سلام
خوبين همه ❤️
این شیرینی رو یادمه قبلااانا عید خیلیا درست میکردن وخیلی دوستش داشتم هنوزم دارم ومنم اولین بار تو مدرسه راهنمایی که بودم با معلم حرفه درست کردیم وهمیشه خوشم میومده ازش
@fereshtenazemii5
@fereshtenazemii5
#شيريني_پنجره اي خوشمزه و راحت
مواد لازم:
نشاسته گل ١/٢ پ
ارد ٢/٣ پ
گلاب ٢/٣ پ
تخم مرغ ٣ عدد
طرز تهيه:
ابتدا نشاسته و گلاب رو مخلوط مي كنيم و فرصت ميديم تا نشاسته كاملا درگلاب حل بشه.
حالا تخم مرغ رو مي زنيم و بعد مخلوط وگلاب و نشاسته و در نهايت ارد رو اضافه مي كنيم .
حالا از ظرفي گود استفاده ميكنيم روغن رو در حد شناور بودن شيريني ميريزيم . حالا قالب رو ميگذاريم تا داغ بشه و بعد به اندازه ٢/٣ قالب، قالب رو داخل مواد مي كنيم و در روغن قرار مي دهيم تا شيريني از قالب جدا شود.
فقط اينكه حتما مرتب مواد رو هم بزنيد چون نشاسته اش ته نشين ميشه.
ميشه به مواد كاكائو، زعفران و يا رنگ خوراكي اضافه كرد که من کمی زعفرون برای خوش رنگ شدنش زدم
نوش جان❤️
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دستور کوکی نسکافه ای
👇
کره ۱۸۰گرم
شکر قهوه ی۱۸۰گرم
آرد ۴۰۰گرم
تخم مرغ ۲عدد
شکلات چیپسی ۹۰گ رم
بکینگ پودر ۱ق م خ
وانیل دلخواه
نسکافه دم شده ۱ق چ خ
دستور کارگاهی
کره ۹۰۰گ
شکر قهوی ۹۰۰گ
تخم مرغ ۸عدد
شکلات چیپسی کارات ۴۰۰گ
نسکاف دم شده اندازه ۵ق پ
بکینگ پودر ۱ق
وانیل دلخواه
آرد ۱۹۰۰ کیلو گرم
❌نکات مهم کوکی❌
✅مرحله اول باید کوکی شما زیاد پوک بشه ✅
حداقل زمان پوک شدن باید بار۳خمیرو زیرو رو کنید تا یه دست سفید بشه
✅بعد از قاطی کردن آرد حداقل به مدت یک سال استراحت بدین
تایم فر قنادی ۱۲الی ۱۵دقیقه زمان میبره دقت کنید
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🔴 سالهاست مقابل ولنگاری ایستادهایم.
🏷 کانالی مرجع با هدف پیگیری مطالبات مردم مومن و انقلابی قم در زمینه حجاب و عفاف
📌 همسنگر ما باشید در کانال بینظیر حجاب قـــم
حجاب قـــم | دیـدهبان عفافــ و حجابــ
https://eitaa.com/joinchat/1786511374C699bd6fc4b
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
#مطلب_ویژه
🔴 مخاطبین گرامی فراموش نکنید که عضو این کانال شوید.
📮 تخلفاتی که در زمینه حجاب، ولنگاری و... نهادها و اماکن استان قم مشاهده میکنید، برای این کانال بفرستید.
https://eitaa.com/joinchat/1786511374C699bd6fc4b