🔳 #واحد احساسی #محرم 🌴رخصت بده از داغ شقایق بنویسم 🌴از بغض گلوگیر دقایق بنویسم 🎤 #عبدالرضا_هلالی 👌بسیار زیبا 🔴جدیدترین #مداحی های روز ♨️ 👈 🏴 @olama12 🚩 🏴 @Olama_ir 🚩 🏴 @zakerin0 🚩 🏴 @yaran0 🚩

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #سیب_زمینی_دکمه_ای🥔 😋👆 ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛ ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛ فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️

#حلوا_هويج 🥕 😋 ۵ عدد هویج بزرگ ۲ لیوان شکر ۱ لیوان آب زعفران هل نوک ق غ گلاب به مقدار دلخواه ۱ لیوان و نیم لیوان آرد سفید گندم ۲۰ گرم کره یک سوم لیوان روغن مایع 🔸اول از همه هویج هارو پوست میگیریم و داخل آب میزاریم بپزه ، بعد که پخت حسابی ، داخل مخلوط کن با چند قطره گلاب میکس میکنیم،میزاریم کنار . اول شربت حلوا رو درست میکنیم،شکر و آب و هل رو میزاریم رو گاز بجوشه،وقتی شکر حل شد،گلاب اضافه کنین و زیرشو خاموش کنین،حالا آرد رو الک کرده و داخل تابع حسابی هم میزنیم و تفت میدیم تا خامیش گرفته بشه،وقتی بوی خوشش بلند شد،دوباره از قابلمه در میاریم و الک میکنیم،روغن و کره رو اضافه میکنیم،یک دقیقه تفت میدیم،حالا پوره هویج رو اضافه و قشنگ هم میزنیم،بعو شربت رو اضافه و خیلی با سرعت هم میزنیم تا حلوا نرم و لطیف بشه،دقت کنین که اگه میخواین حلوا رو توی قیف و ماسوره بریزین حتما حلوا باید نرم و لطیف باشه ، داخل فیلک ببینید،حلوا وقتی لطیف بود از گاز ورش داشتم،حلوامون حاضره ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

🚨بغض و افسوس شدید احسان علیخانی پس از اخراج ❌ 😞 اتفاق باور نکردنی🚫 اما تلخ در مورد مجری دوست داشتنی #عصر_جدید 🔴ماجرای اخراج #احسان_علیخانی از زبان خودش....😨😳😱 احسان قربانی شد اما چرااااااااا😱😭😱 🖇جزئیات این خبر تلخ و علت اخراج احسان👇 http://eitaa.com/joinchat/1021313038C42081ebfbe http://eitaa.com/joinchat/1021313038C42081ebfbe

#جوجه_فسنجون 🍢 😋 ▫️مرغ مکعبی خورد شده حدود ۷۰۰ گرم ▫️پیاز بزرگ خلالی شده یک عدد ▫️سبزیجات معطر(چوچاق)اگه در دسترس نداشتین جعفری و گشنیز میکس شده شده یک قاشق غذاخوری ▫️مغز گردوی میکس شده چهار قاشق غذاخوری ▫️رب انار ملس ۳ قاشق غذاخوری ▫️نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ▫️روغن یا کره برای تفت دادن 🔸مرغ و مغز گردوی میکس شده و سبزی و رب انار و پیاز خلال شده و نمک و فلفل رو خوب با هم مخلوط کرده و در ظرف دربسته قرار بدین و بزارید تو یخچال تا خوب مزه دار بشه.من از شب قبل این کارو کردم. سه چهار ساعت هم کفایت میکنه.بعداز اینکه مرغ خوب مزه دار شد، پیاز هارو از مرغ جدا کنید و مرغ و به سیخ بکشید و کمی روغن و کره داخل تابه ریخته و سیخ ها رو داخل تابه بچینید.و اجازه بدین با حرارت کم خوب بپزه.به دلیل وجود گردو مدام سیخ ها رو اینور اونور کنید تا هر دو طرف خوب بپزه و گردو نسوزه.این کباب و میتونید روی زغال هم کباب کنید. من دو مدل درست کردم .یه مقدار و که به سیخ چوبی کشیدم یه مقدار و هم با پیازهایی که مونده بود تو قابلمه با کمی آب و کره گذاشتم تا خوب بپزه و به روغن بیوفته ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#دسر_شکلاتی_سوپانگل 🧉 😋 ▫️شیر 1 لیتر ▫️تخم مرغ 1 عدد ▫️آرد 3 ق غ ▫️شکر 7 ق غ ▫️پودر کاکائو 3 ق غ ▫️شکلات تلخ 80 گرم ▫️کره 1 ق غ ▫️کیک و موز برای لایه وسط 🔸تمام مواد به جز شکلات و کره را داخل قابلمه ایی بریزید و با همزن دستی هم بزنید روی اجاق در حالیکه مدام هم بزنید تا قوام بگیره مثل فرنی برسد.مدام هم بزنید چون بلافاصله ته میگیره.بعد از اینکه جوشید کره و شکلات رو اضافه کنید سریع هم بزنید تا شکلات آب شود.سپس کنار بگذارید تا سرد شود و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد. داخل ظرف های مورد نظر بریزید و برای لایه وسط کیک و موز بگذارید چند ساعت قبل سرو در یخچال قرار دهید ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#حلوا_شير 🍨 😋 🔸یک لیوان شکر رو با یک و نیم لیوان شیر و یک ق س خامه مخلوط و روی حرارت قرار میدیم وقتی جوشید دو ق س گلاب و زعفران و اضافه و شهد و خاموش میکنیم تا ولرم بشه یک لیوان آرد سفید رو روی حرارت ملایم مدام تفت میدیم تا بوی آرد بلند بشه احتیاج به تغییر رنگ نداریم س ق س روغن مایع رو اضافه میکنیم و یک بسته ۵۰ گرمی کره هم جهت طعم دار کردنش پنج دقیقه هم با روغن تفت میدیم تا آرد و روغن یکم شل بشن و راحت هم بخورن شهد رو کم کم اضافه و هم میزنیم تا حلوا وسط قابلمه جمع بشه ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#دونات_گوشت 😋 🔸چهار عدد تخم مرغ رو با همزن زدم تا كشدار بشه،يك ليوان ماست و نصف ليوان روغن مايع ريختم،كمي نمك و زعفران زدم و در انتها يك و نيم ليوان آرد و يك قاشق غذا خوري بيكينگ پودر اضافه كردم و مخلوط كردم،از اين مايه تو قالب چرب شده به اندازه نيمي از قالب ريختم و روش مواد گوشتي مثل مايه ماكاروني و فلفل دلمه نگيني ذرت كمي پاپريكا و آويشن ريختم و بعد مجددا روش از مايه ريختم ، تو فر با دماي١٦٥ به مدت نيم ساعت آماده شد ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#سالاد_تاتار_سیب_زمینی 🍲 😋 ▫️2 عدد سیب زمینی بزرگ ▫️2 عدد خیار بزرگ ▫️2 شاخه شوید ▫️1 حبه سیر رنده شده ▫️2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ▫️2 قاشق غذاخوری سس مایونز ▫️5 قاشق غذاخوری ماست ▫️نمک 🔸اول از همه ، سیب زمینی رو آبپز میکنیم داخل یه کاسه ی بزرگ رندشون میکنیم.توی یه ظرف دیگه خیارها رو رنده میکنیم و آبشونو می گیریم و به سیب زمینی ها اضافه می کنیم. بعد ماست ، سس مایونز ، شوید ریز خرد شده ، روغن زیتون و نمک رو اضافه و خوب مخلوط میکنیم. سالاد رو داخل بشقاب سرو میریزیم و تزئینش میکنیم ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#کوکو_کدو_سبز 🍘 😋 ▫️3عددکدو سبز ▫️5-6 عدد پیازچه ▫️مقداری نعناع تازه ، شوید ، ▫️1 عدد پیاز (کوچک) ▫️1 کاسه کوچک پنیر صبحانه ▫️2-3 عدد تخم مرغ ▫️1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ▫️1قاشق غذاخوری آرد ، نمک ، فلفل ، فلفل قرمز ▫️کمی ریحان خشک ▫️2 قاشق غذاخوری ماست ▫️مقداری زرشک ▫️کمی بکینگ پودر 🔸مواد رو با هم داخل ظرفی مخلوط کرده و سرخ کنید ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#میگو_سوخاری 🍤 😋 🔸میگو ها رو شستم و به مدت نیم ساعت با کمی زرد چوبه،پاپریکا،نمک و 3 قاشق روغن زیتون و یک قاشق آبلیمو استراحت دادم بعد خمیر بنیه "مارک تردک" که پودرش رو آماده از سوپر مارکت خریده بودم، طبق دستورش که روی کارتنش نوشته شده آماده کردم و دونه دونه میگو ها رو اول توی خمیر زدم و بعد انداختم توی روغن داغ و حدود 2 دقیقه بعد وقتی طلایی میشدن از روغن خارج میکردم و روی دستمال کاغذی میذاشتم تا روغن اضافیش کشیده شه و برای قارچ های سوخاری هم همین کارو انجام دادم سس_تار_تار که مخصوص میگو هست رو اصلا فراموش نکنید 3 تا خیار شور رو یا رنده بزنید یا ریز خرد کنید کمی گشنیر ساطوری بهش اضافه کنید و 4 قاشق سس مایونز،فلفل،یک عدد سیر رنده شده که دلبخواهیه، بچشید و اگر نمک لازم داشت نمک بزنید و در کنار میگو ها سرو کنید ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کیک_حلوا_مجلسی 🧇 😋👆 ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛ ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛ فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️