#میکس_تخم_مرغ_گوجه_فرنگی
🍳 تخم مرغ 4 عدد - گوجه فرنگی 3 عدد - فلفل سبز 3 عدد - روغن زیتون 1 قاشق سوپ خوری - کره 1 قاشق سوپ خوری - فلفل قرمز (پودر شده) یک دوم قاشق چای خوری - نمک به مقدار لازم - فلفل سیاه (پودر شده) به مقدار لازم
🥣تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی با همزن بزنید. پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و آنها را نگینی خرد کنید. فلفل سبز را حلقه حلقه برش دهید. کره و روغن زیتون را در تابه گرم کنید. فلفل سبز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید و گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید. در ظرف را بگذارید تا مواد به مدت چند دقیقه بپزند. تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید. هنگامی که تخم مرغ سفت شد، داغ سرو کنید.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#نکته_های_کلیدی_تهیه_سالاد_ماکارونی
🍝میتوانید به جای کالباس از مرغ پخته یا مرغ سوخاری هم استفاده کنید.
اگر میخواهید سالاد را چند ساعت بعد سرو کنید بهتر است مواد سالاد را از قبل آماده و در زمان سرو سس را اضافه کنید.
برای چربی کمتر میتوانید مقداری از سس مایونز را با ماست چکیده جایگزین کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
هدایت شده از ذاکرین
🔴پروندهای که اشک قاضی را در آورد
تو هم بخون و گریه کن 😵😭
💠مردی با تسلیم #شکایتی به #قاضی شورای حل اختلاف گفت: چندی قبل #خانه_محقر و #مخروبهای را در چند کیلومتری حاشیه یکی از #شهرکهای #مشهد خریدم اما چون #وضعیت مالی #مناسبی_نداشتم اتاقی را که گوشه حیاط بود #اجاره دادم. مدتی از اجاره منزل نگذشته بود که 😓😣
💠وقتی از سرکار به خانه می آمدم آنها از من #طلب «کباب» می کردند من که #توان_خرید «گوشت» را نداشتم هر بار با #بهانه ای آن ها را دست به سر می کردم تا این که #متوجه شدم هر چند روز یک بار از #اتاقی که به اجاره #واگذار کرده ام .....😓😭
🔰ادامه این داستان واقعی👇👇
http://eitaa.com/joinchat/906493966Cd2582ceabf
داستان های ناب و تکان دهنده و کوتاه
#املت_گوشت_پنیر_قارچ
🍳ابتدا ماهیتابه را با یک قاشق روغن مایع چرب کنید ۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز نگینی خرد شده تفت دهید و ٢٠٠ گرم قارچ را به صورت ورقهای خرد کنید. دو عدد فلفل دلمهای قرمز و سبز را هم ریز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. بعد از پنج دقیقه قارچها را اضافه کنید و نمک و فلفل را هم بیفزایید. حالا سه عدد تخم مرغ را با فاصله روی مواد سرخ شده بشکنید و بعد از سه دقیقه ماهیتابه را از روی شعله بردارید. صبحانه شما همراه با نان آماده سرو است
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#لواشک_سیب
🍎اول از همه سیب را از وسط نصف کرده و هسته و چوب آن را جدا کنید. سپس با مقداری آب در قابلمه روی حرارت بگذارید تا بپزد و برای طعمدار کردن آن از شکر استفاده کنید. وقتی سیبها پخته شد، در مخلوط کن ریخته تا یکدست شود و بعد در سینی پهن کنید و بگذارید تا خشک شود
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#پوره_کدو_سبز
🥒کدو سبز 1 عدد کوچک - سیب زمینی نصف عدد
🥣کدو و سیبزمینی را بشوئید. سیبزمینی را به قطعات کوچک خرد کنید و بخارپز نمایید تا نرم شود. سپس سروته کدو را بگیرید و بقیه آن را ریز خرد و بخارپز کنید تا کدو هم نرم شود. صبر کنید تا کدو و سیبزمینی کمی خنک شوند. اکنون آنها را در مخلوطکن یا دستگاه غذاساز بریزید تا پوره یکدستی حاصل شود.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#خوراک_نان_بادمجان
🍞نان سبوسدار یک عدد بزرگ - فیله مرغ 100 گرم - قارچ خردشده 4 عدد متوسط - فلفل دلمهای 4برش - پنیر رنده شده 3 قاشق غذاخوری - بادمجان یک عدد بزرگ - گوجهفرنگی یک عدد بزرگ - پیازچه خردشده 2 قاشق غذاخوری
🥣فلفل دلمهای، قارچ و پیازچه را به مدت 10دقیقه تفت داده، سپس فیله مرغ را که به شکل دلخواه درآورده به همراه بادمجان حلقهحلقه شده و گوجهفرنگی روی گریل گذاشته و به مدت 8 دقیقه تا زمانی که خوب پخته شوند قرار داده، سپس این مواد را داخل نان قرار داده و پنیر رنده شده را روی آن میریزیم و به مدت 3 دقیقه در مایکروفر قرار داده تا پنیر روی مواد آب شود. حال با یک عصرانه راحت و مقوی طرف خواهیم شد که آماده خوردن است. سرو این غذا هم باید با کارد و چنگال و با برشهای عرضی انجام بشود
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#فینگر_شکلاتی
🍩آرد ۱۱۵ گرم (۲/۳پ) - پودر کاکائو ۲ ق س - عسل ۲۰ میلی لیتر یا ۴ق سوپ خوری - کره نرم ۵۰ گرم - شکلات ۵۰ گرم
🥣کره نرم و رو با عسل مخلوط و مواد خشک الک شده رو اضافه میکنیم و با نوک انگشت مخلوط میکنیم , خمیر نرم و لطیفی میشه و ورز زیاد نمیخواد
اگر دیدید منسجم نشد یکم یکم عسل اضافه کنید.
خمیر رو بین دوتا نایلون با وردنه باز و به شکل مستطیل۲×۸ هم اندازه برش میزنیم و تو سینی فر میزاریم ۱۵ دقیقه تو فر
بعد که در آوردیم و خنک شد, به یک طرفش شکلات مذاب میزنیم
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#اسپناساک
🍳اسفناج تازه ی خورد شده - برگ سیر - گوشت گوسفند و یا گوساله - پیاز - ادویه های مختلف - نعناع
🥣برای درست کردن این غذا هم اسفناج را به همراه پیاز تفت می دهند. آب و گوشت و باقی ادویه های دیگر را هم در ادامه به آن اضافه می کنند. برخی در زمان درست کردن اسپناساک از تخم مرغ به جای گوشت استفاده می نمایند
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#بیسکو_فینگر
🍪بسته بیسکوئیت پتی بور - ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای - گوجه گیلاسی - برگ نعنا مقداری
🥣 پنیر خامه ای رو با چنگال زده ،بعد داخل قیف ریختم.روی بیسکوئیت ها به صورت زیگزالی با قیف شکل دادم،گوجه گیلاسی رو از وسط برش زده برگ نعنا تزیین کردم.یه صبحانه خوشمزه ولذیذ
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#خاگینه_تبریزی
🥪تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و با چنگال کمی بزنید. شیر را اضافه کرده، بیکینگ پودر و آرد را کم کم روی مایه الک کنید(تا گلوله نشود) و مخلوط نمایید. سپس کمی زعفران، پودر هل و پودر زنجبیل را اضافه کنید. در تابه ی تفلون مقداری روغن بریزید تا گرم شود و با قاشق غذاخوری از مایه در روغن ریخته و سرخ کنید. هر دو طرف آن که طلایی شد، روغن اضافی آن را بگیرید و در شربت قرار دهید تا کمی شربت به خورد آن برود. از شربت خارج نموده و در صافی قرار دهید. سپس در دیس بچینید و از مخلوط دارچین، پودر گل محمدی، زنجبیل و پودر هل روی آن بپاشید و با گردو، پودر پسته یا نارگیل خاگینه را تزیین و سرو نمایید.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#سیر_انار_ساری
🥘اردک یک کیلوگرم - دانههای انار خشک شده ۱۵۰ گرم - پیاز ۱۰۰ گرم - سیر ۵۰ گرم - شکر قرمز ۵۰ گرم - روغن ۵۰ گرم - نمک ۱۰ گرم - آب یک لیتر
🥣اردک را با مقداری پیاز و نمک میپزند.
پیاز و سیر را حلقه حلقه خرد کرده همراه با تخم انار سرخ میکنند.
شکر لله shaker lale (شکر قرمز) را به عنوان چاشنی به مواد اضافه میکنند و میگذارند به مدت ۵ دقیقه با آن بپزد.
مواد آماده شده را به اردک میافزایند.
سیرانار با شعله کم به مدت ۲۰ دقیقه آماده خواهد شد
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛