🌿آش سماق
یکی از آش های خوش طعم و متفاوت اصفهانی ها، آش سماق است که در آن از سماق خشک استفاده می کنند. این آش را می توان هم با آرد و هم با برنج نیم دانه تهیه کرد. برای طبخ آش ابتدا برنج را می پزند و به آن سبزی آش اضافه می کنند. در مرحله بعد گوشت چرخ شده، پیاز و ادویه را با هم مخلوط کرده و کوفته های کوچکی درست کرده در آش می اندازند تا بپزد. حالا نوبت سماق است. ابتدا در ظرفی جدا سماق را خیس کرده و از صافی رد می کنند، سپس آب سماق را به آش اضافه کرده و می گذارند آش جا بیفتد.
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie
✳️اخلاق در سفر
💠بازارزدگی
🔺قسمت شانزدهم
⏹هرچه می گفت: بسه دیگه. بیا برگردیم. هم راهمون دور می شه و هم بارمون سنگین. تازه دیر وقته و ماشین هم پیدا نمی کنیم که برگردیم؛ می گفتم: حالا اون فروشگاه رو هم ببینیم. میگن معرکه اس، همه رقم لباس، با سایزهای مختلف و ارزون داره ...
رفتیم و رفتیم و گشتیم و گشتیم ... تا ساعت 5/ 12 شد.
⏹مقداری هم برای ماشین معطل شدیم. وقتی به منزلمان در کاروان رسیدیم، ساعت از یک گذشته بود.
وارد اتاق که شدیم، دیدیم هم اتاقی ها هنوز بیدارند و اجناس خریداری شده، در وسط ریخته شده و حرف از قیمت و نوع اجناس است.
#بازارزدگی
📚اخلاق در سفر/ص32
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie
🌿شهر لیوبلیانا
لیوبلیانا پایتخت کشور اسلوونی و با حدود ۲۷۰ هزار نفر جمعیت بزرگترین شهر این کشور است. حتی اگر بار دهمی باشد کهبه این شهر سفر میکنید باز در حین قدم زدن در کوچه پس کوچه های این شهر مسحورکننده چیزهایی میبینید که روح تان را جلا می دهد. این شهر پلهای سنگی، کانالهای پر پیچوخم، کلیساهای جامع به سبک گوتیک و ساختمانهای تماشایی بسیار زیادی دارد. شهر لیوبلیانا با کافههای مدرن و رستورانهای بسیار که غذاهایی لذیذ سرو میکنند، شما را شگفتزده خواهد کرد. به تحسین چشماندازهای بینظیر شهری بر فراز پل مشهور «اژدها» (Dragon Bridge) بپردازید یا به بازدید از فواره «سه رودخانه کارنیولایی» (Three Carniolan Rivers Fountain) بروید.
#دیدنیهای_اسلوونی
#شهر_لیوبلیانا
✈️ @gardeshgarie
🌿آبشار سلور
آبشار سلور را میتوان یکی از جاذبه های گردشگری کردستان با دسترسی سخت دانست. آبشاری فصلی مخصوص بهار و اوایل تابستان که از دیواره صدمتری کوه به پایین جاری میشود و تمام باغات گردو اطراف را سیراب میکند. این آبشار نزدیک روستای درهکی قرار گرفته است.
#کردستان
#آبشار_سلور
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
🛎مخاطبان گرامی! اطلاعات ما صرفا بر اساس داده های اینترنتی است، بنابراین قبل از رفتن به محل مورد نظر اطلاعات دقیق تری از طریق سایتها و نرم افزارهای گردشگری و نیز دوستان و آشنایان و حتی ساکنان آن شهر کسب کنید و سپس به آن مقصد سفر کنید.🛎
✈️ @gardeshgarie
🌿خانه خواجه باروخ
خانه خواجه باروخ با قدمتی بیش از 100 سال، یکی از مهمترین خانههای تاریخی شهر کرمانشاه است که در محله قدیمی فیضآباد واقع شده است. این خانه تاریخی از معدود خانههای تاریخی دوره قاجار است که قدمت آن به دوره سلطنت ناصرالدینشاه بازمیگردد. خانه خواجه باروخ توسط یکی از تاجران کلیمی معروف کرمانشاه بنام «خواجه باروخ»، ساخته شد و مالک حقیقی این خانه بوده است. بعد از خواجه باروخ، این خانه به یکی دیگر از شخصیتهای معروف شهر کرمانشاه بنام رندهکش تعلق گرفت و امروزه نیز این خانه را با همین نام میشناسند.
#کرمانشاه
#خانه_خواجه_باروخ
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
🛎مخاطبان گرامی! اطلاعات ما صرفا بر اساس داده های اینترنتی است، بنابراین قبل از رفتن به محل مورد نظر اطلاعات دقیق تری از طریق سایتها و نرم افزارهای گردشگری و نیز دوستان و آشنایان و حتی ساکنان آن شهر کسب کنید و سپس به آن مقصد سفر کنید.🛎
✈️ @gardeshgarie
🌿کاخ ریولی
کاخ ریولی بنایی است که در قرن یازدهم در شهر تورین ساخته شد و محل اقامت خاندان سلطنتی ساووی در این شهر بود. این قلعه تاریخی در عمر چندصد ساله خود، بارها بازسازی شد و در طول جنگ جهانی دوم نیز به شدت آسیب دید. درنهایت پس از بازسازیهای گسترده، این بنا بهعنوان موزه ملی هنرهای معاصر بازگشایی شد و امروزه در آن، آثار متعددی از هنرمندان برجسته ایتالیایی و بینالمللی قرن ۲۰ و ۲۱ به نمایش درآمده است.
#دیدنیهای_ایتالیا
#کاخ_ریولی
✈️ @gardeshgarie
🌿آرامگاه شاه نعمتالله ولی
یکی دیگر از بناهای تاریخی اسلامی که از جاهای دیدنی کرمان محسوب میشود، آرامگاه شاه نعمتالله ولی است. این آرامگاه در نزدیکی کرمان و شهر ماهان قرار دارد و دارای زیبایی خیرهکنندهای است. گنبد بزرگ و آبیرنگ آن، بنای چهارگوش کوچک و نمای آجری و خشتی که همگی توسط یک باغ بزرگ و سرسبز احاطه شدهاند؛ چشمانداز ویژهای به این بنا داده است.
#کرمان
#آرامگاه_شاه_نعمتالله_ولی
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
🛎مخاطبان گرامی! اطلاعات ما صرفا بر اساس داده های اینترنتی است، بنابراین قبل از رفتن به محل مورد نظر اطلاعات دقیق تری از طریق سایتها و نرم افزارهای گردشگری و نیز دوستان و آشنایان و حتی ساکنان آن شهر کسب کنید و سپس به آن مقصد سفر کنید.🛎
✈️ @gardeshgarie
🌿دریاچه سرابله
سرابله شهری در استان ایلام است که در زبان کردی به صورت (سهراوله، Serawle) تلفظ میشود. این واژه به معنی «سراب» است که در مرکز شهر قرار دارد. از این سراب یک دریاچه و مجتمع تفریحی زیبا به وجود آمده است که در شمار جاهای دیدنی ایلام قرار دارد.
#ایلام
#دریاچه_سرابله
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
🛎مخاطبان گرامی! اطلاعات ما صرفا بر اساس داده های اینترنتی است، بنابراین قبل از رفتن به محل مورد نظر اطلاعات دقیق تری از طریق سایتها و نرم افزارهای گردشگری و نیز دوستان و آشنایان و حتی ساکنان آن شهر کسب کنید و سپس به آن مقصد سفر کنید.🛎
✈️ @gardeshgarie
🌿کیلکنی
کیلکنی (Kilkenny) شهر بزرگی در رودخانه نوره است که در سالهای گذشته منبع فراوانی از سنگ مرمر سیاه و صیقلی بود. این شهر در سالهای اخیر زیر سایه قلعهای چشمگیر قرن دوازدهمی که در بالای شهر قرار دارد، به مکان محبوبی برای تعطیلات آخر هفته تبدیل شده است. جشنواره سالانه کمدی «گربهها میخندد» یکی از رویدادهای اصلی تقویم اینجاست و بسیاری از کمدینهای مشهور از آغاز آن در سال 1995 در اینجا سکونت داشتهاند.
#دیدنیهای_ایرلند
#کیلکنی
✈️ @gardeshgarie
🌿بقعه براء بن مالک
براء بن مالک یکی از اصحاب پیامبر (ص) بوده و این آرامگاه مختصص او ساخته شده و امروزه به عنوان یکی از جاذبههای گردشگری شوشتر به شمار میرود. این بارگاه تا زمان حکومت صفویان دارای گنبد و بارگاه بوده اما بعد از آن طبق شرایطی به ویرانه تبدیل شد. بقعهای که امروز در دسترس گردشگران قرار گرفته به لطف دستور شاه عباس صفوی به مرمت و بازسازی است. بقعه براء بن مالک در سال ۱۳۷۸ به ثبت در فهرست آثار ملی رسیده است.
#خوزستان
#بقعه_براء_بن_مالک
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
🛎مخاطبان گرامی! اطلاعات ما صرفا بر اساس داده های اینترنتی است، بنابراین قبل از رفتن به محل مورد نظر اطلاعات دقیق تری از طریق سایتها و نرم افزارهای گردشگری و نیز دوستان و آشنایان و حتی ساکنان آن شهر کسب کنید و سپس به آن مقصد سفر کنید.🛎
✈️ @gardeshgarie
🌿آش اوماج یا عوماج
یکی دیگر از آش های سنتی اصفهان آش اوماج یا به زبان محلی عوماج است که در شهرهای ترک زبان مثل همدان، تبریز و اردبیل هم رواج دارد. این آش از ترکیب حبوبات، آرد سفید، آب، اسفناج، زردچوبه، پیاز و ادویه جات متنوع تهیه می شود. برای طبخ آش اوماج ابتدا آرد را الک و با مقداری نمک و آب مخلوط می کنند؛ سپس آن را ورز می دهند تا به صورت دانه های عدس یا ماش در بیاید. بعد از پخته شدن حبوبات و اسفناج این دانه های آرد را به آن اضافه می کنند و روی حرارت می گذارند تا جا بیفتد. این آش معمولا به جای کشک با ماست خورده می شود.
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie