سلام قشنگا😍 روزتون پرنشاط😘
بیاید یه غذای خوشمزه از شهر قشنگم، #همدان رو یاد بگیریم😃😋
این غذا خیلی شبیه #کباب تابهای یا تپسی کباب ترکیهای هاست.
گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم
پیاز ۳ عدد
سیبزمینی ۲ عدد
گوجهفرنگی ۱ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
خب:
پیاز و سیبزمینی رو رنده کنید و آب اونارو بگیرید.
گوشت رو داخل چرخ گوشت بریزید و با سیبزمینی و پیاز رنده شده چرخ کنید. نمک، فلفل، و سایر ادویههایی که تمایل دارید رو به مخلوط چرخ شده اضافه کنید و اونقدر ورز دهید که چسبندگی خودشو تا حد خوبی از دست بده.
سینی فر یا کف تابه رو با مقداری کره چرب کنید. مخلوط گوشت، سیبزمینی، و پیاز رو روی سطح اون پخش کنید. در صورتی که چربی گوشتی که استفاده کردهاید کمه، در این مرحله مقداری روغن اضافه کنید. یک سیبزمینی و یک گوجهفرنگی رو ورقه ورقه کنید. ورقههای سیبزمینی و گوجهفرنگی رو روی سطح مخلوط گوشت بچینید. در این مرحله میتوونید انواع فلفل دلمه و فلفل تند رو هم قطعه قطعه کنید و کنار گوشت قرار بدید.
فر رو در دمای ۱۴۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی یا ماهیتابه رو داخل آن قرار بدید. مخلوط کباب سرداشی باید بین ۱ الی ۲ ساعت داخل فر قرار بگیره تا خوب مغزپخت بشه و ورقههای سیبزمینی و گوجهفرنگی هم برشته بشن. کباب سرداشی همدانی شما آماده است. کباب سرداشی رو با نان تازه یا برنج در کنار ماست و سبزیجات تازه سرو کنید. نوش جان!😗
⚠️نکته ها:
- برای مزهدار کردن گوشت میتونید از انواع ادویهها مثل سماق، مرزنجوش، دارچین، و زردچوبه و زعفران استفاده کنید.
✅بامن آشپز شو 👇🏻
@honarmand_bash
@honarmand_bash
#آشپزی
😍😋😍😋😍😋
دوغذای دلپذیر از زادگاه قشنگم #تویسرکان ، بهشت غرب.
#آش سماق
از بلغور، عدس ريز، لوبياقرمز، پياز، سير، سماق، چغندر، گردوی خردشده، روغن مايع، شكر و نمك و زردچوبه تهیه می شه.
اول بلغور و لوبيا و عدس و سيررو خوب شسته و با يكونيم ليتر آب ميذاريم تا بپزه. داخل پیازداغ زردچوبه روتفت ميديم و بعد گردو و چغندر.
بعد از يك ساعت و نيم كه مواد آش به حالت نيمپز درآمد، به غذا اضافه ميكنيم. سماق رو يك بار با آب سرد ميشوييم و 2.5 تا 3 ليوان آب گرم روي آن بریزید و5 ديقه ميجوشونيم و آبشو صاف كرده شكر رو به آن اضافه ميكنيم. 10_15دیقه قبل از سرو غذا آب صاف شده سماق و شكر رو به غذا اضافه ميكنيم.
#کوفته نخودی
از گوشت مغز ران، نخود، تخم مرغ، پیاز داغ، رب گوجه فرنگی، سرکه، شیره انگور، نمک، فلفل، زردچوبه و خرمای هسته گرفته، آلو، کشمش، زرشک، گردو و تخم مرغ آب پز برای مغز کوفته تشکیل شده.
نخودی ک نفخشو گرفتیدرو با گوشت۲،۳ بار از چرخ گوشت رد کنید. بعد ادویه و نمک رو اضافه کرده، نیمی از پیاز داغ رو اضافه کنید و خوب ورز بدید. تخممرغ رو اضافه کنیدو ۱۰دیقه ورز بدید. از مواد به اندازه یک پرتقال بردارید، وسط آن رو سوراخ کنید و از موادی که برای داخل کوفته گفتیم رو به همراه یک قاشق چای خوری پیاز داغ داخلش بریزید کوفته رو ببندید و دوباره گردکنید.
در یک قابلمه مقداری پیاز داغ بریزید و روغن و رب کمی تفت بدید.۲لیتر آب رو داخل ظرف بریزید. بعد از 20 دیقه سرکه و شیره رو با هم ترکیب کنید و به سس اضافه کنید و ۱۰دیقه بعد کوفتهها طعم سرکه شیره رو میگیرن.
✅بامن آشپز شو 👇🏻
@honarmand_bash
#آشپزی
😍😋😍😋😍😋
شاید سوال شماهم باشه☺️
ج: سلام عاقبتتون بخیر 😘
نخود را از شب قبل خیس کنید
و بذارید نيم پز بشه و چرخ کنید
اینجوری خیالتون راحته که سریعتر و بهتر درست میشه😊
نوش جان
✅بامن آشپز شو 👇🏻
@honarmand_bash
@honarmand_bash
#آشپزی #نکته #پیام_شما
😍😋😍😋😍😋😍😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصلا فکر میکردید این #تل ترند آنقدر راحت درست بشه😱😳
✅بامن هنرمند باش 👇🏻
@honarmand_bash
@honarmand_bash
💰آموزش کسب و کار خانگی
#بسازبفروش #بساز_بفروش
👌بفرست برای دیگران که استفاده کنن
😍😋😍😋😍😋😍😋
20.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کمی قدیم میخواهم
کمی محبت
کمی یکرنگی
کمی صداقت
کمی پدربزرگ
کمی مادربزرگ
باور کن نوستالژی ذهن
من هنوزرنگ دارد
هنوز باورشان دارم
هنوز باورم دارند
کمی قدیم میخواهم
روح عزیزان سفرکرده شاد💚
@honarmand_bash
#انرژی_مثبت #اموات #فاتحه
💚💚💐💐💐💐💚💚
6.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۳ مدل روش #بستن_روسری 😍
✅بامن هنرمند باش 👇🏻
@honarmand_bash
@honarmand_bash
#حجاب
🧕بفرست برای خانمایی ک میشناسی
😍😋😍😋😍😋😍😋
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پول نده خودت #جعبه درست کن😍😍
✅بامن هنرمند باش 👇🏻
@honarmand_bash
@honarmand_bash
#خلاقیت #بساز_بفروش #بسازبفروش
🧕بفرست برای دوستت
😍😋😍😋😍😋😍😋
9.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کش موی ترند و جذاب بباف😍
✅بامن هنرمند باش 👇🏻
@honarmand_bash
@honarmand_bash
💰آموزش کسب و کار خانگی
#کش #کش_مو #بباف_بفروش
👌بفرست برای دیگران که استفاده کنن
😍😋😍😋😍😋😍😋
5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شال و روسری و لبه سجاده و لباساتو #مروارید_دوزی کن😍
✅بامن هنرمند باش 👇🏻
@honarmand_bash
@honarmand_bash
#مرواریددوزی
🧕بفرست برای خانمایی ک میشناسی
😍😋😍😋😍😋😍😋
دخترا سلاااام😘😘
امروزتون در پناه آقا اباعبدالله ع و امام حسن ع💛
#ذکر «الرزاق»تاثیر عجیبی در توسعه رزق معنوی و مادی داره.
📿هرکس در هرگوشه از خانه خود صد مرتبه ذکر «یا الرزاق» را بگوید، روزی اهل خانه وسعت مییابد.
منبع:«داروهای معنوی»
📿هرکس پیش از نماز صبح رو به قبله کند و در چهار رکن خانه خود ده مرتبه بگوید «یا الرزاق» روزی او زیاد میشود و هرگز محتاج خلق نگردد.
منبع:«ذکرهای شگفت عارفان»
📿فیض کاشانی آورده است:هرکس در اولین ساعت هر روز 308 مرتبه ذکر «یا الرزاق» را بگوید روزی او زیاد میگردد.
منبع:«ذکرهای شگفت عارفان»
پرروزی باشید🤲😘
@honarmand_bash
@honarmand_bash
#رزق_روزی #ذکر
⤴️بفرست برای مخاطبینت و گروههایی که داری❗️
📿📿📿📿📿📿📿📿
🔴۱۵ کاربرد #مسواک کهنه 🪥😱
خیلیییی زیاد شد، ولی ترسیدم بعدا یادم بره بقیهشو بذارم 🙈😅
تایم بذار تیتروار بخون ممکنه به کارت بیاد
بعد توضیحاتشو بخون😜😊
۱- تمیز کردن لوازم برقی☎️💻🖥
⚠️لکههای باقی مانده روی توستر، مایکروویو، قهوه ساز و هر وسیله برقی دیگررو میتونید با استفاده از مسواک کهنه از بین ببرید.
۲- تمیز کردن لباس👚👕
⚠️اگر لباس شما لکهدار شده، میتونید با استفاده از یه مسواک و محلول پاک کننده لکه لباس محل ایجاد لکه رو از بین ببرید.
۳- تمیز کردن تخته گوشت🫓
⚠️هیچ چیز مانند یه مسواک نمیتونه باقی مانده مواد غذایی و لکههای موجود روی تخته گوشت رو از بین ببرد. مسواک برخلاف دستمال مرطوب به عمق شیارها نفوذ کرده و تمام کثیفیهای تخته گوشت ره پاک میکنه.
۴- تمیز کردن درز کاشی و سرامیک🪥
⚠️مقداری جوش شیرین و آب رو با هم ترکیب کنید تا خمیر یکدستی ایجاد بشه. به کمک یه مسواک و ترکیب جوش شیرین و آب میتونید دوغاب موجود در میان درز کاشی و سرامیک رو بخوبی تمیز کنید.
۵- آرایش ابرو👸
⚠️اگر برای مرتب کردن و شکل دادن به ابروهای خود به برس ابرو و ابزارهای آرایشی دسترسی ندارید، میتونید با استفاده مسواک قدیمیتون که بخوبی اون رو شستهید، ابروهاتون رو حالت بدید.
۶- تمیز کردن ناخن💅
⚠️مسواک قدیمیتان رو به مقداری آب و ماده شوینده آغشته کنید و آلودگیهای زیر ناخنهای خود رو با اون تمیز کنید.
۷- درزهای اطراف سینک🛁
⚠️با استفاده از یک مسواک قدیمی و مقداری ماده شوینده یا سرکه سفید به راحتی میتوانید درزهای اطراف سینک ظرفشویی رو تمیز کنید.
۸- هایلایت مو🧑🦰
⚠️برای هایلایت کردن موها میتونید به جای استفاده از فویل یا کلاه مش از مسواک قدیمیتان کمک بگیرید.
۹- پاک کردن آثار مداد از روی دیوار✏️
⚠️برای تمیز کردن نقاشیهای کودک دلبندتان از روی دیوار کافیه مسواک قدیمیتان رو به مقداری مایع ظرفشویی آغشته کنید و محکم روی نقاشیها بکشید تا کاملا تمیز بشن.
۱۰- نقاشی🎨
⚠️میتونید به جای استفاده از قلم مو از یه مسواک برای افزودن عمق و بافت به نقاشی با تکنیک آبرنگ یا گواش استفاده کنید.
۱۱- تمیز کردن برس مو🪥
⚠️برای از بین بردن چربیها و کثیفیهای موجود در بین دندانههای برس میتوانید از مسواک قدیمیتان کمک بگیرید. کافیه مسواک رو به مقداری جوش شیرین یا شامپو بچه آغشته کنید و دندانههای برس رو با اون تمیز کنید.
۱۲- تمیز کردن جواهرات💍
⚠️با استفاده از مسواک و خمیردندان میتونید به راحتی زیورآلات خود رو برق بیندازید. کافیه کمی خمیردندان روی طلا بریزید، با مسواک بسیار نرم روی اون بکشید. بعد طلا رو زیر آب بشوریید و با دستمال بدون پرز خشک کنید.
۱۳- تمیز کردن دریچه سشوار👀
⚠️اگر سشوار شما بخوبی قبل کار نمیکنه، ممکنه مقدار زیادی پرز در دریچه اون جمع شده باشه. این پرزها عملکرد سشوار رو مختل کرده و طول عمر دستگاه رو کاهش میده. به راحتی میتونید با استفاده از یه مسواک این پرزهارو خارج کنید.
۱۴- تمیز کردن کفش👞👟🥾
⚠️برای از بین بردن لکههای موجود روی کفش میتونید از یه مسواک+ (ماده شوینده یا خمیردندان) کمک بگیرید.
۱۵- تمیز کردن کیبورد⌨
⚠️برای تمیز کردن شیارهای بین کیبورد به راحتی میتونید از یه مسواک کمک بگیرید.
راستی خودمم از مسواک برای نظافت استفاده میکنم😉🪥
✅برای دیدن آموزشهای بیشتر کلیک رنجه کن بانو گلی🤷♀👇🏻
@honarmand_bash
@honarmand_bash
💰آموزش کسب و کار خانگی
#ترفند #نظافت #تمیزی #خانه_داری
👌بفرست برای دیگران که استفاده کنن
😍😋😍😋😍😋😍😋