فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام بی دردسر فقط این غذاست🤤
دو عدد گوجه فرنگی رو حلقه ای اسلایس کنید
بعد یک عدد کدو سبز رو هم حلقه ای برش بدید
داخل تاب بچینید و روش کمی روغن بریزید
روی حرارت بذارید‌و مقداری نمک بزنید.
اجازه بدید یک طرفش کمی سرخ بشه
و بعد برگردونید تا سمت دیگه هم کمی پخته بشه
دو عدد تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کنید و کمی ادویه بزنیند
درشو بزارین تا تخم مرغ ها خودشو بگیره
در اخر هم کمی جعفری خرد شده روش بریزید
♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️🌸
#دسر_پاناکیک_شکلاتی_سوزان
#پاناکوتا_شکلاتی_سوزان
شیر پرچرب ۴۵۰گرم(حدودا ۲ و ۱/۴ پیمانه)
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم( یک بسته)
شکلات تخته ای ریز خرد شده ۱۰۰ گرم
شکر ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
👈بسته به میزان شیرینی شکلات و ذائقه خودتون میزان شکر را تنظیم کنید
پودر ژلاتین ۲۰ گرم (۲ و نیم قاشق چایخوری استاندارد سرصاف)
کیک شکلاتی به میزان لازم
👈میتونید از کیک خونگی یا انواع کیک‌های موجود در سوپر مارکت استفاده کنید
طرز تهیه :
کف لیوان‌های دسر را هم از قبل یک تا دو تکه کیک شکلاتی بذارید و کاملا پرس کنید
👈پرس کردن کیک خیلی مهمه وگرنه موقع ریختن پاناکوتا در لیوان ،مایه پاناکوتا زیر کیک میره و ظاهر دسر بد و خراب میشه
حدود نصف پیمانه از شیر دستور را با ژلاتین مخلوط و خوب هم بزنید و چند دقیقه کنار بگذارید تا ژلاتین اسفنجی شود
و بعد ظرف را روی بخار کتری بذارید و گاهی هم بزنید تا ژلاتین در شیر کاملا حل و یکدست شود
بقیه شیر را به همراه شکر،خامه صبحانه و شکلات در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا شکر و شکلات حل و ذوب و مایه یکدست شود
👈 دقت کنید مواد نباید بجوشد
سپس ژلاتین حل شده در شیر را هم اضافه و مخلوط کرده بلافاصله حرارت را خاموش کنید
👈اگر زمان اضافه کردن ژلاتین مایه در حال جوشیدن باشد ژلاتین می‌بره و دسر خراب میشه
سپس پاناکوتای گرم را داخل لیوان‌ها روی کیک بربزید و در یخچال بذارید تا دسر بلنده
و بعد بنا به سلیقه خودتون دسر را تزیین و سرو کنید
این دسر خیلی سریع و خوشمزه آماده میشه حتما امتحانش کنید😋🥰
میخواییم باهم یه دسر فوق العاده خوشمزه و راحت درست کنیم😃😍
مواد لازم
شير چهار ليوان
پودر كرم كارامل يك بسته
خامه صبحانه دويست گرم
بيسكويت ۱بسته حدود ۱۵تا۲۰عدد
نسكافه ى اماده يك ق غ سر پر
پودر ژلاتين يك ق غ
شكر نصف ليوان
آب نصف لیوان
در ابتدا پودر ژلاتین و با آب حل کنید و بعد بزارید روی بخار آب تا بنماری بشه
بعد شير و شكر و نسكافه و يك بسته پودر كرم كارامل رو داخل ظرف ريخته و با حرارت كم مدام هم بزنيد تا شکر حل بشه شعله رو خاموش کنید و بعد بهش بيسكويت اضافه کنید مواد را داخل ميكسر بریزید خامه صبخانه رو هم اضافه کنید دستگاهو روشن كنيدتا مواد باهم حل و یکدست بشه (اگه يكدست نشد از صافى رد کنید)
حالا موادو داخل قالب میریزیم و میزاریم ۱شب یا چند ساعت داخل یخچال بمونه تا خودشو بگیره.
این دسر چون خامه داره راحت از قالب در میاد و نیاز ب چرب کردن قالب نداره
این دسرو میتونید با انواع میوه و شکلات و بیسکوییت دیزاین کنید🥰
10.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#توپک بیسکویتی
🥳🥳🥳🥳🥳
بیسکوئیت پتی بور یک بسته
شکلات تلخ پنجاه گرم
خامه صبحانه صد گرم
بیسکوئیت ها رو چهار تیکه میکنیم و شکلاتها رو ریز خرد میکنیم یا رنده میکنیم. خامه رو تو یه ظرف جدا میذاریم روی اجاق یا تو ماکروفر تا گرم بشه وقتی از کناره ها شروع به جوشیدن کرد شکلاتها رو بهش اضافه میکنیم هم میزنیم یکدست که شد به بیسکوئیت ها اضافه میکنیم. بیسکوئیتها رو خوب هم میزنیم تا با گاناش مخلوط بشه. کمی از مواد برمیداریم و تو دستمون گرد میکنیم . تو هر مغزی که دوست داشتیم میغلطونیم و چند ساعتی میذاریم تو یخچال تا بیسکوئیت ها نرم بشن و بعد سرو میکنیم.
#توپک_بیسکوئیتی
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
7.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یِه‌هَنذفرۍ
یه‌کنج‌حَـرم
یه‌چَفیه‌مُتبرڪ
ویِه‌دل‌عـٰاشق!💔
این‌هَمون‌حِـسیه
کہ‌آرزوداشتَم
یکبـٰارتَجربه‌ش‌کُنم:))
بشینم‌یِه‌گوشه‌توشلوغۍ
گِریه‌کنم‌بَرات‌و
به‌زائرات‌نِگاه‌کنم ...
#رویـا
21.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرنچ_تست_سوزان
تخم مرغ درشت ۲ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر سفید یا قهوه ای ۱ قاشق چایخوری
دارچین ۱ قاشق چایخوری
شیر ۲/۳ پیمانه
نان تست ۸ عدد
کره مقداری برای چرب کردن تابه
فرنچ تست را با عسل ، سیروپ کارامل مقداری خامه یا کره میتونید میل کنید😋❤️
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
enc_16828432863467912105055.mp3
5.29M
با حُسِین رو به راه میشم
با حُسِین آخرش یه روز بندهِ خوبِ خدا میشم❤️🩹
#حُسِین‌جانَم
.
#رب_فلفل 🌶 😋
▫️گوجه فرنگی یک کیلو
▫️فلفل پاپریکا و سبز . یک کیلو
▫️فلفل تند 250 گرم
🔸پاپریکا رو کبابی کرده و پوست بگیرید
گوجه رو داخل اب جوش بلاچ کرده و پوست بگیرید
دانه های فلفل تند رو خارج کنید
همه رو با هم تو غذاساز میکس کنید رو حرارت بزارید
میتونید بعد پخت با گوشت کوب برقی میکس کنید فرقی نداره
دایم رو حرارت بمونه تا به غلظت رب هیچگونه اب نداشته باشه برسه نمک بزنید داخل شیشه تمیز ریخته روی سطح شیشه روغن بریزید در شیشه رو خوب کیپ کنید
داخل یخچال نگهداری کنید
♦️حتماا موقع پاک کردن فلفل تند دستکش درست کنید