#اسنک_گوشت 🥪 😋 🔸برای این خوشمزه اول گوشت چرخکرده رو با ادویه تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی اضافه کردم و کمی رب گوجه فرنگی ریختم و تفت دادم‌. آخر هم مواد رو روی نون تست ریختم آویشن ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه ساندویچ ساز قرار دادم. چندتاشو هم ژامبون مرغ ( و سوسیس به دلخواه که من نریختم) رو تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی و ذرت اضافه کردم سس کچاپ ریختم با آویشن. و روی نون تست ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه ‌ •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#دسر_مگنولیا ⛱ مواد لازم🔻🥛 ▫️1 لیتر شیر ▫️2 عدد زرده تخم مرغ ▫️1 لیوان شکر ریز ▫️5 قاشق غذاخوری نشاسته ▫️1 قاشق چایخوری کمتر نمک ▫️1 قاشق غذاخوری کره ▫️1 پاکت خامه (صبحانه) ▫️1 بسته وانیل ترک(1/2قاشق چایخوری) ▫️160 گرم شکلات شیری یا تیره ▫️بیسکویت شکلاتی لیدی فینگر ویاکیک یا ▫️▫️بیسکویت دلخواه شما •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

طرز تهیه🔻🍨 🔸در قابلمه شیر، تخم مرغ، شکر، نشاسته، را اضافه وهم بزنید وبعد بزارید رو حرارت مرتب هم بزنید و وقتی غلیظ شد کره و وانیل وخامه رو اضافه کنید وهم که زدین از رو حرارت بردارید. مواد را به دوقسمت تقسیم کنید وبه یک قسمت شکلات چیپسی شکلاتی یا شکلات خورد شده رو اضافه کنید وهم بزنید تا شکلات حل شود وبعد در ظرف سرو بیسکویت رو درشیر زده وبزارید در ظرف سرو و روی اون از مایه ساده ریخته وبعد ازمایه شکلاتی ریخته وبعد با شکلات رنده شده تزیین کنید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

دیدار تو گر صبح ابد هم دَهدَم دست! من سرخوشم از لذت این چشم به راهی ... سلام #صبحتون_بخیر😊❤️

#چیز_کیک_نسکافه ⛱ مواد لازم🔻🧀 ▫️کیک با هر طعمی که دوس دارین یک عدد ▫️️خامه قنادی 200گرم ▫️پنیرماسکارپونه 200گرم ▫️️پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری ▫️️آب نصف لیوان ▫️️نسکافه دو قاشق غذاخوری ▫️شیر نصف لیوان  •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

طرز تهیه🔻🍰 🔸برای پایه چیزکیک من کیک شیفون شکلاتی درست کردم .پودر ژلاتین رو با اب مخلوط‌میکنیم و‌روی حرارت کتری میزاریم تا پودر ژلاتین حل شه میذاریم کنار خنک شه.خامه قنادی رو هم بزنید تا فرم بگیره بعد پنیرماسکارپونه اضافه و مجدد با همزن هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشن. 🔸پودر نسکافه رو با نصف لیوان شیر مخلوط میکنیم تا نسکافه حل شه بعد همراه با ژلاتینی که بن ماری شده و خنک شده به مواد پنیری اضافه میکنیم و مجدد با همزن میزنیم تا یه دست بشن حالا مواد پنیری مون رو میریزم روی کیک و صافش میکنیم و داخل یخچال به مدت یکی دو ساعت قرار میدیم تا خودشو بگیره بعد از اینکه اماده شد واسه تزیین من 100گرم خامه رو بن ماری کردم بعد 100گرم شکلات تلخ اضافه کردم و گاناش تلخ درست کردم بعد خنک شدن روی چیزکیک ریخته و صاف کردم دوباره واسه یه ساعت گذاشتم یخچال و تمام •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کوکی_کره_بادام_زمینی ⛱ مواد لازم🔻🍚 ▫️آرد حدودا 140 گرم ▫️کره بادام 1/4 پیمانه( 55 گرم) ▫️تخم مرغ 1 عدد ▫️شکر قهوه ای 100 گرم ▫️وانیل 1/2 قاشق چایخوری استاندارد ▫️کره نرم 1 قاشق سوپخوری استاندارد ▫️بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری استاندارد ▫️شکر برای غلطاندن 3 قاشق سوپخوری استاندارد •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

طرز تهیه🔻🍪 🔸فر رو با دمای 180 درجه از 15 دقیقه قبل گرم کنید کف سینی کاغذ انداخته کنار بزارید. کره و کره بادام رو با دور تند همزن بزنید تا سبک بشه تخم مرغ و وانیل و شکر قهوه ای رو اضافه کرده و با همزن بزنید تا حدی که سبک و رنگش روشن بشه ارد و بکینگ پودر رو با هم الک کنید و کم کم به بقیه مواد اضافه کنید 🔸ممکنه ارد کمتری نیاز باشه پس یکدفعه نریزید و اگر دیدید خمیرتون شله و گرد نمیشه قاشق قاشق ارد اضافه کنید. و با سرعت پایین همزن مخلوطشون کنید بزارید نیم ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد از مواد اندازه گردو یا 20 گرم جدا کرده در دست گرد کنید این کار رو سریع انجام بدید تا بر اثر گرمای دست خمیر به روغن نیوفته و داخل شکر سفید بغلطونید با کمی فاصله در سینی بچینید و به مدت 12 دقیقه در فر بپزید وقتی کاملا خنک شد از سینی خارج کنید ترکهای روی این شیرینی کاملا طبیعیه نوش جانتون •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کاپ_کیک_شعریه ⛱ مواد لازم🔻🧀 ▫️تخم مرغ3عدد ▫️شکرسه چهارم لیوان ▫️وانیل نوک ق چ ▫️پنیر کیبی6عدد ▫️شیر سردنصف لیوان ▫️روغن مایع نصف لیوان ▫️آردسفید2لیوان ▫️بکینگ پودر1ق غ ▫️رشته شعریه نصف بسته ▫️شیرعسلی به میزان لازم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

طرز تهیه🔻🥧 🔸اول تخم مرغ،شکرووانیل رو حسابی میزنیم تا کرم رنگ شه،بعد پنیر کیبی رواضافه کرده وخوب مخلوط میکنیم،بعدشیروروغن مایع ودوباره کمی مخلوط میکنیم،درآخر آرد وبکینگ پودر رو که سه بارالک کردیم اضافه میکنیم وباهمزن درحدمخلوط شدن میزنیم،مایمونو تو کپسول کاپ کیک میریزیم روشو شعریه خرد شده میریزیم ومیذاریم توفر ازقبل گرم شده بادمای180درجه‌به‌مدت 30دقیقه،بعد ازپخت روی کاپ کیکامونو یه قاشق شیرعسلی میریزیم،من یه مقدار هم کرم لوتوس ریختم که محشر شد •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#ميگوسوخاري 🍤 😋 🔸ميگو رو خوب بشوييد و تميز كنيد سپس توي يك كاسه كمي ابليمو و نمك و زردچوبه و پياز رنده شده و كمي زعفرون ميريزم و ميگوها رو تو كاسه ميريزم و سلفون ميكشم و ميذارم يخچال به مدت يكساعت در يك كاسه كمي ارد يك كاسه كمي پودر سوخاري يك كاسه يك تخم مرغ زده شده . ميگوها را ابتدا در ارد و بعد تخم مرغ و بعد پودر سوخاري ميزنيم سپس در روغن سرخش كنيد و نوش جان كنيد •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کباب_تابه_ای_با_رب_انار ⛱ 🔴طرز تهیه🔻🍘 🔸اول پنج ساقه جعفری و یه ساقه ریحون تازه خرد کردم و با یک پیاز متوسط رنده شده که ابشو گرفته بودم، به حدود ۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده اضافه کردم. نمک و فلفل و زردچوبه هم زدم. 🔸به اندازه دلخواه مثل کتلت دراوردم فقط نازک نگرفتم. تپل باشه. توی روغن چند دقیقه دوطرفشو سرخ کردم. بعد دراوردم و یه پیاز رو نگینی خرد کردم و توی روغن تفت دادم بعد یک قاشق سرپر رب انار ترش بهش زدم. نصف یه انار ملس هم دون کردم توش ریختم. خیلییی کم شکر برا ملس شدن زدم و تفت دادم. بعد یه لیوان اب ریختم و جوش که اومد کباب ها رو بهش اضافه کردم و گذاشتم بیست دقیقه توش بپزه بعد سرو کردم. کنارش سیب زمینی سرخ کردم و با چند ورقه گوجه سرخ شده. ♦️یه نکته درباره ته_دیگ هم میگم. من خودم هر وقت ته دیگ نون کامل کف قابلمه میذارم موقع سرو وقتی برش میزنم خرد میشه خیلی ترده. جدیدا نون رو از قبل به شکل دلخواه برش میزنم و بعد کف قابلمه میذارم تا بعدش دیگه موقع برش خراب نشه 🔸اون ماست هم بورانی_بادمجان هست. بادمجان رو با پوست کبابی میکنیم و بعد پوستشو میگیریم و بادمجون رو ساطوری میکنیم. بعد توی ماست ترجیحا ملس یا ترش با مقداری سبزی دلال یا دلار محلی شمال و یه حبه سیر رنده شده و نمک مخلوط و سرو میکنیم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food