25.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کله گنجشکی 🌼
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ⬅️ ۳۵۰گرم
سیب زمینی متوسط ⬅️ ۳عدد
پیاز متوسط ⬅️۲عدد
رب گوجه ⬅️ یک قاشق غذاخوری
ادویه برای قلقلی ها
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،دارچین و سماق
ادویه برای سس
نمک،فلفل قرمز و سیاه،زردچوبه و کمی سبزی خشک معطر
چاشنی سس
آب نارنج یا آبغوره یا آبلیمو
🌼🌼🌼🌼
ایده یه ناهار خوشمزه 🤤
#کله_گنجشکی
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
20.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب کوبیده مرغ به سبک مادر و دختر گیلانی 😍
مرغ👈۱ عدد(ترکیب ران و سینه مرغ)
دنبه🐑👈۱۰۰ گرم
پیاز🧅👈دو عدد
نمک🧂👈به مقدار لازم
فلفل سیاه⚫️👈به مقدار لازم
آویشن🟢👈به مقدار لازم
زعفران👈به مقدار دلخواه
فلفل دلمه ای رنگی🫑👈نصف
جعفری🌱👈یک دسته
گوجه🍅👈 ۴ عدد
از آب پیاز موقع شکل دادن به کباب مرغ می توانید استفاده کنین.
امید وارم این کباب را پخته و نوش جان کنین🥰
تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه مربای بهار نارنج 🌸
مواد لازم :
ابتدا ۶۰۰ گرم بهار نارنج را ۳ مرتبه میجوشانیم و آبش رو خالی و با آب سرد آبکش میکنیم و موقع جوشاندن کمی هم آبلیمو اضافه کنید تا رنگش کدر نشود .
برای گرفتن تلخی یک قاشق چایخوری نمک را در موقع جوشانیدن به بهار نارنج اضافه کنید.
بعد از انجام این ۳ مرحله ،مقدار یک‌کیلو نیم شکر را با ۱۰ لیوان آب به آن بهار نارنج ها اضافه میکنیم .
بعد از جوش امدم شعله را کم‌کنید و اجازه دهید تا یک ساعت بپزد .و کمی غلیظ شود . در انتها برای خوشرنگ شدن کمی زعفران و برای شکرک نزدن کمی آب لیمو اضافه میکنم و اجازه دهید یک ربع دیگر روی شعله کم بپزد .
نوش جان 🌸🙏
#مربای_بهارنارنج
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
14.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی شکم پر و سیب زمینی تنوری🐟🥔😋
طعم دار کردن و طرز پخت ماهی تو طعم نهایی خیلی تاثیر میذاره؛ رب انار و گردو و ترکیب سبزیجات تازه طعم طبیعت رو یادآور میشه😍
تقدیم نگاهتون 🌳 🌱 🌾
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
38.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حال خوب زندگی روستایی 🌾🌳🌱
با گردوی تازه کوکوی گردو یا همون آغوز کوکو درست کرده😋
مواد لازم آغوز کوکو(کوکوگردو)👇
سیب زمینی
نمک
ادویه
گردو‌آسیاب شده
تخم‌مرغ
نعنای خشک
پیاز
مراحل پختشم‌تو‌فیلم‌مشخصه 😍
دوست دارم فیلم و‌تا آخر ببینید و‌لذت ببرین 🥰
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
21.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیزی به سبک مادر و دختر شمالی 😍
مواد لازم:👇
✅️گوشت آبگوشتی(ترجیحا گردن گوسفندی)
✅️دنبه
✅️نصف پیاز
✅️یک عدد سیب زمینی
✅️یک عدد گوجه
✅️نخودبرای هر ظرف سه قاشق غذاخوری
✅️لوبیا سفید(اختیاری)برای هر ظرف دو قاشق غذاخوری
✅️به مقدار لازم نمک
✅️به مقدار لازم فلفل سیاه
✅️به مقدار لازم زردچوبه
✅️ دو قاشق چای خوری رب گوجه
✅️به مقدار لازم آب
✅️حدود ۴/۵تا پنج لیوان آرد
✅️حدود ۲ تا ۲/۵لیوان آب
✅️یک قاشق چای خوری خمیر مایه
✅️ نصف قاشق چای خوری نمک
◀️همه مواد را به ترتیب در ظرف دیزی می چینیم و پس از افزودن ادویه ها و رب گوجه ،دیزی را حدود ۵ ساعت داخل فر می پزیم.
تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
10.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رمز و راز يه كته ي عالي و مجلسي رو بهت ميگم كه مطمئنم كسي تا به حال انقدر كامل و با نكات بهت نگفته😍🤌🏻🌾
🌾براي اينكه عطر و طعم برنج معطر شمالي حفظ بشه ما معمولا برنج رو به صورت كنه ميزاريم اما اينكه كته حتا بهتر از آبكشي در بياد يك سري نكات داره كه بهتون ميگم😍🌾❤️👇🏻
🌾نكته اول:به ازاي هر نفر يك پيمانه برنج بشوريد
🌾نكته دوم:به اندازه اي آب داخل قابلمه بريزيد كه تا يك بند انگشت روي برنج آب باشه
🌾نكته سوم:حتما برنج بيشتر از يك ساعت توي آب و نمك خيس بخوره
🌾نكته چهارم:براي سفيد شدن رنگ برنج بهش كمي آبنارنج يا آبليمو اضافه كنيد
🌾نكته پنجم:به جاي روغن توي برنج كره بريزيد
🌹اين نكات بالا و نكاتي كه توي فيلم گفتم رو رعايت كنيد خيالتون راحت باشه برنج كنه عالي و مجلسي دارين و ديگه نيازي نيست برنج رو آبكش كنيد و عطر و طعم اصيل برنج رو بچشيد😍❤️🌾
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
30.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چلوگوشت زعفرونی☺️
هم میشه با زعفرون درستش کردن هم‌رب گوجه ( با زعفرون درست کنید عالی میشه)
گوشت گوساله
نمک و فلفل و زردچوبه
پیاز
سیر
چوب دارچین
زعفرون
روغن
مراحل پخت و‌میتونید تو کلیپ ببینید😍
زمان پختش تقریبا ۵ساعته😍
تقدیم نگاهتون 🌾🌱🌳
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
9.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کارهایی که یک مرد نباید انجام بده ❌
#استادشجاعی
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
12.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💥تلنگر عجیب آیت الله بهاءالدینی به حاج آقا قرائتی
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━