#چیز_برگر
مواد لازم
گوشت چرخ کرده 500 گرم
پیاز 1 عدد سیر 2 حبه
پنیر چدار ورقه ای مقدار لازم
تخم مرغ 1 عدد
آرد سوخاری یا آرد سفید مقدار لازم
نان همبرگر مقدار لازم
نمک و فلفل مقدار لازم
✅ گوشت راداخل کاسه ای بریزید و تخم مرغ ، سیر رنده شده پیاز رنده شده و آب گرفته را به گوشت اضافه کمی ورز دهید سپس نمک و فلفل بزنید و مقداری آرد اضافه کنید و چند دقیقه دیگر ورز دهید تا مایه چیز برگر منسجم و یکدست شود تا حدی که بتوانید به چیز برگر شکل دهید آرد اضافه کنید چون آرد زیاد چیز برگر راخشک میکند)
✅چیز برگرها را با قالب یا با دست به شکل دایره ای شکل دهیدچیز برگرها را داخل ظرف بگذارید و روی آن را با نایلون فریزر بپوشانید و بمدت 1 – 2 ساعت داخل یخچال قراردهید تاطعم موادجذب هم شود.
✅پس از مدت زمان لازم چیز برگر را روی آتش ذغال یا ماهیتابه ای که چرب کرده اید قرار دهید تا برشته شود سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته شود .
🍔 در پایان پخت۱ ورقه پنیر روی چیز رگر قرار دهید تا باحرارت آب شود.
🍔 داخل نان راباکاهوگوجه خیارشورپرکنید. 😋
🍔 همچنین پنیرهای ورقه ای یارنده شده نیزمیتوانید استفاده کنید.
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
#نان_فطير
آرد 4پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
اب ولرم یک لیوان
نمک ی ق چ
خمیر مایه ی ق غ
🥣 ابتدا توی یک ظرف ارد و نمک و خمیر مایه رو میریزیم باهم قاطی کرده بعد وسطشو گود کرده آب و روغن مایع رو اضافه کرده و خوب ورز میدهیم .
🥣 روشو پوشانده یک ساعت ونیم استراحت میدهیم.
بعد از خمیر برداشته به صورت چانه برداشته توی دست فرم میدیم یا هم توی قالب پهن کرده و با تخم مرغ رومال کرده بمدت 40دقیقه با درجه حرارت 220توی فر قرار میدهیم.
#تزیین
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
برای درست کردن بستنی یخی 👇
میوه های دلخواهتون رو میریزین تو میکسر. 🍎🍓🍒🍌
و بعد هم میریزین تو قالبهای مخصوص بستنی و میذارین تو فریزر .
🍎 هر لایه که نیمه منجمد و تا حدودی سفت شد لایه بعدی رو میریزین.
🍏 اگه طعم شیرین رو می پسندین میتونید کمی شکر هم به میوه اضافه کنید🍦
🎀🎀 🌸 🎀
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تهیه_کیک_ژله_میوه_ای
اول کیک رو وسط قالب میزاریم
بعدلایه ای ژله آلوورا میریزیم.
میزاریم یخچال ببنده .
بعدیه لایه میوه میریزیم تاآخربه این شکل ادامه میدیم.
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
برای اینکه قرمه سبزی خوب روغن بندازه و رنگش سبز تیره بشه وسط پخت بهش یک قاشق شنبلیله سرخ شده بدون روغن اضافه کنید....
#خانم_خونه 🌿
ترفند آشپزی 👌
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساخت بدلی جات
درست کنید و لذت ببرید ِ
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خلاقیت جالب با وسایل دور ریز
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساخت دستبند
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین دفتر
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯