🔶#هنرکده_یاس🌹 👈این قسمت : آموزش ویترای- قسمت دوم و پایانی (هنر نقاشی روی شیشه)🔹

🔶 #آموزش_هنر_ویترای_بخش6 🔹مراحل کلی نقاشی ویترای برای ظروف گرد و ناهموار که امکان ریختن رنگ وجود دارد، رنگ آمیزی می بایست تکه تکه اجرا شود. هر بار ظرف را طوری قرار می دهید که یک قسمت آن با افق موازی قرار گیرد، آن قسمت را رنگ آمیزی کرده و اجازه می دهید خشک شود. 🔹سپس مجددا ظرف را چرخانده و قسمت دیگر را رنگ آمیزی می کنید. 🔸تکنیک wet on wet (خیس روی خیس) حرکت قلمو برای ترکیب دو رنگ، می تواند به صورت رفت و برگشتی، ضربه ای، یا چرخشی باشد که هر کدام بافت خاص خودشان را ایجاد می کنند. 🌺👈گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

🔹 تکنیک wet on wet

📣آهنگ زیبای یه ساعت فکر راحت 🎶با صدای بابک جهانبخش

📣آهنگ زیبای یه ساعت فکر راحت 🎶با صدای بابک جهانبخش 🌺👈گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

📣آهنگ زیبای آتش 🎶با صدای رضا بهرام 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

📣خبر📣خبر📣خبر 🔹یک خبر خوب برای اعضای کانال گالری یاس 🌹 💠🔅💠 🔹دوستان همراه ان شاالله شنبه شبها کنفرانس تغذیه سالم داریم😊 🔅🔹«توسط سرکار خانم حاجیان مشاور تغذیه و رژیم درمانی»🔹🔅 🔹یک شگفتانه یلدایی برای اعضای خوب کانال گالری یاس🍁 ‼️‼️‼️ 🔹🔸همراهان و عزیزانی که تمایل به دریافت مشاوره تغذیه و ارائه رژیم غذایی (چاقی، لاغری، بارداری، کودک...) هستند میتوانند روزهای دوشنبه به گفتگوی خصوصی ایشان مراجعه کنند.🍁 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

❇️ با سلام و ادب خدمت اعضای محترم کانال. 🔺بنده در خدمتتون هستم با ارائه مطالبی پیرامون تغذیه سالم❗️ ♻️ به دلیل اهمیت موضوع و آشنایی با اصول اولیه تغذیه جلسه اول را به معرفی هرم غذایی و گروههای غذایی اختصاص میدهم. ✳️♨️♨️✳️

♻️🔺♻️🔺♻️ #تغذیه_سالم 🍏 1⃣ 🔺سالم زيستن، داشتن تغذيه صحيح است. 🍎 🏵 تغذيه صحيح يعنی رعايت دو اصل تعادل و تنوع در برنامه غذايی روزانه. 🥗🍅🥒 ✅ تعادل به معنی مصرف مقادير كافی از مواد مورد نياز برای حفظ سلامت بدن است. ✅ تنوع يعنی مصرف انواع مختلف مواد غذايی كه در ۴ گروه اصلی غذايی معرفی می شوند. ✅بهترين راه اطمينان از تعادل و تنوع در غذای روزانه استفاده از هر ۴ گروه اصلی غذايی است. 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

♻️🔺♻️🔺♻️ #تغذیه_سالم 🍏 2⃣ 🏵 چهار گروه اصلی غذايی عبارتند از: گروه نان و غلات،🍞 گروه ميوه ها وسبزي ها،🥦🍊 گروه شير و لبنيات،🥛 گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها. 🍗🍳🍲 ✅مواد غذايی هر گروه، دارای ارزش غذايی تقريباً يكسان هستند و می توان از يكی به جای ديگری استفاده كرد. ✅مقايسه مقدار مصرف روزانه از گروه های غذایی را مي توان با استفاده از شكل يك هرم نشان داد. 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

♻️🔺♻️🔺♻️ #تغذیه_سالم 🍏 3⃣ 🏵 هرم غذايی چيست؟ 🔺هرم غذايی نشان دهنده گروه های غذايی و موادی است كه در هر گروه جای می گيرند. 🔅قرار گرفتن مواد غذايی در بالای هرم كه كمترين حجم را در هرم اشغال می كند به اين معنی است كه افراد بزرگسال بايد از اين دسته از مواد غذایی كمتر مصرف كنند. (مانند قندها و چربی ها) 🔅هر چه از بالای هرم به سمت پايين نزديك می شويم حجمی كه گروه های غذايی به خود اختصاص می دهند بيشتر می شود كه به اين معنی است كه مقدار مصرف روزانه اين دسته از مواد غذایی بايد بيشتر باشد. ♻️شناسایی گروههای غذایی به عنوان راهنمایی برای تعذيه كليه گروههای سنی در جامعه ضروری است و پايه و اساس برنامه ريزی غذایی همه افراد می باشد كه البته در گروههای سنی مختلف قابل انطباق با شرايط ويژه آن گروه است. 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

♻️🔺♻️🔺♻️ #تغذیه_سالم 🍏 4⃣ 🏵گروه نان و غلات 🍞🌮 اين گروه شامل انواع نان، برنج، ماكارونی، گندم و جو است. ✅مواد مغذی مهم: انرژی، بعضي از انواع ويتامين های گروه ب، آهن و مقداری پروتئين. ✅واحد اندازه گيری: هر واحد از اين گروه برابر است با يك برش 30 گرمی از انواع نان (به اندازه يك كف دست از نان سنگك، بربری يا تافتون در مورد نان لواش چهار كف دست معادل 30 گرم است)، نصف ليوان ماكارونی يا برنج خام معادل يك ليوان از شكل پخته آن ها، نصف ليوان غلات خام معادل يك ليوان پخته غلات. ✅مقدار مصرف: براي افراد بزرگسال سالم مصرف روزانه ۱۲-۱۰ واحد توصيه میشود. اين گروه برای تامين انرژی، رشد و سلامت دستگاه عصبی لازم است. 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

♻️🔺♻️🔺♻️ #تغذیه_سالم 🍏 5⃣ 🏵نكات مهم در استفاده از گروه نان و غلات 🌸۱- بهتر است برنج به صورت كته مصرف شود. 🌸۲- بيشتر از نان های حاوی سبوس (مثل نان جو و سنگك) استفاده شود. 🌸۳- برای كامل كردن پروتئين گروه نان و غلات بهتر است آن ها را به صورت مخلوط با حبوبات مصرف كرد (مثلا" عدس پلو، باقلا پلو، عدسی با نان و غيره). 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

♻️🔺♻️🔺♻️ #تغذیه_سالم 🍏 6⃣ 🏵گروه ميوه ها و سبزی ها 🔅اين گروه شامل موارد زير است: 🌸الف- سبزی ها و ميوه های غنی از ويتامين C (مثل سبزی های برگی، گوجه فرنگی وفلفل دلمه ای و ميوه هايی مثل مركبات). 🌸ب- سبزی ها و ميوه های غنی از ويتامين A شامل سبزی ها و ميوه های به رنگ زرد، نارنجی، قرمز و سبز تيره و سبزی های برگی (مثل اسفناج، هويج، گوجه فرنگی، طالبی، زردآلو و شليل). 🌸ج- ساير سبزی ها يا ميوه ها (مثل سيب، موز، هلو، گلابی، انواع توت ها، گيلاس، انگور، هندوانه، كرفس، بادمجان، كدو، سبزی خوردن، قارچ، پياز و كاهو). ✅مواد مغذی مهم: انواع ويتامينها، انواع املاح و فيبر. ✅واحد اندازه گيری: هر واحد از اين گروه برابر است با يك عدد ميوه متوسط (يك عدد سيب يا پرتقال يا هلو) يا يك چهارم طالبی متوسط يا نصف ليوان حبه انگور يا ۳ عدد زردآلو يا نصف ليوان آب ميوه و يا يك ليوان سبزی برگی مثل: كاهو و سبزی خوردن يا نصف ليوان سبزی پخته يا يك ليوان سبزی خام خرد شده. 🔅مقدار مصرف: بـــرای افـــراد بزرگسال سالم روزانه 4 -2 واحد ميوه و 5-3 واحد سبزی توصيه میشود. اين گروه برای حفظ مقاومت بدن در برابر عفونت ها، ترميم زخم، بهبود ديد در تاريكی و تقويت بينايی و سلامت پوست ضروری است. 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

♻️🔺♻️🔺♻️ #تغذیه_سالم 🍏 7⃣ 🏵گروه شير و لبنيات اين گروه شامل شير، ماست، پنير، كشك و بستنی است.🥛🧀 ✅مواد مغذی مهم: پروتئين، كلسيم، فسفر، بعضی از انواع ويتامين های گروه B و ويتامين A. ✅واحد اندازه گيری: هر واحد از اين گروه برابراست با يك ليوان شير يا يك ليوان ماست يا 60-45 گرم پنير (دو قوطي كبريت پنير) يا يك ليوان كشك پاستوريزه يا يك و نيم ليوان بستني. ✅مقدار مصرف: برای افراد بزرگسال سالم مصرف روزانه 3-2 واحد توصيه می شود. اين گروه برای رشد، استحكام استخوان ها و دندان ها، و سلامت پوست لازم است. 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

♻️🔺♻️🔺♻️ #تغذیه_سالم 🍏 8⃣ 🏵نكات مهم دراستفاده از گروه شير و لبنيات 🌸1- حتی الامكان از شيرهاي پاستوريزه كم چربی (5/2 درصد يا كمتر) استفاده شود. 🌸2- در صورت دسترسی نداشتن به شير پاستوريزه به شير تازه مقداری آب اضافه شود و به مدت بيست دقيقه جوشانده شود. 🌸3- حتی الامكان از پنيرهای تهيه شده از شير پاستوريزه استفاده شود. 🌸4- پنير تازه را بايد به مدت حداقل 2 ماه در آب نمك نگهداری و سپس مصرف كرد. 🌸5- بستنی های تهيه شده از شير پاستوريزه و يا جوشيده مصرف شود. 🌸6- حتماً قبل از مصرف هر نوع كشك بايد مقداری آب به آن اضافه كرد و حداقل 10-5 دقيقه در حال به هم زدن جوشاند. 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

♻️🔺♻️🔺♻️ #تغذیه_سالم 🍏 9⃣ 🏵نكات مهم در استفاده از گروه ميوه ها و سبزیها ✅1- روزانه يك واحد يا بيشتر از ميوه ها و سبزي های غنی از ويتامين C و يك واحد از ميوه ها يا سبزیهای غنی از ويتامين A مصرف شود. 🍑 ✅2- قبل از مصرف سبزی ها و ميوه ها بايد آن ها را به دقت شست و ضد عفونی كرد. 🥦 ✅3- برای شستن سبزی ها پس از پاك كردن و شستشوی اوليه ابتدا بايد آن را در 5 ليتر آب ريخته و نصف قاشق چای خوری (5 قطره) مايع ظرفشويی به آن اضافه كرد و به هم زد. پس از 5 دقيقه كفاب جدا شود و سبزی با آب سالم شسته شود. اين كار برای جدا شدن تخم انگل از سبزی ها ضرورت دارد. براي ضد عفونی نمودن بايد نصف قاشق چای خوری پودر پركلرين در 5 ليتر آب اضافه كرد، سبزی را 5 دقيقه در آن قرار داد سپس مجدداً با آب سالم شسته و مصرف كرد. ✅4- ميوه هایی كه پوست آن ها خوردنی است بهتر است با پوست مصرف شود البته لازم است پوست اين ميوه ها قبل از مصرف كاملاً شسته شود. ✅5- برای پختن سبزیها از آب كم استفاده شود، آب حاصل از پختن سبزی ها در غذا استفاده شود. ✅6- هنگام پختن سبزی در ظرف را بايد بست. ✅7- سبزی ها تازه مصرف شود و پس از خرد كردن بلافاصله پخته شود. 🌽 ✅8- پس از جدا كردن پوست ميوه از قرار دادن آن در مجاورت هوا خودداری شود زيرا ويتامين های آن مخصوصاً ويتامين C از بين می رود.🍊 ✅9- بهتر است سبزی ها به صورت خام مصرف شوند چون ويتامين های آن بيشتر حفظ می شود. 🥦 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

♻️🔺♻️🔺♻️ #تغذیه_سالم 🍏 🔟 🏵نكات مهم در استفاده از گروه گوشت، حبوبات، مغزها و تخم مرغ🥚🍗🍳 🌸1- پيش از پختن گوشت قرمز تا حد امكان چربی قابل رويت آن جدا شود. 🌸2- قبل از طبخ گوشت مرغ، پوست آن جدا شود، زيرا حاوی چربی فراوانی است. 🌸3- تا حد امكان از سرخ كردن گوشت خودداری شود. 🥩❌ 🌸4- مغز، زبان، كله پاچه حاوي كلسترول بالايی هستند. تا حد امكان مصرف اين گونه مواد غذايی محدود شود. 🍲 🌸5- براي طبخ گوشت يخ زده بايد بلافاصله بعد از خارج كردن از فريزر آن را پخت. اگر به هر دليلی لازم است گوشت از حالت يخ زده خارج شود، ۲۴ ساعت قبل از طبخ بايد آن را از فريزر خارج و در يخچال نگهداری نمود. 🥩 🌸6- بهتر است بيشتر از گوشت های سفيد مانند مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز استفاده شود. 🐟🐠 🌸7- برای بزرگسالان سالم مصرف حداكثر 5-4 تخم مرغ در هفته به شكل ساده يا داخل كوكو و املت منعی ندارد. در صورت ابتلا به هايپركلسترولمی، ديابت، سابقه فشارخون بالا و چاقی حداكثر تعداد تخم مرغ مجاز 3 عدد در هفته مي باشد. 🍳 🌸8- مصرف حبوبات به علت دارا بودن فيبر و پروتئين زياد، توصيه مي شود. 🌸9- انواع مغزها (گردو، فندق، بادام و پسته) ميان وعده های مناسب برای تامين پروتئين، انرژی و برخی از مواد مغذی مانند آهن هستند. 🌸10- بهتر است مغزها (گردو، فندق، بادام و پسته) به شكل خام استفاده شوند و در صورت استفاده از نوع بو داده، به شكل كم نمك مصرف شود. 🥜 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

♻️🔺♻️🔺♻️ #تغذیه_سالم 🍏 1⃣1⃣ 🏵گروه گوشت، حبوبات، مغزها و تخم مرغ ✅انواع مواد اين گروه عبارتند از: گوشت های قرمز (گوسفند و گوساله) گوشت های سفيد (مرغ، ماهی و پرندگان) امعاء و احشاء ‌(جگر، دل، قلوه، زبان و مغز)‌، تخم مرغ، حبوبات (نخود، لوبيا، عدس، باقلا، لپه و ماش) و مغزها (گردو، بادام، فندق، پسته و انواع تخمه). 🌽 ✅مواد مغذی مهم:‌ پروتئين، آهن، روی و بعضی از انواع ويتامين ها گروه B. ✅واحد اندازه گيری: هر واحد از اين گروه برابر است با 60 گرم گوشت لخم پخته (دو قطعه خورشتی) يا دو عدد تخم مرغ و يا يك ليوان حبوبات پخته (معادل نصف ليوان حبوبات خام) يا يك ليوان انواع مغزها (گردو، فندق، بادام، پسته و تخمه). ✅مقدار مصرف: برای افراد بزرگسال و سالم، مصرف روزانه 3-2 واحد از اين گروه توصيه می شود. اين گروه برای رشد، خون سازی و سلامت دستگاه عصبی لازم است. 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

♻️🔺♻️🔺♻️ #تغذیه_سالم 🍏 2⃣1⃣ 🏵گروه متفرقه: 🔅اين گروه شامل انواع مواد قندی و چربی ها است. برخی اقلام گروه متفرقه مانند كره، خامه، روغن مايع و شيرينی جات، منبع خوبی برای تامين انرژی در كودكان كه به انرژی بيشتری جهت رشد نياز دارند، می باشند. 🍦🎂🍰 🔅 توصيه مي شود افراد بزرگسال در برنامه غذايی روزانه از اين گروه كمتر مصرف كنند. 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

♻️🔺♻️🔺♻️ #تغذیه_سالم 🍏 3⃣1⃣ ✅چند توصيه: 🌸- مصرف چربی ها، شيرينی ها، و چاشنی ها بسيار محدود شود. 🌸- مصــرف نـوشيـدنی هاي ذكر شده در گروه متفرقه محدود شود و به جای آن ها نوشيدنی های سالم مثل آب، شير، آب ميوه تازه و دوغ كم نمك ميل شود. 🌸- براي رفع تشنگی، نوشيدن آب ساده بر هر آشاميدنی ديگری ترجيح دارد. 🍵 🌸- مصرف چيپس به دليل داشتن چربی و نمك زياد، بايد محدود شود.🍟 ✅ گروه متفرقه در برنامه غذايی كودكان كه برای رشد به انرژی بيشتری نياز دارند از اهميت ويژه ای برخوردار است. 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

♻️🔺♻️🔺♻️ #تغذیه_سالم 🍏 4⃣1⃣ 🏵 انواع مواد غذايی اين گروه عبارتند از: 🌸الف- چربیها (روغن های جامد و روغن های مايع، پيه، دنبه، كره، خامه، سرشير) 🌸ب- شيرينی ها و مواد قندی (مثل انواع مربا، شربت، قند و شكر، انواع شيرينی هاي خشك و تر، انواع پيراشكی، آب نبات و شكلات) 🍩🥠🍬 🌸پ- ترشیها، شورها و چاشنی ها (انواع ترشی و شور، فلفل، نمك، زردچوبه، دارچين و غيره). 🌸ت- نوشيدنی ها (نوشابه های گازدار، چای، قهوه، انواع آب ميوه های صنعتی و پودرهای آماده مثل پودر پرتقال و غيره). 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

✳️ان شالله جلسه آینده به شرط حیات به معرفی مواد غذایی سالم و ناسالم میپردازیم. امیدوارم از خواندن مطالب بالا کمال استفاده رادر جهت داشتن سبک زندگی سالم ببرید. در پناه حق🌸🌸🌸🌸 پایان 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi