هدایت شده از پیشنهاد ویژه آشپزی و ترنج
13.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فکر کنم نون تست هیچوقت فکر نمیکرد
اینقدر جذاب و خوشمزه باشه😂😍
مواد لازم :
نان تست
کره
شیر
پودر کاکائو
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چه جالب نمیدونستم
چطوری عسل واقعی رو از قلابی میشه تشخیص داد !
💟🍯🍯🍯💟
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
10.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #پیتزا_خونگی 😋🍕
نکات کپشن رو تا آخر بخون ، تا یه پیتزای خونگی درجه یک درست کنی😉
🍕مواد لازم 🍕
🎀آرد فانتزی ۲۵۰ گرم ( ۱ پ + ۳/۴ پ )
🎀شکر ۴ گرم ( ۱ ق چ )
🎀نمک ۴ گرم ( ۱ ق چ )
🎀خمیرمایه ۴ گرم ( یک و نیم ق چ )
🎀شیر هم دمای محیط ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ )
🎀کره هم دمای محیط یا روغن مایع ۲۵ گرم ( ۱ و نیم ق غ )
🎀شیرخشک قنادی ۶ گرم ( نصف ق غ )
🎀آب هم دمای محیط ۵۰ تا ۷۰ گرم (۱/۴ پ ، اگه نیاز بود میتونین ۲ ق غ هم اضافه کنین)
⛔️دقت کنین که این خمیر باید کاملا نرم و لطیف باشه ، و کمی چسبندگی داشته باشه ، موقع ورز دادن خمیر دستتون رو چرب کنین تا چسبنده بودن خمیر اذیتتون نکنه
✅️✅️با دست حدود ۱۲ تا ۱۵ دقیقه خمیرو ورز بدین ، بعد از ورز خمیر کاملا نرم و لطیف باشه
⛔️⛔️چون آب خوری آردها متفاوته ممکنه آب بیشتر یا کمتری برای شما نیاز باشه ، پس اگه نیاز بود میتونین بازم آب اضافه کنین
✅️✅️این مقدار مواد حدود ۳ تا مینی پیتزا میشه ، اگه دوس دارین ضخامت نون پیتزا بیشتر باشه ، خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنین.
🔸️استراحت اول حدود یک ساعت
🔸️استراحت چونه ها ۱۰ دقیقه
🔸️استراحت نهایی ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
ادامه مطلب👇👇👇
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
ادامه آموزش پیتزا خونگی👇
☢️مدت زمان پخت : ۱۲ تا ۱۵ دقیقه
☢️دمای فر برقی : ۲۲۰ درجه المنت بالا و پایین همزمان روشن
☢️دمای فر گازی : ۲۳۰ درجه اواخر پخت حرارت بالا روشن
دمای توستر : ۲۱۰ درجه هر دو المنت روشن
✅️برای فر برقی و توستر ، المنت بالا و پایین همزمان به همراه فن روشن بش
📛اگه پخت پیتزا بیشتر از بیست دقیقه طول بکشه نونش سفت و خشک میشه.
✅️✅️حتمااااا فر نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه ، در پخت این خمیر پیتزا ، خیلی مهمه که فر از قبل کاملا داغ بشه.
✅️از آرد فانتزی استفاده کنین
✅️✅️پنیر پیتزا حتما دو ساعت قبل از پخت از فریزر خارج بشه ، تا کش خوبی داشته باشه
✅️✅️اگه روی پیتزاتون بیش از اندازه گریل و برشته بشه ، پنیر کش کمتری داره
✅️✅️برشهای قارچ باید نازک باشن ، در غیر اینصورت آب میندازه
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
8.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند ترفند مفید و کاربردی 👌👌👌👌
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش درست کردن ته دیگ خوشمزه
😋😋😋😋
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ شکم پر بدون فر😍😍
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
10.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهیچه_بره_توی_فر
فقط به ماهیچه ها کمی نمک و دو سه قاشق روغن زده و توی کیسه فر میذارین و بعد چند تا چاک روی پلاستیک فر ایجاد کرده و در فر 200 درجه قرار میدین تا خوب مغزپخت بشه و نوش جان
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
19.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چلو گوشت
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾