#خانه_داری 🍃 تاحالا براتون پیش اومده رب توی شیشه کپک بزنه⁉️ از این به بعد قبل اینک در شیشه رو ببندین یک دستمال بزارین و بعد در شیشه رو ببندین اینطوری باعث میشه ربتون کپک نزنه.🍅 اگه روغن هم روی رب بریزن کپک نمیزنه. .

#ترفند_آشپزی برای اینکه بفهمید تخم مرغ هایتان خوب آبپز شده یا نه👇 آن را بچرخانید اگر چرخید خوب پخته اگر نه که نپخته است. .

🍥نکته پخت حلوا🍥 👩🏻‍🍳همیشه بیاد داشته باشیم 🍮مهمترین نکته در داشتن یه حلوا با بافت عااالی تفت دادن خوب ارد هست ..سعی کنین با شعله کم وبمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه ارد حلوا رو تفت بدین..نشانه تفت خوردن آرد حلوا اینه که اگه یه ذره از آرد رو بریزین توی لیوان اب سرد صدای جلز و ولزش بیاد یا اینکه بخار وبوی نان برشته ازش بلند بشه.. .

🍥نکته پخت حلوا🍥 👩🏻‍🍳همیشه بیاد داشته باشیم 🍮مهمترین نکته در داشتن یه حلوا با بافت عااالی تفت دادن خوب ارد هست ..سعی کنین با شعله کم وبمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه ارد حلوا رو تفت بدین..نشانه تفت خوردن آرد حلوا اینه که اگه یه ذره از آرد رو بریزین توی لیوان اب سرد صدای جلز و ولزش بیاد یا اینکه بخار وبوی نان برشته ازش بلند بشه.. .

🍃   🍃   🍃    🍃 🍃   🍃   🍃    🌸 🍃   🍃   🌸 🍃   🍃 🍃   🌸 🍃 🍃 🌸 صبح قشنگ سه شنبه تـون بخیر 🌸🍃 روزتـون سرشاراز انرژی مثبت و موفقیت🌸🍃 امـیدوارم یه روز عـالـی و روزی پر برکت داشته باشید 🌸🍃 روزتـون سرشـار از زیبـایی🌸🍃

🌸صبحتـون بـه درخشش آفتاب 🌸و روزتان سرشار از رویش مهر 🌸طلوعی دیگر و امیدی دیگر و 🌸نگاهی دیگر به خورشید آفرینش               ســـ🥰✋ــــلام 🌸امروزتـون پر از اتفاقات خوب 🌸صـبح زیبـاتـون بخیر و شـادی

🚫این عکس متعلق به پنجاه سال پیش است و یک عکاس... از یک پدر و دختر روستایی گرفته است. ⚠️کمی فقط دقت کنید تا موهایتان سیخ شود، زمانی که نه تکنیک فوتوشاپ بود و نه ادیت‌های فیک!!! اگر متوجه نشده‌اید اروم اروم اینجا بیاین👇❌🔴 https://eitaa.com/joinchat/920846340C3904770e92 بچه مچه نیاد خواهشا😒☝️🚷

🥘چند نكته درباره پختن مرغ 🍗برای معطر كردن مرغ هنگام پخت می توانید از چند برگ سبزی معطر مانند ترخان ، نعنا یا برگ بو و رزماری استفاده كنید. همچنین سبزیجاتی مانند سیر، پیاز، فلفل دلمه ای و كرفس برای معطر كردن مرغ و خوش طعم كردن آب حاصل از پخت آن مناسب هستند، اما اگر هیچ یك از این سبزیجات را در اختیار ندارید چند عدد هویج و یك قاشق مرباخوری ادویه كاری به آن بیفزایید. 🍗برای سوخاری كردن مرغ ابتدا آن را با یك عدد پیاز و مقدار كمی آب بر روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا نیم پز شود .سپس قطعات مرغ را در یك صافی خالی كنید تا آب اضافی آن ها گرفته شود. سپس زرده تخم مرغ را روی قطعات مرغ مالیده و آن را داخل پودرسوخاری بغلتانید حال می توانید آن ها را در روغن سرخ كنید. 🍗برای خوشرنگ شدن مرغ سرخ كرده مقدار كمی زعفران به روغن مصرفی بیفزایید. 👨‍🍳 @

🔘مغز کردن گردو 🥠اگر می خواهید مغزگردو را سالم از پوست آن جدا کنید، گردوها را یک شب تمام، داخل آب نمک خیس کنید، سپس به آرامی پوست آن را شکسته و مغزگردو را بیرون بیاورید. .

#دسر_شکلاتی_نعنایی مواد لازم 200گرم شکلات دارک یا شکلات شیری رو بن ماری کنید و کنار بذارید. 3پیمانه شیر+نصف پیمانه شکر را روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه. 3ق غ ژلاتین رو با نصف پیمانه شیر بن ماری کنید و بذارید خنک شه. یک پیمانه خامه صبحانه رو هم بزنید تا هم دمای محیط بشه و روان . سه دسته کوچیک نعنا رو بایک پیمانه اب روی حرارت ملایم بذارید تا عصاره نعنا خارج بشه و به نصف پیمانه برسه.. حالا شیر و شکلات و ژلاتین و خامه و در اخر عصاره ی نعنای خنک شده را باهم مخلوط کرده و در قالب بریزید و در یخچال قرار دهید .من کمی هم عرق نعنا اضافه کردم نوش جان