📌نکته ی مهم برای اینکه تهچین خوشمزه بشه اینه که پر ملات باشه😅 توی درست کردن تهچین نباید خسیس بازی دربیاریم😉 باید دست و دلباز باشیم تا تهچین خوشمزه بشه، این اولین نکته شه 👌
✅مواد لازم برای چهار تا پنج نفر:
✨برنج ایرانی.......دو لیوان ک دو سه ساعت با دولیوان اب و نمک خیس میکنیم و بعد کمی روغن اضافه و به شکل کته روی حرارت میذاریم وقتی آبش کشیده با باقی مواد مخلوط میکنیم.
✨ماست سفت......یک لیوان سر پر
✨زرده ی تخم مرغ......سه تا اگر کوچیک بود ۴ تا (من ۴تا گذاشتم)
✨زعفران .....دم کرده ی غلیظ ب مقدار دلخواه
✨ مرغ با استخوان ......۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم(مرغ رو با پیاز و ادویه ونمک میپزیم بعد با چنگال ب قطعات کوچک خردش میکنیم)
✨بادمجان.....دو عدد (به صورت حلقه ای برش زده و سرخ شده 😅میشه نزارید
✨پیاز داغ...... یک عدد متوسط
✨زرشک..... تفت داده شده مقدار دلخواه
✨دارچین..... کمی
✨روغن یا کره......چهار ق غ
طرزتهیه:
زرده،ماست، زعفران،کمی نمک
ودارچین ،روغن رو مخلوط میکنیم بعد برنج رو اضافه و مخلوط میکنیم
سپس کف یک قابلمه نچسب چهار پنج ق غ روغن میریزیم،نصف مواد برنجی رو اضافه می کنیم. با پشت قاشق صافش میکنیم حالا پیاز داغ بعدمرغهای خرد شده و بعد زرشک و بادمجانها رو روی اون میچینیم حالا باقی مواد برنجی رو میریزیم و خوب صافش میکنیم و روی حرارت میذاریم حدود یکساعت تا دم بکشه دیواره ها که برشته شد مطابق فیلم آماده ست، حرارت را خاموش ،چند دقیقه صبر کنید سپس در ظرف سرو برگردانید
🔴نکات مهم🔴:
۱_برای تهچین هیچوقت سفیده تخم مرغو استفاده نکنید به دو دلیل یکی اینکه بوی ضخم به ته چین میده ودوم اینکه باعث میشه تهچین خمیری بشه.
۲_نکته بعدی مقدار ماست هست یعنی نباید مقدار ماست کم باشه و اینکه ماست باید پرچرب و سفت باشه مثل ماست سون، اگر ماست ابکی بود یکی دوساعت در کیسه نخی بریزید تا اب اضافیش بره و کمی سفت بشه
۳_حتما به مواد کمی دارچین بزنید چون طعم ته چین رو عالی میکنه
تهچین رو در تابه دوطرفه رژیمی هم میتونید درست کنید هیچ فرقی نداره فقط ته چین باضخامتش کمتر میشه.
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍درخدمت شما هستیم بایک غذای خوشمزه😋😋😋
هنگام طبخ توضیحات درتصویر هست
اما جدا گانه مواد لازم هم برای شما آماده کردیم
😉چی بهترازاین
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
🔴 #مهارت_تربیت_فرزند
💠 یکی از موثرترین روشهایی که میتواند موجب کاهش مشاجرهها و کشمکشهای خواهر و برادرها با یکدیگر شود شریک کردن آنها در وسایل، اسباب بازیها و کتابهای داستانیشان است.
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
🔴 #همراه_بیمار_باشید
💠 فردی که بخاطر بیماری باید چند روز در بیمارستان بستری شود نیاز به #همراه دارد و همراه مریض در مدّت بستری بودن بیمار تمام کارها و درخواستهای بیمار را با #مهربانی و تحمّل سختیهای آن انجام میدهد. حتّی ممکن است بیمار، تندی و بدرفتاری کند امّا همراه مریض با او #مدارا میکند چرا که میداند او بیمار است و نیاز به همراهی و کمک دارد تا #سلامتی خود را به دست آورد.
💠 زن و مرد در زندگی مشترک باید #همراه یکدیگر باشند. هیچکدام از آنها معصوم نیستند و لذا ممکن است در زندگی، صفات و رفتارهای نامناسبی را در شرایط مختلف از خود نشان دهند.
💠 هر صفت زشت و یا #اخلاق بد همسرتان را یک بیماری حساب کنید که برای اصلاح یا مدیریّت آن نیاز به همراهی با اوست. نگاهتان به او فرد بیماری باشد که نیاز به #کمک و همراهی شما دارد نه بیماری که به حال خود رهایش کنیم.
💠 مهربانی، صبوری، تحریک نکردن صفات زشت همسر، #تشخیص نیازهای بجای او در حین بیماری، نیّت خالص و نگاه اخروی از ملزومات و ویژگیهای یک همراه مریض است و البته مراجعه به #مشاور متبحّر مذهبی، کمک فراوانی به شما و همسرتان میکند.
💠 از امروز نقش #همراه را برای همسرتان ایفا کنید تا نتایج زیبای آن را ببینید.
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
🌸 یک جا مرد کوتاه بیاید یک جا زن
🔸رهبر انقلاب: این طور نیست که بگوییم همه جا خانم باید از آقا تبعیت کند؛ نخیر. چنین چیزی نه در اسلام داریم و نه در شرع. یا مثل برخی از این اروپا ندیده های بدتر از اروپا و مقلد اروپا، بگوییم که زن بایستی همه کاره باشد و مرد تابع باشد. نه این هم غلط است. بالاخره دوتا شریک و دوتا رفیق هستید. یک جا مرد کوتاه بیاید، یک جا زن کوتاه بیاید. یکی این جا از سلیقه و خواست خود بگذرد، دیگری در جای دیگر، تا بتوانید با یکدیگر زندگی کنید. ٧٧/٠١/١٩
#خانواده_اسلامی
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
سلامتی نعمتی پنهان برای همۀ ماست. اما برای مدیریت درست اوقات بیماری باید به مهارتهایی مجهز بود که در این کتاب، این مهارتها را بهخوبی فرا خواهید گرفت.
شناسنامه محصول: 👇
نام : #وقت_بیداری
مولف : #حسن_قدوسی_زاده
ناشر : #قبسات #مهرستان
تعداد صفحه :۱۶۸
اندازه: رقعی
حدود قیمت : ۱۲
تبدیل کردن روزهای بیماری به "وقت بیداری" نیازمند مهارتهایی است که در این #کتاب به شما عزیزان پیشکش شده است.
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
🌺 سخنی با خدا 🌺
🌸 زندگی دفتر یادی است که نامی ،زِ یک رب دارد
🌺 زندگی دفتر مشقی است که سرمشق فراوان دارد
🌸 زندگی دفتر عشقـ❤️ـی است که سر لوحه ای از دل دارد
🌺 زندگی دفتر آهی است که غم های دو چندان دارد
🌸 زندگی دفتر جایی است که ردّی ز دل من دارد
🌺 زندگی دفتر لطفی است که الطاف فراوان دارد
🌸 زندگی دفتر حسی است که احساس فراوان دارد
🌺 زندگی دفتر مِهری است که احسان فراوان دارد
🌸 زندگی دفتر بختی است که اقبال فراوان دارد
🌺 زندگی دفتر روزی است که تقدیر من و آن دارد
🌸 زندگی دفتر شوری است که شوری ز دل من دارد
🌺 زندگی دفتر نوری است که امید به فردای درخشان دارد
🌸 زندگی دفتر صدقی است که چشمی به صفایت دارد
🌺 زندگی دفتر سبـ💚ـزی است که ردّی ز محبت دارد ☺️
#زهرا_عسکری فر💐
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
💠 کلیپ کده گلچین کلیپهاست.
🌀 لطفا به دنبال نقطه ی اشتراک بین موضوع کلیپها نباشید. 🙏
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
📹 ۱۴ سال قرنطینه...!
روایتی زیبا از جوانی که در آستانه بهشت و جلوی درب بهشت منتظر ایستاده بود...!
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 #کلیپ
⭕️خدایا بسه دیگه خسته شدیم ....
❌هرچی بگذره دیگه با این جمله نمیخندین گریه میکنین
👤استاد #رائفی_پور
🍃🍂🍃🍂🌹🍂🍃🍂🍃
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
29.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 سخنان کاربردی استاد #شهاب_مرادی درمورد گفت و گو دختر و پسر پيرامون مسئله #ازدواج در مراسم خواستگاری
🔺لزوم پرهيز از گفت و گوهای غيرضروری که بعضی اوقات حالت خوش گذرانی و دلبری پيدا ميکنند!
🔺حتما ببينيد☝️
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 دبیر شورایعالی فضای مجازی: بخش عمدهای از محتواهای غلط درباره کرونا، در داخل کشور تولید میشود!
🔻 پ.ن: بجای اینکه دولت بیتدبیر ما ریشهای کار رو حل کنه صورت مسئله رو پاک میکنه! آخه کدوم عقل سالمی دروازهی گشاد هجوم شبهات و شایعات رو باز میذاره و از اون طرف وقتی بهش انتقاد میشه میگه من بخشنامه کردم هر دروغ و شایعهای دیدند تکذیب کنند. هنر بنیصدر صفتان است این است که زمین بدهند تا زمان بخرند! اینا مثلاً دارن در خط مقدم جنگ بیولوژیک و جنگ فضای مجازی از کشور و مردمشون دفاع میکنن! انقلابی که نباشی بجای هجوم و حمله به دشمن، منفعل میشی!
#خیانت_انفعال_در_فضای_مجازی
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توهین به امام علی علیه السلام و #امام_زمان علیه السلام در فیلم آخرین جنگجوی قهرمان که امروز صبح شبکه نمایش گذاشت
در این فیلم پسر پهلوان ایلیا مورتز بعد از قرن ها برمی گرده و انتقام میگیره جالبه که لباسهای این پهلوان ایلیا لباس عربی با زره است و گفته میشه که اون همیشه دنبال عدالت بود ولی پسرش که مربوط به قرنها بعد است آدم دست و پا چلفتی است
پهلوان ایلیا مورتز یعنی پهلوان علی مرتضی
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
➣
۞ #یڪـــآیــهقـــــرآن ۞
و هنگامی که بیــــمار می شوم او
#شفایــــــم می دهد.
📒سوره مبارکه شعــراء آیه ۸۰
#برایشفایهمهبیماراندعاکنیم
↷↷
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi