eitaa logo
غذاهای 3سوته😋
15.7هزار دنبال‌کننده
25.1هزار عکس
19.9هزار ویدیو
27 فایل
بسم الله الرحمان الرحیم مرکز خرید و فروش کانال در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/223674416C035f1536ee اینجا میتونی کانالتو بفروشی یا کانال مناسب بخری👆 تبلیغات انبوه در بهترین کانال های ایتا 👇 https://eitaa.com/joinchat/926285930Ceb15f0c363
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم: گوشت چرخ کرده ،همراه با یک عدد پیازمتوسط رنده شده ، هویج یک عددرنده شده ،نمک،فلفل، زردچوبه یک قاشق چای خوری،آردنخودچی سه قاشق غذاخوری طرزتهیه: من از نخود آبگوشتی اندازه چها قاشق غذاخوری داخل تابه نخودو کمی تفت دادم ...بعد ریختم داخل آسیاب وآسیاب کردم .بعد اضافه کردم به مواد شامی هویج، طعم خوشمزه ای میده به شامی ،حسابی موادو ورز بدید ....داخل ظرفی بریزید وحدود یکساعت داخل یخچال گذاشتم .بعد داخل تابه روغن بریزید، به اندازه ی نارنگی بردارید. وبادستتون فروم بدید... وداخل تابه سرخ کنید .با حرارت کم تا بپزه .بعد میتونید شامی هویج وداخل ی تابه دیگه انتقال بدید .دوقاشق سرکه ،یک قاشق شکر، ونصف استکان آب با هم مخلوط کنید. بریزید رو شامیا مجددا بزارید .روی حرارت تا چاشنی وارد شامی بشه .وجذب شامی بشه .طعم شامی ملس میشه . که بانان یا برنج سرو کنید .....نکته : طعم هویج داخل شامی وشیرین نمیکنه . •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food
مواد لازم : سینه مرغ : 1 عدد نخود : 2 پیمانه پیاز : 1 عدد سیر : 4 حبه تخم مرغ : 2 عدد جعفری خرد شده یا شوید : 2 قاشق غذا خوری ادویه کاری : به میزان لازم نمک و فلفل قرمز : به میزان لازم پودر سوخاری : مقداری طرز تهیه: ابتدا بایدنخود را از شب قبل در مقداری آب خیس کنید تا نفخ نخود گرفته شود. آب نخود را چند مرتبه عوض کنید. اگر فرصت کافی برای خیساندن نخود ندارید نخود را 2 بار در آب بجوشانید و آبش را خالی کنید .مرغ را با آب و نمک نیم پز کنید.سپس مرغ، نخود شسته شده و پیاز را با هم 3 مرتبه چرخ کنید تا مواد خوب با هم میکس شوند.جعفری خرد شده، تخم مرغ و ادویه کاری را به مواد فلافل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.سپس از مایه‌ی فلافل به اندازه‌ی نارنگی بردارید، و در دست به شکل گرد یا بیضی به آن فرم داده ودر پودر سوخاری بغلطانید و در روغن داغ و شناور سرخ کنید. .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food
فیله یا سینه ی بدون استخوان رو نواری برش میدیم بعد ب شکل گیس میبافیم و با خلال سر و تهشو فیکس میکنیم بعد داخل آب پیاز و لیمو و زعفران,نمک و فلفل یک ساعت بمونه (میتوانید از یک قاشق سس مایونز هم استفاده کنید) و سپس سرخ میکنیم . . •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food
🍲 😋 🔸ابتدا فیله های مرغ را مکعبی خورد کردم و با کمی کره و نمک و فلفل سیاه تفت دادم. کدو و بادمجان رو حلقه حلقه کردم و سرخشون کردم گذاشتم کنار قارچ های اسلایس شده رو تفت دادم فلفل دلمه ای های رنگی رو خورد کردم و تفت دادم. 🔸حالا داخل یه تابه ی دیگه یه دونه پیاز بزرگ خورد کردم و تفت دادم کمی زردچوبه و پودر پاپریکا اضافه کردم. مرغ،قارچ،فلفل دلمه ای،کدو و بادمجانها،ذرت و دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کردم و کمی با هم تفت دادم و درب تابه رو گذاشتم بیست دقیقه زمان دادم که فیله ها کاملا مغز پخت بشه و مزه سبزیجات و مرغ به خورد هم بره. چاشنی این غذا لیمو ترش تازه است. سیب زمینی مکعبی خورد شده رو سرخ کردم و در کنار غذا سرو کردم.میتونید به موادتون اضافه کنید ولی من اینجوری دوست داشتم .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food
😋 ▫️ ران مرغ ۲۵۰گرم و سینه مرغ ۲۵۰ گرم(مخلوط نیم کیلو) ▫️پیاز 2 عدد (۱۵۰ گرم) ▫️نمک و فلفل و زردچوبه به مقدارلازم ▫️زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری 🔸سینه مرغ و ران مرغ را خام دو بار چرخ کنید و پیاز را با رنده ریز رنده کنید و ابشو بگیرید.همه مواد را باهم مخلوط کرده و ده دقیقه خوب ورز میدهیم تا کاملا منسجم بشه و مث توپ توی ظرف جمع میکنیم و با سلفون روشو میپوشونیم و چند ساعت در یخچال میگذاریم(من همیشه شب قبل اماده میکنم و در یخچال میزارم) حالا مواد را داخل کباب زن پلاستیکی میریزیم و شکل میدهیم وقتی همه کبابهامونو قالب زدیم دوباره بمدت ده دقیقه در یخچال قرار میدیم سپس داخل ماهیتابه رژیمی با روغن خیلی کم سرخ میکنیم. البته میتونید سیخ رو داخل قالب کباب زن بزارید و به سیخ بزنید روی اتیش هم کباب کنید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food
🍜 😋 🔸این اش حتمآ سبزی کوهی که اسمش ( آق پنجر )هست میخواد سبزی خشک هست اول خیس میکنیم چند بار ابشو عوض میکنیم میزاریم جدا یه ربع بجوشه ابش رو عوض میکنیم میزاریم کنار پیاز رو نگینی خرد کرده و درون قابلمه با مقداری روغن تفت می دهیم تا کمی سبک شود، خیلی سرخ نشود سپس سبزی و بلغور ( شسته شده) یک پارچ اب ریخته و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا بپزد در قابلمه بهتر است نیمه باز باشد و گاهی آش را هم میزنیم موادی که نیم پز شد نخود پخته هم اضافه میکنیم اندازه هاش به سبزیتون بستگی داره سبزی که پخت با دست کشیدنی باز میشه یعنی کشدار نرم میشه شروع به جا افتادن کرد عدس پخته شده و نمک اضافه میکنیم بعد میزاریم خوب بپزه باید زود زود بهم بزنیم ته نگیره اگر ابش کم بود کمی اب قلم باشه به جای اب استفاده کنید اخرای پخت کشک رو اضافه میکنیم میزاریم نیم ساعت کشک بپزه روش پیاز داغ فراوان میزیزیم (میتونین سه حبه سیر رنده شده هم اضافه کنین) .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food
🍘 😋 🔸سیب زمینی ها رو آب پز میکنید و پوستشو جدا میکنید با گوشتکوب دستی خوب پورش کنید تا صاف و یدست شه. و بعد نشاسته میزنید بهش و خوب ورز میدید. میزان نشاسته رو تا جایی بزنید که خمیر چسبندگیش از بین بره تا حدودی. البته من مقداری پودر سوخاری هم ب سیبزمینیا اضافه کردم. زرد چوبه و نمک و فلفل و ادویه کاری و پودرپاریکا هم بهش اضافه کردم. وخوب مخلوط کردم. داخل یه تابه روغن داغ کردم و یه کاسه آب کنار دستم. وقتی حس میکردم خمیر ب دستم میچسبه یذره دستم مرطوب میکردم و کوکوها رو شکل میدم. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food
😋 1 لیوان شکر 2 لیوان آرد 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر، 1 قاشق مرباخوری وانیل 🔸همه رو در یک ظرف خوب مخلوط کرده و مثل کتلت با قاشق توی ماهیتابه ریخته و در روغن داغ سرخ می کنیم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food
💯😍😍😍حتما بخوانید😍😍😍💯 👇👇👇👇 👬 افرادی که بوی خوش میدهند 👫 💐 همیشه یک عطر خوب با رایحه ماندگار انتخاب می کنند 🌹 http://eitaa.com/joinchat/569638943C3581e70271 میخوای بوی عطرت همه رو مست کنه؟💘 💦 میخوای بدونی کدوم عطر ها بیشترین پخش رایحه رو دارن ؟ 🦚 🏢 میخوای بدونی بهترین برند های عطر کدومان ؟ 👑 💛ما شما رو با بهترین ها آشنا میکنیم💛 📦 ارسال به سراسر کشور 🚛 💯عضویت👇👇👇👇💯 http://eitaa.com/joinchat/569638943C3581e70271
هدایت شده از ☀تبلیغات بافتنی خاص و خلاقیت ☀
🚨 ماجرای آمدن بزغاله در صف نماز جماعت به امامت 😄🙈 🔴 آقای راشد یزدی می‌گوید در ایرانشهر عده‌ای از علمای قم به ملاقات رهبر انقلاب آمدند. آن روز نماز جماعت برپا شد. ناگهان وسط نماز وارد اتاق شد و یکی از سجاده‌ها را برداشت و برد. همه به غیر از رهبر انقلاب خندیدند. آقا نمازشان را با آرامش تمام کردند. از آقا پرسیدم چطور توانستید نماز را ادامه دهید؟ آقا در جمله‌ی عجیبی فرمودند: .... 🔻ادامه در کانال زیر شده است 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/3870687243Cb7696c0270
🍘 😋 ▫️گوشت چرخ کرده 250گرم ▫️سیب زمینی پخته و خام متوسط هر کدام 2عدد ▫️پیاز کوچک 1عدد ▫️تخم مرغ 1عدد ▫️نمک، فلفل، کمی زعفران در آب حل شده 🔸سیب زمینی‌ها را رنده کنید، پیاز را هم رنده کنید و آبش را بگیرید و با گوشت چرخ کرده به سیب زمینی‌ها اضافه کنید و تخم مرغ و ادویه‌ها را هم بریزید و خوب با دست مخلوط کنید. اگر شل بود کمی آرد نخودچی اضافه كنيد و از مایه کتلت بردارید و توی دست فرم بدهید و توی روغن دو طرفش را سرخ کنید و بعد روی دستمال تمیز بگذارید تا روغن اضافی آن برود . •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food
هدایت شده از ☀تبلیغات بافتنی خاص و خلاقیت ☀
برای عید میخوای؟ با 💰 هر جا که هستی درب منزل🏠 تحویل بگیر. http://eitaa.com/joinchat/1952186379C70eea5edbe مقنعه خبرنگاری و کویتی هم در ۴۰ رنگ🎨 داریم. محصولات متنوع⚜ حجاب ⚜ هم داریم همه اجناس هم🇮🇷🇮🇷 تولیدات خودمونه🇮🇷🇮🇷 http://eitaa.com/joinchat/1952186379C70eea5edbe