های خرد شده و یک قاشق قاشق چای خوری نمک را داخل کاسه بزرگ قرار دهید.
میگو ها را خوب در آن تکان دهید تا با نمک و فلفل ترکیب شوند. ماهی تابه یا وُک را روی حرارت بالا قرار دهید. روغن، سیر، باقی مانده فلفل ها و یک قاشق چای خوری نمک باقی مانده را داخل ماهی تابه بریزید. حدود یک دقیقه این مواد را روی حرارت بالا بپزید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯