۶ فروردین ۱۴۰۲
۶ فروردین ۱۴۰۲
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
عشق...
آغازِ فراموشی ست ، می پرسی چطور؟!
اینکه تا عاشق شدم ، از یاد بردم کیستم!
.
۶ فروردین ۱۴۰۲
#سوپ_جو_پرک
اول یک عدد سينه مرغ و پیاز و روغن رو با هم تفت میدیم بعد٢ ليوان جو پرک شسته شده رو اضافه میکنیم و ۳ لیوان اب اضافه میکنیم و میزاریم حدود ۳ ساعت کاملا بپزه و لعابدار بشه در اخر مقداری رب گوجه رو با ادویه ها تفت میدیم و به سوپ اضافه میکنیم و ٢ ليوان اب قلم رو داخلش میریزیم و میزاریم تا جا بیفته.
۶ فروردین ۱۴۰۲
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
به من می گفت
کم حرف می زنی
باور کنید
هر کس چشمانش را می دید
الفبا یادش می رفت...
.
۶ فروردین ۱۴۰۲
#دمی_گوجه_باگوشت_قلقلی
سلام دوستان شبتون به خیر و شادی
اینم از دمی ما همراه گوشت قلقلی
برای درست کردن این غذا ابتدا پیاز رو سرخ میکنیم و سپس زردچوبه رو اضافه میکنیم و چهار عدد گوجه رو رنده میکنیم و میریزیم داخل قابلمه تا آبش جمع بشه و از خامی دربیاد من کمی رب هم میزنم برنج خوشرنگتر بشه بعد که خوب تفت خورد یک عدد سیب زمینی متوسط رو نگینی خورد میکنبم و داخل قابلمه تفت میدیم
بعد دو پیمانه برنج اضافه میکنیم و نمک میزنیم و آب میریزیم تا برنج و سیب زمینی بپزه
من دویست گرم گوشت رو با یه عدد پیاز متوسط و نمک مخلوط میکنیم و قلقلی میکنیم و سرخ میکنیم
وقتی برنج بی آب شد قاطی برنج میکنیم و دم میکنیم
۶ فروردین ۱۴۰۲
۶ فروردین ۱۴۰۲
#فوت_وفن😍🤗
#کیک_کاکائویی
۱.ارد یه لیوان
۲.تخم مرغ ۲عدد
۳.شکر۳/۴لیوان
۴.روغن نصف لیوان
۵.شیر نصف لیوان
۶.پودر کاکائو ۱قاشق غذا خوری پر
۷.بکینگ پودر یه قاشق چای خوری
۸.وانیل نصف قاشق چ خ
📝 آرد و بکینگ پودر رو ۳بار باهم الک کنید و بزارید کنار
تخم مرغ و شکر و وانیل رو ۸ دقیقه باهمزن برقی بزنید
پودر کاکائو را با روغن هم بزنید و به مواد تخم مرغ اضافه کنید و حالا شیر رو اضافه کنید و در آخر آرد رو اضافه کنید و با همزن رو دور کندش هم بزنید یا با لیسک به طور دورانی هم بزنید
داخل قالب رو با روغن چرب کنید مایع کیک رو بریزید و قالب رو بزارید تو فری که از قبل گرم کردید رو دمای ۱۷۰درجه به مدت ۳۵دقیقه
کیک بعد پخت کمی خنک شد از قالب در بیارید وتزیینش کنید و نوش جان کنید
نکته ؛اگه دوست دارید کیکتون مقدارش زیاد باشه موادهای لازم رو دو برابر کنید
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
↙️به آشـــــــپزجـــــان بپیوندید↘️
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🍃🌼 ᯾❁ @fast_food ❁᯾
۶ فروردین ۱۴۰۲
👩🍳#نون_خامه_ای 🥯🧁
▫️تخم مرغ ۴عدد
▫️شکر ۱ق.غ
▫️آرد ۱۳۰گرم
▫️نمک یک پنس
▫️کره ۱۱۳گرم
▫️آب یک پیمانه
▫️وانیل نصف ق.چ
کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه)
خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید.
خمیر و بریزید تو قیف و با ماسوره ساده یا طرحدار پایپ کنید
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
۶ فروردین ۱۴۰۲
5.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#باگت_برگر🍔🌭
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
۶ فروردین ۱۴۰۲
6.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ران_مرغ_شکم_پر🍗
ابتدا رون کامل مرغها رو با پوست شسته بعد مثل آموزش بالا برش بدید تا توش خالی بشه و جا باز بشه برای موادی که میخواید داخلش بریزید
مواد داخلشبرنج آبکششده با زرشک تفت داده و نمک
بعد در نهایت به سس آغشته کنید که سسش شامل زعفرون و کره و فلفل و ادویه و آبلیموی تازه و نمک و فلفل
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
۶ فروردین ۱۴۰۲