کودک را از خودتان محروم نکنید
حتی در کلام
هرگز از جملات زیر برای کودکتان استفاده نکنید:
«من دیگه دوستت ندارم»،
«من دیگه مامانت/بابات نیستم»
«تو دیگه بچه من نیستی»،
«من می خوام مامان یکی دیگه بشم»
.
.
👫خوش اخلاقی لطف نیست؛ بلکه وظیفهٔ شرعی شماست!
.
🍁 با جملهٔ «من اخلاقم اینجوریه دیگه» بدخلقی خودتان را توجیه نکنید!
.
💎 #محبّت_با_همسر وظیفهٔ شماست؛ پس کمکاری نکنید.
.
.
❄️مراقب خوشبختی هاتون باشید☃
کیک ماکارونی و پنیر
مواد لازم
پنیر رنده شده ... 3 پیمانه
ماکارونی فرمی ... 500 گرم
کالباس بیکین دودی ... 300 گرم
پیاز ... 1/2 پیمانه
خامه ... 2 پیمانه
آرد ... 1/3 پیمانه
کره ... 1 پیمانه
تخم مرغ ... 5 عدد
نمک و فلفل ... به مقدار کافی
طرز تهیه
1- ابتدا ماکارونی را بپزید. قابلمهای پر از آب را با قدری نمک و روغن بجوشانید و ماکارونی فرمی را طبق دستور نوشته شده روی بسته بندی بپزید.
2- پنیر را داخل کاسه بزرگی رنده کنید. تابهای را روی گاز بگذارید تا داغ شود. همین طور که تابه داغ میشود کمی کره داخل آن بریزید. وقتی کره ذوب شد کالباس بیکن و پیاز خرد شده را داخل تابه بچینید (کالباس را هم خرد کنید). بیکن و پیاز را حدود ۱۵ دقیقه تفت بدهید تا پیاز نرم و طلایی رنگ شود.
3- در این مرحله فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
4- حال باید سس پنیر را تهیه کنید. قالب کره را داخل شیرجوشی قرار دهید و بگذارید روی حرارت ملایم ذوب شود.
5- آرد را به تدریج روی کره ذوب شده الک کنید. سپس خامه را اضافه کنید و با همزن دستی مواد را هم بزنید. به تدریج پنیر رنده شده را اضافه کنید و همزمان با دست دیگرتان هم بزنید.
6- وقتی همه پنیر اضافه شد سس آماده است. سس پنیر را روی ماکارونی پخته و آبکش شده بریزید، فقط ۱/۲ پیمانه از سس را نگه دارید و بگذارید داخل شیرجوش باقی بماند (بعداً به عنوان روکش کیک استفاده میشود).
7- حال پیاز و بیکن سرخ شده را به ماکارونی اضافه کنید.
8- قدری هم نمک و فلفل بپاشید و هم بزنید. قبل از اضافه کردن تخم مرغ ۵ دقیقه صبر کنید تا ماکارونی و پنیر خنک شود. اگر تخم مرغ را به پنیر داغ اضافه کنید بلافاصله داخل آن سفت میشود و بعداً کیک خودش را نمیگیرد.
9- تخم مرغها را در کاسه دیگری بشکنید و خوب هم بزنید. وقتی مخلوط ماکارونی و پنیر خنک شد، تخم مرغهای همزده را به آن اضافه کنید.
10- خوب کف قالب مورد نظر را با کره چرب کنید و بعد هم آرد بپاشید. مخلوط ماکارونی و پنیر را داخل قالب بریزید و به آرامی آن را فشار بدهید تا کمی فشرده شود. حال آن را ۳۵–۴۵ دقیقه در فر قرار دهید تا کاملاً پخته و طلایی رنگ شود. میتوانید یکی دو دقیقه آخر شعله روی فر را روشن کنید تا روی کیک ماکارونی و پنیر هم طلایی شود.
11- ۱۵ دقیقه صبر کنید قالب خنک شود سپس کیک را در ظرف مورد نظر برگردانید. برای سرو، ۱/۲ پیمانه سس پنیر باقیمانده را مجدداً گرم کنید و روی کیک بریزید.
نکته: مرحله چرب کردن قالب خیلی اهمیت دارد در غیر این صورت ماکارونی از قالب جدا نخواهد شد.
هدایت شده از آموزشگاه حضرت فاطمه سلام الله علیها
#اطلاعیه
🏴 با توجه به حوادث اتفاق افتاده، برای خنثی شدن توطئه دشمنان آیت الله تحریری به عموم مومنین توصیه فرمودند #حدیث_کسا، دعای #جوشن_صغیر و نماز حضرت #جعفر_طیار ع خوانده شود.
نسیم رضوان الهی...:
سلام
فردا ان شاءالله تظاهرات میلیونی مردم عراق علیه آمریکا هست وآمریکا تهدید به برهم زدن این تظاهرات کرده همه برای سلامتی و موفقیت مردم عراق دست به دعا برمیداریم
علما تاکید کردند مسئله تظاهرات فردای برادران عراقیمان بشدت مهم تاثیر گذار تعیین کننده و حساس هست
لذا از راه دور ماهم نیت می کنیم و هم صدا با آنها میشویم
و برای کمک به آنها متوسل میشویم به
قرائت
۱دعای تعقیبات نماز عشا که در کتاب شریف صحیفه فاطمیه آمده ،امشب بعد نماز عشا
۲قرائت سوره مبارکه صافات ،فردا صبح بعد نماز صبح و قبل از شروع تظاهرات مردم عراق
انشاءالله
صلوات