کیک اسفنجی
مواد لازم
3 عدد تخم مرغ
آرد 1 پیمانه سر پر
1/2 پیمانه شیر یا آب
1/4 پیمانه روغن
1 ق غ بکینگ پودر
1 پنس وانیل
شکر1/2پیمانه
طرز تهیه
زرده وسفیده تخم مرغ رو ازهم جدا کنید
سفیده رو با کمی شکر بادور تند بزنید تا مثل خامه سفت بشه و از کاسه نریزه
بعد زرده و شکر و وانیل رو هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار بشه
روغن و آب یا شیر رو اضافه کنید و هم بزنید
آرد و بکینگ پودر الک شده رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید
درآخر سفیده رو درچند مرحله اضافه کنید و با لیستک مخلوط کنید که پف اش نخوابه
کف قالب رو با کمی روغن و آرد چرب کنید یا کاغذ روغنی بندازید و مایه کیک رو بریزید داخلش
داخل توستر بادمای ۱۸۰ درجه ۴۵ دقیقه زمان میبره تا آماده شه
روی اجاق گاز با شعله ملایم و شعله پخش کن یا فر دست ساز 1 ساعت زمان کافیه
@fatemie135
پنکیک
مواد لازم
1 پیمانه ارد
3 ق غ روغن
شکر:3ق غ
1 پیمانه شیر
تخم مرغ:1عدد
وانیل:نصف ق م
ق چ بکینک پودر:یک
مراحل
ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل هم میزنیم تا غلیظ بشه
بعد شیرو روغن اضافه میکنیم و هم میزنیم
اردوبکینگ پودر ۳بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم
تابه رو روی شعله کم میزاریم.و موادپنکیک رو میریزیم
وقتی پنکیک شروع به حباب زدن کردن برمیگردونیم تا سمت دیگه هم بپزه.
@fatemie135
#حلوا_کفگیری 🍮 😋
▫️آرد :۲ کیلو
▫️نثار(پودر قند) :۱ کیلو
▫️روغن : ۱ کیلو جامد
▫️زعفران دمکرده : ۱ گرم
▫️گلاب: ۱ لیوان
▫️کره : ۵۰ گرم
🔸آرد رو الک کرده تفت میدیم تا یکم سبک بشه حالا روغن رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم با شعله ی ملایم تا کاملا خامیش گرفته بشه شاید ۱ تا ۱/۵ ساعت طول بکشه بعد که خوب تفت خورد کره رو اضافه میکنیم و یه هم میزنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه یکم که از داغی افتاد نثار رو اضافه و خوب باید ورز داده بشه تا آرد و نثار به خورد هم بره
🔸حالا زعفران دمکرده و گلاب رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه حالا به هر روشی که دوست داشتین میتونین برش بزنین یا با کفگیر یا هم مثل من تو قالب ناودانی بریزین و برش گردونین و برش بزنین .
♦️اگر خواستین ۲ قاشق عسل هم بهش اضافه کنین.
@fatemie135
آموزش جا کلیدی خورشید👆
۶زنجیره حلقه شود
رج اول۶پ کوتاه
رج دوم در هر پایه دوتایی۱۲پ
رج سوم یک پایه تکی یک پایه دوتایی۱۸پ
رج چهارم دو پ تکی یک پایه دوتایی۲۴پ
رج پنجم سه پ تکی یک پایه دوتایی۳۰پ
رج ششم چهار پ تکی یک پ دوتایی۳۶پ
رج هفتم ساده بافی۳۶پ
دو تا از این ببافید با پایه کوتاه وصل کنید انتهای وصل داخل کار را پر کنید
با رنگ زرد هم یک پایه کوتاه خونه اول دو پایه بلند خونه دوم دو پ دوبل خونه سوم دو پایه بلند خونه چهارم تکرار تا آخر رج
🌈رویای بافتنی🌈
کپی ممنوع⛔️ برای دوستان فروارد کنید✅
••••❥⊰❣☔️JOiN👇••••❥⊰
☃❄️ @royaiibaftanii ❄️☃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🏴مراسم تشییع پیکر 11 شهید دفاع مقدس در شهر فولادشهر
🗓️یکشنبه 12 دی ساعت 12:30
📫فولادشهر میدان سردار شهید حاج قاسم سلیمانی (سه راه ب5 )
🖋️ستاد برگزاری مراسم تشییع شهدا بخش فولادشهر
💠|#سپاه_اصفهان
💠|#ناحیه_لنجان
💠|#حوزه_شهدای_فولادشهر
باسلام؛ به منظور بهره مندی کلیه بسیجیان از محتوای تولیدی کانال تجربه آرامش، لینک کانال را برای رده های خود پیامک کرده و در پایان پیام، تاکید به عضویت در کانال را مطرح کنید. لینک کانال: https://eitaa.com/es_tajrobeyaramesh
⚡️✨🌟🌟💥مسابقه💥🌟🌟✨⚡️
⭐️⭐️⭐️مسابقه سه ستاره
⭐️ستاره اول در 9دی
⭐️ستاره دوم در شهادت سردار سلیمانی
👈⭐️ستاره سوم در شهادت حضرت زهرا(س)
✨متن مسابقه ⭐️سوم:
♦️5 حدیث از حضرت زهرا سلام الله علیها
👈زمان تحویل⭐️سوم:
پایان دهه فاطمیه
👈 نحوه ارائه پاسخ نامه:
✅به صورت مجازی:
@ Mnarimani
✅به صورت حضوری: مسجد فاطمه زهرا(س) و پایگاه فاطمیه
💫اهدای جوایز به کسانی که هر سه⭐️⭐️⭐️ را دریافت کرده باشند تعلق میگیرد.
🎁اهدای جوایز روز ولادت حضرت زهرا(س)
سوم بهمن ماه 1400
May 11
#فرنی_زعفرانی😍😍
مواد لازم:
1 قاشق غذاخوری سر پر آرد برنج(من 1ونیم زدم)
1 لیوان شیر
1 قاشق غذاخوری گلاب
2 قاشق غذاخوری سر پر شکر
زعفران به میزان لازم
آرد برنج و شیر را مخلوط و هم زده تا آرد کاملا حل شود و گلوله گلوله نباشد. شکر را اضافه و روی حرارت ملایم بگذارید. مرتب هم بزنید تا به غلظت برسد. زعفران دم کرده را اضافه کرده و هم زده و در آخر گلاب را اضافه و هم زده و شعله را خاموش کنید.
این فرنی وقتی داخل یخچال سرد می شود مزه بستنی سنتی می دهد.
@fatemie135
دسر گِبوله🍮🍯
👈مواد لازم
4 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری کره
1 استکان شکر
4 لیوان شیر
.
👈برای روی دسر
شیره انگور / گردو
👈طرز تهیه
اول از همه ، آرد و کره را در قابلمه ای بریزید و با مراقبت و بدون اینکه آن را بسوزانید روی حرارت متوسط خوب تفت بدید و سرخ کنید . سپس شکر را اضافه کرده وکمی دیگر تفت بدید. شیر سرد را به آرامی اضافه کرده و هم بزنید .شاید دسر گلوله گلوله شود مشکلی نیست با گوشت کوب برقی آن را صاف کنید.وقتی دسر را با گوشت برقی صاف و یکدست کردید در ظرفهای یا جامهای پذیرایی بریزید و در حالی که هنوز داغ هستند و روی آنها یک تا دو قاشق مرباخوری شیره انگور بریزید و پخش کنید و روی دسرها گردو بزارید .
این دسر چه گرم باشد و چه سرد طعم جالب دارد و خوشمزه است
@fatemie135
#میوه_خشک
اینم از آموزش میوه خشک کردن تو خونه که برای هر نوع میوه میتونید به این روش خشک کنید
این اموزش برای میوه هایی از جمله سیب ، موز، گلابی ، ... که زود سیاه میشن
میوه های معمولی رو همینطوری هم میتونید خشک کنید
مقدار اين ميزان اب به تعداد سيبهايى كه ميبينيد هست
اب ٣/٤ پيمانه
سركه يا ابليمو ١/٣ پيمانه
شكر نصف پيمانه
ميوه ها رو بعد خرد كردن فورى در اين مخلوط اب ميريزين و. تا اتمام كار كه 5 تا 10 دقیقه طول میکشه بمونه و بعد ابکش کرده و کف سینی که توری گذاشتین صاف پهن کنید و لایه ی توری روش بیارین که از گرد وخاک جلوگیری میکنه و بزارین جلوی نور که خشک بشن
در طول روز اگر ۱/۲ بار میوه ها رو زیر و رو کنید طرف دیگر ان هوا میخوره و 2 روز اگر نور کافی بهش بخوره خشک میشن
@fatemie135