#غذا_با_گوشت_چرخکرده
#اسپاگتی_با_میت_بال
یه دونه پیاز رو تو روغن زیتون تفت دادم 3 حبه سیر له شده و پورهی 6 تا گوجه و 2 ق غ سس کچاپ، نمک و فلفل سیاه زدم و هم زدم تا آب گوجهها کمی خشک شه و غلیظ شه ریحون و جعفری تازهی خرد شده اضافه کردم و از روی حرارت برداشتم
1 پیاز کوچیک، 2حبه سیر بزرگ و 2 ق غ جعفری خرد شده رو ریختم تو غذاساز و چند پالس زدم 200 گرم گوشت چرخ کرده اضافه کردم. 1تخممرغ، 1/3 پیمانه پنیر پارمزان، 1 ق غ سس کچاپ، 2 ق غ آرد سوخاری و نمک و فلفل اضافه و چند پالس زدم تا یه مخلوط خمیری خوش عطر به دست بیاد. تو سینی فر کاغذ روغنی گذاشتم و میتبالها رو قلقلی کردم و تو سینی چیدم. گذاشتم تو فر 210 درجه، 20 دقیقه بپزن
اسپاگتی رو طبق دستور آبکش کردم ریختم تو سس گوجهای و ترکیب پنیر پارمزان و پنیر رومانو (رومانو قابل حذفه) اضافه کردم میتبالها رو هم ریختم تو ظرف و هم زدم و بعد تو دیس کشیدم، دوباره روش کمی پنیر رومانو و پارمزان و جعفری خرد شده ریختم.
🏵
༅✾࿐༅•❥🍃🌺🍃❥•༅࿐✾༅
❤️
💚
🧡
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#غذا_با_مرغ
#اسلایس_کدو_سبز
🔴 کف قالب ۲۰×۳۰ را چرب کنین و کاغذ روغنی بندازین دوباره چرب کنین.
پیاز سرخ شده را با مرغ چرخ شده تفت بدین. سیر خرد شده را اضافه وتفت بدین فلفل سیاه و گرد غوره بریزین و بذارین از داغی ییفته.
تخم مرغ را خوب بزنین. بعد نمک و مخلوط مرغ و کدو رنده شده و روغن و پنیر پیتزا را اضافه وخوب هم بزنین و در آخر آرد و بکینگ پودر را بریزین و هم بزنین.
مواد را داخل سینی یا قالب گرد بریزین. قالب را تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه، نیم ساعت بذارین بپزه. بعد روشو گریل کنین. از قالب خارج کرده، برش بزنین و سرو کنید.
🌟 درصورت تمایل از فلفل دلمه ای ریز شده هم استفاده کنید.
🏵
༅✾࿐༅•❥🍃🌺🍃❥•༅࿐✾༅
❤️
💚
🧡
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#غذا_با_گوشت
#خورشت_به_آلو_لپه
گوشت خورشتي تقريبا ٣٠٠ گرم_به متوسط ٣ عدد_پياز ١ عدد متوسط_لپه تقريبا ١/٢ پیمانه_الو ١٠،١٥ عدد_رب گوجه نصف تا ١ ق غ_رب انار ٢ ،٣ ق غ
🔴پياز رو نگيني و بعد تفت بديد تا سبك بشه گوشت خورشتي بريزيد و با پياز سرخ كنيد لپه شسته شده رو اضافه كنيد + ادويه جات مثل زرد چوبه، فلفل سياه . مقداري هم رب بزنيد ( ن ب اندازه ايي ك ب خورشت قيمه ميزنيد خيلي كمتر) همه ك باهم تفت خوردن
رب انار بزنيد و آب جوش اضافه كنيد و اجاره بديد گوشت و لپه پخته بشن اواخر پخت به هايي ك خرد كرديد رو اضافه كنيد ( خيلي ريز نكنيد چون داخل خورشت له ميشه و جلوه زيبايي نخواهد داشت)همچنين آلو
( دوست داشتيد ميتونيد آلوها رو داخل كمي روغن تفت بديد تا داخل خورشت خوشگلتر بنظر بيان
در اخر كمي شكر ( به ذائقه خودتون) و دارچين و زعفرون دم كرده زده حرارت رو كم كرده تا غذا جا بيوفته و روغن بندازه
🏵
༅✾࿐༅•❥🍃🌺🍃❥•༅࿐✾༅
❤️
💚
🧡
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#غذای_نونی
#غذا_با_گوشت
#آبگوشت_کشک
گوشت گوسفند نیم کیلو، نخود نصف لیوان خیس خورده و پوست گرفته، پیاز بزرگ ۲ عدد،سیب زمینی متوسط ۳ عدد، کشک ساییده ۲۵۰ گرم،آب 1 و نیم لیتر، نعنا داغ، زردچوبه، نمک و فلفل
🔴 گوشت، نخود، پیاز، زردچوبه، نمک و فلفل را در قابلمه ریخته، روی آن آب بریزید و بپزید. پس از پخت گوشت ، سیب زمینی را بیفزایید و مجدد اجازه دهید غذا بپزد. نعنا داغ درست کنید و کشک را اضافه کنید. بعد از اینکه یک قل خورد آن را از روی حرارت بردارید و به آبگوشت اضافه کنید.
آبگوشت را روی شعله ملایم قرار دهید تا به آرامی پخته شود. (حدود 1 ساعت) بعد با نعنا داغ تزیین کنید
🏵
༅✾࿐༅•❥🍃🌺🍃❥•༅࿐✾༅
❤️
💚
🧡
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#صبحانه
#مربا_پوست_هندوانه ترد و خوشمزه که شبیه مربای بالنگ هست
پوست هندوانه نیم کیلو
شکر 700 گرم
هل یا گلاب یا اسانس های میوه ای (به دلخواه)
🔴پوست سفید هندوانه را از پوست سبز آن جدا کنید و پوست سفید را به هر شکلی که خواستید مثل خلالی، حبه ای برش بزنید و یا می توانید قالب طرح دلخواه بزنید و مثلا شکل گل در آورید.
پوست برش زده را با کمی آب بجوشانید و پس از چند جوش، آب آن را دور بریزید.
بعد داخل ظرفی برای پخت بریزید.
با کمی آب روی حرارت بگذارید تا پخته بشه.(آب تاجایی که روی آنها را بگیره)
وقتی که نیم پخته شد، شکر را اضافه کنید.
بگذارید قوام بیاد. وقتی قوام اومد زیر آن را خاموش کنید.
امتحان #قوام_مربا به دو روش
روش اول: وقتی با قاشق چند قطره از شیره مربا را از بالا به پایین ریختید قطرات از قاشق آویزان شود و با اندکی تاخیر فرو افتد.
روش دوم: یک بشقاب سرد و خشک را انتخاب کنید، یک قطره از شیره مربا را اگر روی این ظرف بریزید در گوشه ای به شکل قطره یا گنبدی شکل جمع می شود و بنابراین مربای آماده روی ظرف سرد پخش نمی شود
پس از آماده شدن مربا، بذارین سر بشه و در شیشه بریزید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از ذاکرین
چه ماهی به دنیا اومدی فداتشم؟؟؟ 😻🤔🍇🎡
میخای بدونی عشقت چن درصد دوستت داره؟😻🍁💃
فروردین🌙: @RAVAN_SHENASSHO
اردیبهشت: @RAVAN_SHENASSHO
خرداد😍: @RAVAN_SHENASSHO
تیر😌🤩: @RAVAN_SHENASSHO
مرداد❣: @RAVAN_SHENASSHO
شهریور👑: @RAVAN_SHENASSHO
مهر💖🧤: @RAVAN_SHENASSHO
آبان🦋🐥: @RAVAN_SHENASSHO
آذر🐌🦀: @RAVAN_SHENASSHO
دی🔥: @RAVAN_SHENASSHO
بهمن☃: @RAVAN_SHENASSHO
اسفند🌝: @RAVAN_SHENASSHO
بزن رو ماه تولدت ببین چخبره😍☝️🏾☝️🏾
هدایت شده از ذاکرین
🔴 #داستان واقعی علی و فرزانه
مادر شوهرم به طور علنی دیگه حرفاشو میزد یکبار هم جلو من و شوهرم به دختر داییش گفت ان شاءالله به زودی عروس ما میشی مگه چه عیب داره یه مرد دوتا زن داشته باشه؟
تیر آخرش رو اینطوری زد که یکبارکه من برای سر زدن میخاستم برم خونه بابام شوهرم هم گفت دوش میگیره بعد میاد پیشم در مسیر راه یادم افتاد که چیزی رو فراموش کردم برگشتم خونه و دیدم که مادرشوهرم و دختر داییش .....
ادامه در کانال زیر سنجاق شده👇👇
https://eitaa.com/joinchat/878706755Ced55d1a512
بخونید عبرت بگیرید
#سالاد_انار
انار۱ الی ۲ عدد، گردو ۱/۲ پیمانه، هویج ۲ عدد، کلم بروکلی۱ عدد، کلم قرمز نصف ۱ عدد، سس مایونز ۲ ق غ، روغن زیتون۲ ق غ، لیموترش ۱ عدد، نمک
🔴 کلم بروکی رو به تکههای کوچک تقسیم میکنیم.۵ دقیقه داخل آب در حال جوشیدن میذاریم تا نرم بشن و بعد هم آبکش میکنیم. کلم قرمز هارو داخل غذاساز میریزیم. چند پالس میزنیم تا کاملا ریز بشن. هویج هارو خلالی میبریم.
همه مواد سالاد یعنی بروکلی، هویج، کلم، گردوای که کمی خرد کردیم و انار دون شده رو داخل کاسه میریزیم.
#سس_سالاد 👈سس مایونز و روغن زیتون رو مخلوط میکنیم تا یکنواخت بشن. آب لیموترش و نمک هم اضافه کرده و با سالاد مخلوط میکنیم
🔴بهتره این سالاد حدود ۱ تا ۲ ساعت داخل یخچال بمونه و بعد سرو بشه.
🏵
༅✾࿐༅•❥🍃🌺🍃❥•༅࿐✾༅
❤️
💚
🧡
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
"الهی"، در زندگیمان با ما باش
"بگذار که با تو باشیم" و
"تو در ما و بر ما باشی"..
که زندگی با تو،
سراسر "عشق و اسرار است"...
به دعایمان "گوش کن"،
حتی وقتی زبان
ما خاموش میشود ،
"دعای خاموشی ما را تو بشنو"
ای "مهربان ترین مهربانان"...♥️
❖
چه ماهی به دنیا اومدی فداتشم؟؟؟ 😻🤔🍇🎡
میخای بدونی عشقت چن درصد دوستت داره؟😻🍁💃
فروردین🌙: @RAVAN_SHENASSHO
اردیبهشت: @RAVAN_SHENASSHO
خرداد😍: @RAVAN_SHENASSHO
تیر😌🤩: @RAVAN_SHENASSHO
مرداد❣: @RAVAN_SHENASSHO
شهریور👑: @RAVAN_SHENASSHO
مهر💖🧤: @RAVAN_SHENASSHO
آبان🦋🐥: @RAVAN_SHENASSHO
آذر🐌🦀: @RAVAN_SHENASSHO
دی🔥: @RAVAN_SHENASSHO
بهمن☃: @RAVAN_SHENASSHO
اسفند🌝: @RAVAN_SHENASSHO
بزن رو ماه تولدت ببین چخبره😍☝️🏾☝️🏾
🚫بخون که مو به تنت سیخ میشه
واقعیت های بسیار تأسف آور🤦♂
🔥🔥 اگر شما هم. فکر میکنید ویروس کرونا یک توطئه جهانیه حتما یه سری اینجا بزنید حقایقی وحشتناک ولی واقعی در مورد کرونا 👇🤦♂🔥🔥 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/198377496C4839f7bcf3
#شیرینی
#کلوچه_خرمایی
کره هم دما با محیط ۱۵۰گرم برابر با ۱ پیمانه_شیر ۲/۳ پیمانه_بکینگ پودر۱/۲ ق چ_ارد سفید حدود۲ پیمانه ( در حد خمیر شدن )_ خمیر مایه ۱/۵ ق چ _زرده تخم مرغ ۱عدد_شكر ١ ق چ
مواد میانی 👈خرما ۱۰۰ گرم پوست گرفته _ هل ۱ ق چ _دارچین ۱ ق چ _زیره سبز ۱ ق م
🔴خمیر مایه رو با شکر و شیر ولرم بزارید پف بکنه .کره رو با همزن بزنید تا سفید بشه زرده و مخلوط مایه خمیر رو اضافه و مخلوط کنید .ارد و بکینگ پودر رو اضافه ورز بدید تا لطیف و یکدست بشه اما چسبناک نباشه
خرما را له کنید با کره تفت بدید و هل و دارچین رو اضافه و تفت بدهید زیره رو اضافه و حرارت رو خاموش کنید .
ازخمیر یه گلوله بردارید و کف دستتون دایره باز کنید و یا کاتر دایره بزنید . مقداری از مواد رو وسط خمیر پهن کنید و خمیر رو از سه طرف بیارید به وسط شبیه سمبوسه تا شکل مثلث ایجاد بشه روی خمیر رو سوراخ کنید
با زعفرون غلیظ رومال بزنید و کنجد بپاشید، ۳۰ دقیقه بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ بپزه
🏵
༅✾࿐༅•❥🍃🌺🍃❥•༅࿐✾༅
❤️
💚
🧡
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯