#_اسلایس_شکلات
مواد لازم
شیرعسلی 200گرم
کره 55 گرم
شکلات سفیدیاشیری 220 گرم
پودر بیسکوییت 120 گرم
کرنبری یا مویز یا کشمش پلویی 50 گرم
مغز بادام، گردو ، پسته از هر کدام 50 گرم تست شده
رنده پوست پرتقال 1ق م
پاپریکا شیرین و جوز هندی به مقدار لازم( من پاپریکارو حذف کردم فقط خیلی کم جوز هندی اضافه کردم)
طرزتهیه
ابتدا کف قالب مربع یا مستطیل را چرب کنید و کاغذ روغنی بذارید به طوری که کاغذ از لبه های قالب بیرون زده باشه...
مغزها ،کرن بری(من مویز اضافه کردم)پودر بیسکوییت را با هم مخلوط کنید و کنار بذارید....
شیر عسلی و کره را روی حرارت ذوب کنید، سپس شکلات خرد شده رو اضافه کنید و هم بزنین تا همه مواد ذوب بشن، رنده پوست پرتقال رو اضافه کنین و از روی حرارت بردارین...
مایع شکلاتی را با مواد خشک مخلوط و داخل قالب بریزین و روش رو خوب صاف کنین و بذارین یخچال 4_5ساعت خوب ببنده...
شکلات را از یخچال بیرون بیارین و برش بزنید...
میتونید قبل از برش زدن برچسب شکلات رو آغشته به کاکائو مایع کنید و روی اسلایس بگذارین و بعد برش بزنین.
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#بورانی_هویج_اسفناج
هویج رنده شده و اسفناج خرد شده را با روغن زیتون درون تابه روی حرارت قرار دهید تا سبزیجات نرم شده و آبش تبخیر بشه.
نمک و فلفل رو هم اضافه کنید. اجازه دهید تا مواد خنک بشه حالا نوبت ماست ، سیر رنده شده است که به مواد اضافه کنید و
همه رو با هم مخلوط کنید.
این قسمتش سلیقه ایه روغن زیتون و گردو را در تابه بریزید و بار حرارت کم سرخ کنید. کمی فلفل اضافه کنید و بدون اینکه اون رو بسوزونید حرارت رو خاموش کنید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
9.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیله_میگو_سوخاری
مواد لازم
1-میگو درشت و تازه: ۲۵گرم
2-سیر رنده شده: ۳حبه
3-آب دو عدد لیمو متوسط
4-نمک،فلفل: به اندازه کافی
5-آرد سفید: نصف پیمانه
6-آب سرددددد: نصف پیمانه یا تخم مرغ یک عدد(تو طرز تهیه توضیح دادم)
7-آرد دانه درشت نارنجی رنگ: یک پیمانه
8:روغن برای سرخ کردن: به اندازه کافی
طرز تهیه:
میگو شما با یه فرم و شکل خاصی آماده و سرو میشه
خب دو ساعت میگوهاتون با آب لیمو ترش تازه،سیر،نمک و فلفل مزه دار کنید
حالا میگوهارو اول آرد سفید بعد یا در آب سرد بزنید، یا تخم مرغ زده شده،
(من هردوتاشو امتحان کردم و هردو خوب بود و تغییری نکرد)
بعد در پودر سوخاری دانه درشت(پودر سوخاری من اسمش پانکو نارنجی رنگه) خب حالا با پشت یک قاشق خوب پودر سوخاری رو به میگو منسجم کنید و بعد در روغن داغ سرخ کنید
نکته:
دقت کنید وقتی میگو رو تو روغن میندازین با پشت قاشق یا کفگیر(مطابق کلیپ) روی میگو بگیرید تا میگو فرم پهن خود رو حفظ کنه
بعد از سرخ شدن روی دستمال روغن گیر بزارید و بعد با سس کچاب و یا تارتار که مخلوط مایونز+پیاز ریز شده+خیارشور ریز شده و کمی جعفری ساتوری شده است
نوش جان❤️
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
18.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#قهوه_هسته_خرما
یک کلیپ آموزنده برای تمام قهوه خورهای ایرانی که با انجام آن می توانند یک قهوه بی نظیر را تجربه کنند! چگونگی تهیه و آسیاب قهوه خرما که شک ندارم تاکنون تعداد کمی از ایرانیان از چگونگی تهیه آن مطلع بودند! از این لحظه به بعد هیچ هسته خرمایی را دور نیندازید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از تندخوانی مبشّر آگاهی
📛🔥بدترین اتفاق واسه دختراا..... 🤪😂
میگن هردختری این کلیپو دیده تادوروز خودشو تو آینه نگاه نکرده🤣😰
https://eitaa.com/joinchat/734068766Cdabfebc5ec
https://eitaa.com/joinchat/734068766Cdabfebc5ec
❌پسر نیاد آبرومون میره😱 😡
⛔️ورود دخترا کاملا آزاااااد😝✅
هدایت شده از تندخوانی مبشّر آگاهی
بزن رو #موزا ها بیین کجا میبرتت🙈👇
🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌
خیلی بی ادب😁☝️
#كوكوي_مرغ_و_پيازچه
طرز تهيه:نصف سينه ي مرغ پخته و ريز ريش ريش شده+يدونه سيب زميني متوسط كه آبپز و رنده كرديد+دو ق غ آرد سوخاري+دو تا تخم مرغ+سه تا چهار تا پيازچه خرد شده+دو حبه سير رنده شده+نمك و فلفل:همه رو مخلوط كنيد و ورز بديد،اگر شل بود كمي آرد سوخاري اضافه كنيد.نيم ساعت در يخچال بذاريد و بعد در دست فرم بديد و در كمي روغن سرخ كنيد.
براي سس:هر سه ق مايونز رو با يك ق سس كچاپ و كمي آويشن مخلوط كنيد
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯