مینی لازانیای فنجونی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥢موادلازم:🍴
435 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی
453 گرم سوسیس خرد شده
١/٣ فنجان پنیر خامه ای
1/4 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل
١/٢ فنجان پنیر خرد شده
24 خمیر یوفکا (خمیر مخصوص باقلوای یوفکا یا خمیرهزارلا) 1 فنجان سس گوجه
فر را با حرارت ٣٧۵ درجه فارنهایت و یا ١٩٠ درجه سانتیگراد روشن کنید.
🧀🍞طرز تهیه:🍞🧀
روغن را در تابه گرم وگوشت را درروغن سرخ کنید. سوسیس را به گوشت سرخ شده اضافه وبا هم تفت دهید.نمک و فلفل و سس گوجه فرنگی رابه ترکیب اضافه و مخلوط کرده ،سپس خمیررا به اندازه های کاسه های قالب که بهتر از قالب کاپ کیک و یا کلوچه باشدبه شکل مربع برش زده درکاسه ها قرارداده وکمی روغن داخل خمیرها اسپری کنید. سپس ازپنیر خامه ای مقداری در وسط خمیرقراردهید. روی آن ازمایه گوشتی بریزیدو باپنیررنده شده چدار یا گودا ویا پیتزا روی ترکیب گوشتی را پوشش دهید. دوباره یک لایه خمیر روی زیرین قراردهید.پنیرخامه ای را هم توی خمیر بگذارید. روی آن را از مایه گوشتی وپنیر رنده شده پر کنید. درفربه مدت 10تا15 دقیقه قرار دهید.تا پنیر ذوب وروی لازانیا طلایی شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سماق پلو چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔻 مواد لازم
برنج: ۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
سماق: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز متوسط: ۱ عدد
روغن: به مقدار لازم
زعفران دم کرده: ۳ قاشق غذاخوری
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم
🔻مراحل : ابتدا برنج را شسته و با ۴ پیمانه آب و کمی نمک خیس کنید.مواد گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده و ادویه ها را در یک ظرف مخلوط کرده و ورز دهید.سپس مخلوط گوشت را در اندازه های گردو شکل آماده و در ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید.برنج را آبکش و آماده کنید.سپس نصف برنج را جدا کرده و با زعفران مخلوط کنید.در یک قابلمه کمی روغن بریزید و یک لایه نان برای ته دیگ برنج بگذارید.سپس یک لایه برنج سفید و بعد یک لایه برنج زعفرانی و بعد کمی سماق روی برنج و در آخر کوفته های گوشت آماده شده را بر روی برنج بچینید.به همین صورت مواد را لایه لایه بریزید تا تمام شود.در آخر نیز برنج سفید را ریخته و درب قابلمه را بگذارید.قابلمه را به مدت ۴۰ دقیقه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا آماده شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
ونوشک پلو چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸مواد لازم
برنج: ۳ پیمانه
ونوشک: ۱ پیمانه
گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز: ۱ عدد
روغن: به مقدار لازم
زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذاخوری
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم
🍚مراحل : ابتدا پیاز را نگینی خرد و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید.سپس گوشت چرخ کرده را به ماهیتابه اضافه و مخلوط کنید.رب و ادویه ها را به گوشت اضافه و مواد را هم بزنید.بعد از سرخ شدن گوشت، ونوشک و زعفران دم کرده را به ظرف اضافه و مخلوط کنید.درب ظرف را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا ونوشک و گوشت به آرامی بپزند.برنج را نیز جداگانه آماده و آبکش کنید.سپس در یک قابلمه کمی روغن و یک نان برای ته دیگ بگذارید.مقداری از برنج را در قابلمه ریخته و کمی نیز از مایه آماده ونوشک بریزیدبه همین صورت برنج و ونوشک را لایه لایه بریزید تا مواد تمام شود.سپس درب قابلمه را بگذارید و به مدت ۳۰ دقیقه بر روی حرارت ملایم گذشته تا دم بکشد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
بلال مکزیکی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🫕بلال های مکزیکی رو بیست دقیقه ابپز میکنیم نمک هم بهش اضافه نکنید
پنیر پیتزا روی بلال ها ریخته و کمی پاپریکا روی پنیر میریزیم و میزاریم تو ماکروویو تا پنیرش کاملا اب بشه
من کمی سس مایونز با ابلیمو مخلوط کردم تا موقع سرو هرکس دوست داشت روی بلالش بریزه
حتما یبار امتحان کنین من که عاشقش شدم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
پنکیک سبزیجات چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥦مواد لازم
▫️آرد گندم: نصف فنجان
▫️کدو سبز رنده شده: ۱ فنجان
▫️هویج رنده شده: ۱ فنجان
▫️تخم مرغ: ۱ عدد
▫️شیر: یک چهارم پیمانه
▫️پیاز متوسط: ۱ عدد
▫️روغن: ۲ قاشق غذاخوری
▫️بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
▫️نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
🥞مراحل
ابتدا در یک ظرف مواد آرد، بیکینگ پودر و ادویه ها را ریخته و مخلوط کنید.در یک ظرف دیگر تخم مرغ، شیر و هویج را ریخته و مواد را خوب هم بزنید.سپس کدو سبز رنده شده را به ظرف تخم مرغ نیز اضافه و مخلوط کنید.پیاز را نیز نگینی خرد کرد و اضافه کنید.مخلوط تخم مرغ را به مواد آرد اضافه و هم بزنید.در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید.بعد از داغ شدن روغن، از مخلوط کمی در ماهی تابه بریزید و مثل کوکو صاف کنید.وقتی یک طرف آن سرخ و طلایی شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز آماده شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خستہام از همہ دنیا و گرفتارانش
کرمے ڪن که دلم ڪربوبلا مےخواهد
حسین_جانم❤️
انتخابات
امام_زمان
.
گوشت و سیب زمینی سوخاری چگونه تهیه میشود؟😋😍
🫕مواد لازم🫕
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
چهار عدد سیب زمینی بزرگ
یک عدد پیاز متوسط
دو عدد تخممرغ
یک پیمانه جعفری تازه رنده شده
یک ق غ رب گوجهفرنگی
یک پیمانه آرد گندم
یک دوم پیمانه پودر سوخاری
یک قاشق چایخوری آویشن
یک دوم قاشق چایخوری زنجبیل
نمک، فلفل و زردچوبه
۲ ق غ پیازچه
🫕
ابتدا بهتر است سیبزمینیها را به مدت ۳۰ دقیقه در آب قرار دهید تا پوست کندن آنها راحتتر شود.
در این مرحله باید گوشت را به دقت با تمام ادویهها و سبزیجات ورز دهید تا مواد به صورت مساوی پخش شود.
حالا سیبزمینیها را پوست کرده و برش دهید. (ترجیحا برشها ضخیم باشد)
قاچهای سیبزمینی را از وسط با یک کارد برش دهید تا بتوانید آن را با مواد آماده پر کنید (دقت کنید که سیبزمینیها نباید به دو نیم تقسیم شوند).
با یک قاشق که اندازه کوچکی داشته باشد، داخل سیبزمینیها را با گوشت پر کنید.
تخممرغها را یکییکی شکسته و سپس آن را به حدی هم بزنید که حالت لختگی آن از بین برود.
در یک ظرف دیگر آرد و پودر سوخاری را بریزید.
سیبزمینی شکمپر را سوخاری کرده.برشهای سیبزمینی را میان آن قرار دهید و سرخ کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
🌸مـهربانی هدیـه ی
💗خــدای مهربان است
🌸مهربانی رسم و راه ماست
💗مهربان خسته نمی شود
🌸مهرش را نمی فروشد
💗قلبش را به
🌸خشم وکینه نمی دهد
💗مهربان دوست خداست
🌸درودبـه نفسهای مهربانتون
💗#ظهرتون_بخیـــــر🌸
🌸#بفرمایید_ناهار🌞
.
هدایت شده از خانواده با نشاط ما
*#نامهی جنجالیپدربهعروسش👰🏻📵
پدری قبل از ازدواج پسرش به او یک نامه داد و گفت شب عروسی این رو به خانومت بده و خودت هیچوقت اینو نخون! پدر مُرد؛ پسر از یک دختر ثروتمند خواستگاری کرد و شب عروسی طبق وصیت پدر نامه رو به عروس داد و وقتی که اونو خواند یک کشیده به پسره زد و گفت الان منو طلاق بده! از یک دختر فقیر خواستگاری کرد و نامه را به او داد او هم کشیده زد و طلاق خواست! از فامیل و دوست و آشنا خواستگاری کرد و هر بار این بلا به سرش اومد در نهایت خواست نامه را بخواند آن را باز و شروع کرد به خوندن ناگهان دید نوشته...😱🔥👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/4257480971C46284267ec
🔴 ادامه نامه رو بخون👆😳😳
#عاطی
خوراک شاهی پنیر چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸مواد لازم
▫️روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری
▫️پیاز خرد شده: یک عدد
▫️سیر رنده شده: 4 حبه
▫️تخم گشنیز پودر شده: یک قاشق چای خوری
▫️زردچوبه: نصف قاشق چای خوری
▫️پودر زیره سبز: یک قاشق چای خوری
▫️پودر فلفل قرمز: به میزان دلخواه
▫️گوجه فرنگی رنده شده: ۴ عدد
▫️پنیر فتا سفید: حدود 200 گرم مکعبی خرد شود
▫️آب: 1/4 پیمانه
▫️شکر: یک قاشق چای خوری
▫️نمک: به اندازه لازم
▫️خامه: 1/4 پیمانه
▫️گشنیز سبز تازه: به مقدار لازم
🧀مراحل : در تابه ، پیاز را با کمی روغن سرخ کنید.سیر و ادویه ها را اضافه کنید و آن ها را با روغن مخلوط کنید.پوره گوجه فرنگی را بیفزایید. صبر کنید تا آن گوجه ها بخار شود.سپس پنیر خرد شده را اضافه کنید.نمک، شکر و آب را بیفزایید.مواد را با هم مخلوط کنید اما مراقب باشید که پنیر خرد نشود.اجازه بدهید تا آب غذا بخار شود.خامه را اضافه کنید. غذا را مخلوط کنید و آن را از روی شعله بردارید.غذا را با گشنیز خرد شده تزیین کرده و سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
💝لازم نیست طبق میل همسرتون خرید کنید ...
مهم اینه که در مقابل نظراتش چه عکس العملی نشون میدین.
فوراً انتخاب هاشو رد نکنید و یا مسخره نکنید
بهتره اول انتخابش رو تایید کنید و حسن هاش رو بگویید و بعد از گذشت مدت زمانی(به تشخیص خود)، با استدلالاتی انتخابش رو رد کنید.
مثلاً :
👈 مرحله اول: درست میگویی، آفرین، انتخابت خوبه، خیلی خوبه، این مبل قشنگه.
👈 مرحله دوم: به نظرم یک کم بزرگ هست و تمام فضای اتاق رو میگیره و قیمتش هم خیلی گرون هست، مشکل پیدا میکنیم
#همسرداری
#زناشویی
#فن_بیان_همسرداری💋
••♥️『 @hamsarr_dari 🦋🗝
بروشتای هویج چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸 مواد لازم
▫️هویج: ۴ عدد
▫️پنیر موزارلا: ۱ لیوان
▫️پنیر چدار: ۱ لیوان
▫️سس مایونز: ۱ لیوان
▫️سیر: ۲ حبه
▫️نان باگت: ۲ عدد
▫️نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
🥕مراحل
ابتدا در یک قابلمه کمی آب پر کرده و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید.هویج ها را شسته و در قابلمه بریزید تا بپزد.بعد از سرد شدن هویج های پخته، آن ها را پوست کرده و رنده کنید.سپس پنیر موزارلا و پنیر چدار رنده شده را به هویج اضافه و مخلوط کنید.سیرها را نیز پوست کرده و ریز رنده کنید.سیر رنده شده و ادویه ها را به مواد اضافه و مخلوط کنید.نان باگت ها را به صورت رولی برش دهید و در سینی بچینید.بر روی نان، مخلوط مواد را بریزید.فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و صبر کنید تا گرم شود.سپس سینی را به مدت ۱۰ دقیقه در فر بگذارید تا بروشتا آماده شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کوکو مارچوبه چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸 مواد لازم
▫️مارچوبه خرد شده: ۳ لیوان
▫️موسیر: نصف لیوان
▫️سبزی خشک معطر: ۱ قاشق چایخوری
▫️تخم مرغ: ۵ عدد
▫️پنیر پیتزا: ۱ لیوان
▫️کره: ۲ قاشق غذاخوری
▫️پیازچه: ۱ عدد
▫️نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
🥠مراحل : کره را در یک ماهی تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید.موسیر و پیازچه خرد شده را اضافه و کمی تفت دهید.سپس مارچوبه ها را اضافه و تفت دهید.تخم مرغ ها را در یک کاسه شکسته و هم بزنید.سبزی معطر و ادویه جات را به تخم مرغ اضافه و مخلوط کنید.سپس مخلوط تخم مرغ را بر روی مواد ماهی تابه بریزید و درب ماهیتابه را بگذارید.بعد از گذشت دو دقیقه، پنیر پیتزا را نیز بر روی کوکو پخش کنید و حرارت را خاموش کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سوپ انار چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍞مواد لازم🍞
عدس ۳/۴ پیمانه
کره یا مارگارین ۲ ق غ
پیاز متوسط ۱ عدد
آب ۸ پیمانه
برنج دانه بلند ۱ پیمانه
زردچوبه ۱ ق چ
نمک و فلفل
جعفری ۱/۲ پیمانه
پیازچه ۱/۲ پیمانه
آب انار ۱ پیمانه
کره ۱ ق غ
نعنای تازه خردشده ۲ ق غ
کشمش ۱ ق غ
گوشت چرخکرده ۴۵۰ گرم
مرحله اول
ابتدا عدس را بشویید. برای این کار عدس را داخل یک صافی بریزید و زیر آب سرد بگیرید. آن را خوب بشویید تا کاملا پاک شود.
قابلمهای را روی شعله قرار دهید و دو قاشق کره را داخل آن بریزید تا آب شود. پیاز را خرد کنید و داخل کره آب شده بریزید.
مرحله دوم
گوشت چرخکرده را با کمی نمک، فلفل و کمی از زردچوبه طعمدار کنید و به شکل کوفته دربیاورید. عدس را آبکش کنید و همراه با ۸ پیمانه آب، برنج، زردچوبه، کوفته ها، نمک و فلفل به قابلمه اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید.
حدود ۴۰ دقیقه بگذارید روی شعله ملایم بماند
مرحله سوم
در این مدت انار را دان کنید و آب آن را بگیرید. وقتی برنج و عدس نرم شد، آب انار، جعفری و پیازچه خردشده را به سوپ اضافه کنید و بگذارید ۱۵ دقیقه دیگر قل بخورد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
میان وعده خوشمزه شکلاتی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍪مواد لازم:
* 1 فنجان خرما بدون هسته
* 1قاشق عسل یا شربت افرا
* 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
* 1/3 فنجان پودر کاکائو
* 1/4 فنجان آرد جو دوسر
* 1/4 فنجان چیپس شکلات
🧉🍵🧉
* اگر #خرما تازه و نرم نیست ، آنها را به مدت 10-15 دقیقه در آب گرم خیس کنید. در همین حال ، یک ظرف را با کاغذ روغنی بچینید.
* خرما را خیس کنید ، اگر خیسانده شود ، و با عسل ، وانیل ، پودر کاکائو و آرد جو دوسر را به مخلوط کن اضافه کنید. مخلوط کنید تا خمیر شکل بگیرد.
* خمیر را درون یک کاسه قرار داده و چیپس شکلات را اضافه کنید. و داخل یخچال برای چن ساعت قرار دهید.
* سپس ، به 32 مربع برش دهید. دوباره در یخچال در یک ظرف درب دار قرار دهید.
#همسرداری
#زناشویی
#فن_بیان_همسرداری💋
••♥️『 @hamsarr_dari 🦋🗝
حمص سیرکبابی خامه ای چگونه تهیه میشود؟😋😍
2 پیمانه کنسرو نخود
2 قاشق غذا خوری ارده
4 قاشق غذا خوری روغن زیتون
¼ پیمانه آب گرم
1 عدد سیر بزرگ
آب لیمو ترش
¼ قاشق چای خوری نمک
🥪🧆🥪
🧆🥪🧆
🍢1.فر را تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. سپس سیر ها را خرد کرده و به قطعات کوچک تقسیم کنید.با کمی روغن زیتون آن ها را چرب کنید سپس درون فویل بپچید و درون فر قرار دهید. سپس بگذارید سیر ها به مدت یک ساعت درون فر ترد شوند و از فر خارج کنید و بگذارید که خنک شوند.
2.به وسیله انگشتانتان سیر هایی را که ترد شدند را از پوستشان در آورده. نخود را شسته و اگر کنسرو بود آن را تخلیه کنید. سپس نخودها را اضافه کرده و به دنبال آن تمام مواد اولیه را ریخته و به خوبی هم بزنید. مطمئن شوید تمام مواد اولیه به خوبی با هم ترکیب شوند. اگر به نظرتان حمص نازک بود می توانید روغن زیتون بیشتری به آن اضافه کنید. آن را به آرامی اضافه کنید و بگذارید تا قبل از اینکه مایع دیگری اضافه شود به خوبی جذب شود.
3.در نهایت آن را با نان پیتا گرم یا ترد سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
پودینگ شکلاتی (دسر نشاسته ای شکلاتی) چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸 شکر نصف فنجان
🔸پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری
🔸نشاسته ذرت یک چهارم فنجان
🔸نمک یک هشتم قاشق چایخوری
🔸شیر دو و سه چهارم فنجان
🔸کره در دمای محیط دو قاشق غذاخوری
🔸وانیل یک قاشق چایخوری
🍮در یک ماهیتابه، مواد پودری یعنی شکر، کاکائو، نشاسته ذرت و نمک را بهخوبی با هم مخلوط کنید. ظرف را روی شعله متوسط گذاشته و شیر را اضافه کنید و درحالیکه پیوسته هم میزنید، بگذارید بجوشد تا غلظت مواد به حدی برسد که از سطح پشت قاشق نریزد. ظرف را از روی شعله بردارید و کره و وانیل را به آن اضافه کنید و باز هم بزنید. اجازه دهید تا کمی خنک شود. میتوانید بهصورت گرم سرو کنید یا اینکه مدتی در یخچال بگذارید و بهصورت سرد میل کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻