eitaa logo
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
147.9هزار دنبال‌کننده
1.1هزار عکس
6.3هزار ویدیو
2 فایل
آموزش انواع غذاهای۳سوته، کیک و دسرها تبلیغات پربازده مجموعه کانالهای اشپزی https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb ❌ارسال مطالب با لینک مجاز است ❌
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
13.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فکر کنم نون تست هیچوقت فکر نمیکرد اینقدر جذاب و خوشمزه باشه😂😍 مواد لازم : نان تست کره شیر پودر کاکائو ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چه جالب نمیدونستم‌ چطوری عسل واقعی رو از قلابی میشه تشخیص داد ! 💟🍯🍯🍯💟 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
10.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😋🍕 نکات کپشن رو تا آخر بخون ، تا یه پیتزای خونگی درجه یک درست کنی😉 🍕مواد لازم 🍕 🎀آرد فانتزی ۲۵۰ گرم ( ۱ پ + ۳/۴ پ ) 🎀شکر ۴ گرم ( ۱ ق چ ) 🎀نمک ۴ گرم ( ۱ ق چ ) 🎀خمیرمایه ۴ گرم ( یک و نیم ق چ ) 🎀شیر هم دمای محیط ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ ) 🎀کره هم دمای محیط یا روغن مایع ۲۵ گرم ( ۱ و نیم ق غ ) 🎀شیرخشک قنادی ۶ گرم ( نصف ق غ ) 🎀آب هم دمای محیط ۵۰ تا ۷۰ گرم (۱/۴ پ ، اگه نیاز بود میتونین ۲ ق غ هم اضافه کنین) ⛔️دقت کنین که این خمیر باید کاملا نرم و لطیف باشه ، و کمی چسبندگی داشته باشه ، موقع ورز دادن خمیر دستتون رو چرب کنین تا چسبنده بودن خمیر اذیتتون نکنه ✅️✅️با دست حدود ۱۲ تا ۱۵ دقیقه خمیرو ورز بدین ، بعد از ورز خمیر کاملا نرم و لطیف باشه ⛔️⛔️چون آب خوری آردها متفاوته ممکنه آب بیشتر یا کمتری برای شما نیاز باشه ، پس اگه نیاز بود میتونین بازم آب اضافه کنین ✅️✅️این مقدار مواد حدود ۳ تا مینی پیتزا میشه ، اگه دوس دارین ضخامت نون پیتزا بیشتر باشه ، خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنین. 🔸️استراحت اول حدود یک ساعت 🔸️استراحت چونه ها ۱۰ دقیقه 🔸️استراحت نهایی ۴۰ تا ۵۰ دقیقه ادامه مطلب👇👇👇 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
ادامه آموزش پیتزا خونگی👇 ☢️مدت زمان پخت : ۱۲ تا ۱۵ دقیقه ☢️دمای فر برقی : ۲۲۰ درجه المنت بالا و پایین همزمان روشن ☢️دمای فر گازی : ۲۳۰ درجه اواخر پخت حرارت بالا روشن دمای توستر : ۲۱۰ درجه هر دو المنت روشن ✅️برای فر برقی و توستر ، المنت بالا و پایین همزمان به همراه فن روشن بش 📛اگه پخت پیتزا بیشتر از بیست دقیقه طول بکشه نونش سفت و خشک میشه. ✅️✅️حتمااااا فر نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه ، در پخت این خمیر پیتزا ، خیلی مهمه که فر از قبل کاملا داغ بشه. ✅️از آرد فانتزی استفاده کنین ✅️✅️پنیر پیتزا حتما دو ساعت قبل از پخت از فریزر خارج بشه ، تا کش خوبی داشته باشه ✅️✅️اگه روی پیتزاتون بیش از اندازه گریل و برشته بشه ، پنیر کش کمتری داره ✅️✅️برشهای قارچ باید نازک باشن ، در غیر اینصورت آب میندازه ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
8.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند ترفند مفید و کاربردی 👌👌👌👌 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش درست کردن ته دیگ خوشمزه 😋😋😋😋 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ شکم پر بدون فر😍😍 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
10.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فقط به ماهیچه ها کمی نمک و دو سه قاشق روغن زده و توی کیسه فر میذارین و بعد چند تا چاک روی پلاستیک فر ایجاد کرده و در فر 200 درجه قرار میدین تا خوب مغزپخت بشه و نوش جان ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
19.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوشت ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا