#قلیه_میگو 🍤🍤🍤
📝مواد لازم
میگو ۴۰۰ گرم
سبزی قلیه(گشنیز ۲۵۰ گرم و شنبلیله ۵۰ گرم)
پیاز سرخ شده سه ق س
سیر ۴ حبه
نمك دریا و فلفل ، سیاه و زرچوبه به مقدار لازم
رب گوجه یک قاشق غ
روغن ارده کنجد به مقدار لازم
تمرهندی نصف لیوان
آرد یک قاشق غ
طرز تهیه:
ابتدا تمرهندی را داخل کاسه ای با یک لیوان آب خیس کنید اجازه بدید خوب خیس بخوره تو این فاصله سبزی ریز خرد شده را توی تابه یا قابلمه روی حرارت ملایم تفت میدیم تا آب سبزی جمع بشه و به میزان لازم روغن اضافه میکنیم تا سبزی سرخ شود سپس آرد، رب گوجه، پیاز داغ و سیر رنده شده را به همراه زرچوبه و فلفل اضافه کنید یکم که تفت خوررد تمرهندی را از صافی رد کنید و آب تمرهندی را به سبزی اضافه کنید نمکش و میزان کنید ممکن تمرهندی شور باشه اصلا نیاز به اضافه کردن نمک نباشه درب ظرف و بزارید تا سبزی با حرارت ملایم بپزه روغن بندازه بعد میگو های رگ گیری شده و شسته شده را به خورشت اضافه کنید اجازه بدید خورشت جابیفته بعد از اضافه کردن میگوها خیلی نیاز به پخت نیست تقریبا ۱۵ دقیقه کافیه دقت کنید میگو در اثر حرارت زیاد سفت میشه .
🔸میزان سیر و تمرهندی را نسبت به ذائقه تون میتونید کم یا زیاد کنید.
🔸بجای میگو از ماهی سرخ شده همیشه استفاده کرد که در این صورت قیله ماهی است.
🌺👈کانال گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
قلق های پوست کندن میوه ها🍎🍍🥝🍈🥑🍑
درست کن بدرخش 😍
🌺👈کانال گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
🌺🍃🌺🍃🌺🍃
#سیاست_های_همسرداری
تکنیک «فن بیان» در دعواهای زناشویی!
🔹 تاجایی که میشه احترام بزارید، حتی اگر احترام نبینید! فراموش نکنید دعوا لحظهایه و بزودی تموم میشه پس تا میتونید سعی کنید از گفتن حرفهای نامربوط پرهیز کنید!
🔸 این رو مطمئن باشید که تمام حرفها از رو خصومت نیست و بعضی حرفها رو بیمنظور خواهید شنید!
🔹 آرامش خودتون رو حفظ کنید و قبل از زدن هر حرفی، تکنیک سه ثانیه مکث رو اجرا کنید تا کلمات اشتباهتون تا جای ممکن کمتر بشه!
🌺👈کانال گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
#سیاست_های_زنانه
#اگر_میخوای_همسرت_عاشقت_باشه
🔵انقد سخت گیری نکنین که ازتون پنهون کاری کنن!
✅ یه خانوم با سیاست ، یه جوری برخورد میکنه که همسرش خیال پنهون کاری یا دروغ رو اصلا نمیکنه،
👈چون میدونه با گفتن اتفاقات و تصمیماتش نه سرزنش میشنوه و نه مقایسه و نه غُر !!!
👌رمزش هم اینه که زیادی سخت گیری نکنین ،با سخت گیری زیاد مردها حس زیر دست شدن و مورد کنترل بودن میکنن
که ازش متنفرن....
🌺👈کانال گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
🔹بسازیم خانهی دل را
زخوبیها و نیکیها...
🔸ببخشیم کج رَویها را
در این دنیا و بازیها...
🔹بیا جشنی بزرگ گیریم
که در آن میشود خندید
به دنیا و به سختی ها .
🌺👈کانال گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi