#كتلت_شكم_پر ⛱ 🔴مواد لازم🔻 ▫️سيب زميني پخته و رنده شده ٤ عدد ▫️تخم مرغ ٢ عدد ▫️نمك فلفل ادويه به مقدار لازم ▫️گوشت چرخكرده ٢٠٠ گرم ▫️زرشك يك سوم ليوان ▫️پياز ١ عدد ▫️جعفري خرد شده ٢ ق غ ▫️روغن براي سرخ كردن •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

📣سیر تا پیاز بافتنی☄☄ ⭕️مگه میشه عاشق بافتنی باشیو این کانال نداشته باشی :-) 😍 به تنهایی ترکونده😍 ڪلی #مدل و #ایده های قشنگ داره😍 بهمراه #عکس📸 فیلم #توضیح http://eitaa.com/joinchat/2735996945Cf7c9089658 @yasbaft_1116 آموزش💯در💯 رایگان😍 🌺گروه پرسش وپاسخ بافتنی دوستانه ببافیم😍👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1635975192C1702782088 ☝️☝️☝️

چقدر پول کلاس میدی؟ صبر کن! آموزش همه #هنرهای_پردرآمد #رایگان اینجاس😳😃 #رفع_اشکال هم داره😍 زیر نظر #مربی_فنی_حرفه_ای http://eitaa.com/joinchat/2735996945Cf7c9089658 #تنها_کانال_تخصصی👆 📣گروه رفع اشکالم داره👆

🔻طرز تهيه🔻🍘 🔸پياز را نگيني ريز خرد ميكنيم و تفت ميدهيم تا طلايي شود. گوشت نمك فلفل ادويه را اضافه ميكنيم. خوب گوشت تفت خورد زرشك شسته شده را ميريزيم و تفت مي دهيم و در آخر جعفري را اضافه ميكنيم و حرارت را خاموش ميكنيم. زرده هاي تخم مرغ را با سيب زميني مخلوط ميكنيم . نمك و فلفل ميزنيم و خوب مخلوط ميكنيم. 🔸از مواد به اندازه نارنگي بر ميداريم كف دست باز ميكنيم از مواد گوشتي داخلش ميريزيم و جمع ميكنيم و در دست فرم ميدهيم. در سفيده تخم مرغ ميغلتونيم و در روغن داغ سرخ ميكنيم. ♦️حرارت متوسط رو به بالا باشد چون مواد پخته است وفقط بايد سرخ شود •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#میگو_پلو 🍛 😋 🔸میگو ها را بعد از تمیز کردن وشستن با نمک وفلفل وادویه میگو وزعفران و پاپریکا مزه دار کردم وحدود دو ساعت در یخچال گذاشتم در تابه ای یک پیاز بزرگ خلالی شده را با روغن تفت دادم تا طلایی بشه وبعد کمی زعفرون دم شده افزوده وقتی خوب یکدست شد کشمش وزرشک اضافه کردم وکمی تفت دادم 🔸در تابه دیگری میگوها را تفت دادم با کمی روغن تا طلایی بشه وبعد مخلوط کشمش وزرشک وپیاز داغ را اضافه کردم وکمی جعفری خرد شده هم به موادمون اضافه کردم وخوب که مخلوط شد شعله را خاموش کردم برنج هم جدا بصورت کته درست کردم وموقع سرو یا لابه لای برنج یا روی برنج بریزید ونوش جان کنید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

جغول بغول یاجغوربغور : #مواد_لازم : 💢جگر سفید : 1 دست سیب زمینی : 2 عدد نگینی و ریز خرد شده  فلفل دلمه ای: 1 عدد بزرگ نگینی خرد شده پیاز : 2 عدد متوسط نگینی خرد شده  گوجه فرنگی : 1 عدد نگینی خرد شده نمک و فلفل و زردچوبه و پودر دارچین به مقدار لازم پودر پاپریکا و زعفران دم کرده به مقدار لازم رب : 2 قاشق غذاخوری آبلیمو : 1 قاشق غذاخوری •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#شيرينى_پِرِسى_شكلاتى😍😍 مواد لازم: كيك شكلاتى سيصد و بيست گرم، نسكافه فورى كلاسيك يك و نيم قاشق مرباخورى، خامه صبحانه شكلاتى صد ميلى ليتر، شكلات تخته اى تلخ شصت درصدى صد گرم، گردو خرد شده سه قاشق غذاخورى، پودر كاكائو يك دوم قاشق مرباخورى. شكلات را به روش بن مارى روى بخار، آب مى كنيم، نسكافه را به آن اضافه كرده، پس از برداشتن از روى بخار خامه را نيز با آن مخلوط مى كنيم. كيك را توسط چنگال كاملاً ريز و پودر مى كنيم، گردو خرد شده و مواد شكلاتى را اضافه و با قاشق مخلوط مى كنيم تا مواد يكدست شود. سپس مواد را با دست به صورت يك استوانه در آورده و روى يك كيسه فريزر از وسط باز شده يا سلفون قرار مى دهيم، كيسه را روى آن كشيده و با دست به آن شكل مى دهيم. چهار سمت آن را صاف كرده و به صورت يك مكعب مستطيل در مى آوريم، سپس دو طرف آن را بسته و چهار ساعت در يخچال قرار مى دهيم. پس از بيرون آوردن از يخچال با چاقو برش مى زنيم و روى آنها پودر كاكائو مى پاشيم و به شكل دلخواه تزئين مى كنيم. نوش جان. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

زیره پلو برای این پلو دوتا ران مرغ رو با ی پیاز کامل زردچوبه فلفل دارچین و نمک گذاشتم پخت.مرغ ک پخت پیاز دراوردم ۲تا لیوان برنج شسته شده رو با ی سیب زمینی نگینی خرد شده ب مرغ اضافه کردم اگ ابش کم بود بازم آب بریزین نمک و روغن و ادویه پلویی اضافه کنین و ۲ق زیره هم بریزین درشو بذارین تا دم بکشه غذا ک اماده شد چن ق زعفرون دم کرده و ی قالب کره بهش بزنین و نوش جان •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🌸در جـیـب هایـت ✨یک مشت امید بریز 🌸از چــوب لبــاسی ✨چــنــد رویــا بــردار 🌸روی گلدان زندگی ات ✨آبــی بــپــاش 🌸و کفش همت بپـوش  ✨باقی درست خواهد شد 🌸خـورشیـد هست ✨امــیــد هست 🌸خـــدا هست سلام.... 🌼 صبحتون معطر به مهر خدا 🌼

#ترشی_لوبیاسبز 😋 🔸نیم کیلو لوبیا سبز نازک و تازه رو پاک کردم و شستم و بصورت اوریب ۱_۲سانت خرد کردم در قابلمه کمی اب ریختم ورو حرارت گذاشتم تا اب بجوشه ۱ قاشق نمک ریختم لوبیا سبز رو اضافه کردم و۵ دقیقه گذاشتم تا بپزه وبعد در صافی ریختم و بلافاصله در اب یخ ریختم (بلانچ کردن) لوبیا و نصف لیوان فلفل دلمه خرد شده و دو ق س سیر ریز خرد شده ویه دسته شوید پاک شده وخرد شده وسه تا هویج ریز خرد شده رو قاطی مواد کردم ۴ لیوان سرکه سفید ودولیوان آب و ۳ قاشق نمک رو مخلوط کردم وهم زدم تا نمک حل بشه و توی شیشه هارو پر کردم و روش چند تا فلفل تند گذاشتم درب شیشه رو بستم و ۱۰ تا ۱۵ روز در یخچال قرار دادم تا ترشی آماده بشه •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#شامی_اناری 😋 🔸سیصد گرم گوشت چرخکرده رو با یک عدد پیاز و یک عدد سیب زمینی نسبتا درشت و دو حبه سیر و یک عدد تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه و پودر زنجبیل و سه ق سبزیجات معطر مخلوط کرده و ورز میدیم ،از مواد به اندازه یک گردو برمی داریم و در دست کمی صاف میکنیم و در روغن سرخ میکنیم و روی دستمال حوله ای قرار میدیم تا روغن اضافی گرفته بشه 🔸سپس در یک ظرف جداگانه یک عدد پیاز رنده شده رو با کمی روغن روی حرارت قرار میدیم تا پیازها طلایی رنگ بشن سپس یک ق رب گوجه فرنگی و چهار ق رب انار و کمی زردچوبه و فلفل چیلی اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد دو لیوان آب جوش و نصف استکان آبغوره می ریزیم بعد از اینکه یکی دو جوش زد، شامی های سرخ شده رو اضافه میکنیم و با حرارت ملایم حدود نیم ساعت بهش زمان میدیم تا سس به خوبی جذب شامی ها بشه و جا بیفته. ♦️ته دیگ ،سیب زمینی خام رنده شده ست که با رنده ریز رنده شده و پس از شستن با مقداری روغن و کمی زعفران و نمک کف قابلمه ریخته شده •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#بورک_لاهماجون (Lahmacun böreği) ⛱ 🔴مواد لازم🔻 ▫️یوفکا : ۳ عدد ▫️شیر : ۱/۲ پیمانه ▫️ماست : ۱/۲ پیمانه ▫️تخم مرغ : ۱ عدد ▫️بیکینگ پودر : ۱۰ گرم ‌ 🔴برای داخلش🔻 ▫️گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم ▫️فلفل دلمه ای، ریز خرد شده : ۱ عدد ▫️پیاز : ۱ عدد ▫️سیر : ۲ حبه ▫️آب : ۱/۲ پیمانه ▫️نمک و فلفل سیاه ‌ •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food