#ارسالی_اعضا مواد لازم برای۲۵ نفر مواد اصلی آرد سفید الک شده 2.5 پیمانه تخم مرغ کامل ۱ عدد آب یا شیر ولرم ۱/۲ پیمانه شکر ۱/۴ پیمانه مایه خمیر ۱ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده ۲ قاشق مربا خوری تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد روغن ۱/۲ پیمانه مواد لازم کرم بین شیرینی آب ۱/۲ پیمانه آرد ۱/۴ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری دارچین ۱ قاشق چای خوری شربت برای روی شیرینی شکر ۱/۴ پیمانه آب ۱/۸ پیمانه زعفران دم کرده ۱ قاشق مربا خوری وانیل‏ کمی آبلیمو چند قطره مواد لازم رویه کنجد و خلال بادام به مقدار لازم زعفران دم کرده ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) ۱ عدد طرز تهیه ۱- یک قاشق مرباخوری شکر(جدا از یک چهارم شکر دستور) رو توی شیر ولرم میریزیم و بعد مایه خمیر رو‌توش میریزیم و کمی هم میزنیم، کنار میگذاریم تا پف کنه. ۲- یک تخم مرغ کامل و یک سفیده(زرده رو جدا کنید کارش داریم) رو با روغن با سرعت هم بزنید،میشه از همزن برقی استفاده کرد. ۳- بعد مایه خمیر که کمی پف کرده و زعفرون و وانیل رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم. ۴- شکر هم اضافه میشه و کمی هم میزنیم. ۵- آرد رو اضافه میکنیم با قاشق مخلوط میکنیم . اگه خیلی چسبناک بود یه کوچولو دیگه آرد بزنید. ۶- کرم رو آماده میکنیم:همه مواد رو مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم تا کم کم سفت بشه.بعد صبر میکنیم از حرارت بیفته. ۷- خمیر رو پهن کنید،مستطیل شکل.مقداری کرِم بینش بگذارید.مثل وقتی میخوایم لقمه نون پنیر درست کنیم. ۸- خمیر رو لوله کنید. ۹- با چاقو به قسمتهای مساوی‌تقسیم‌کنید. توی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید «با فاصله»٬ بچینید. ۱۰- روی شیرینی ها رو با پلاستیک فریزر بپوشونید و‌ یک ساعت استراحتش بدید.تا حجمشون دوبرابر بشه. ۱۱- فر رو‌ روشن کنید.بعد زرده رو که کنار گذاشته بودیم رو یه کم زعفرون بهش بزنید بهم زده،با قلمو ‌روی شیرینی ها بمالید و‌روشون کنجد یا خلال بادام بریزید. ۱۲- توی فر بگذارید،مراقب باشید نسوزن،بعد از ده دقیقه چک‌کنید،نهاینا یک ربع. بیشتر باشه میسوزه. دمای فر ۱۶۰ الی ۱۷۰ درجه ۱۳- شیرینی خمیرش کمه،اگه دوست دارین شیرین تر باشه، شربت رو آماده کنید. ۱۴- آب و شکر و زعفرون،روی حرارت باشن تا شکر حل بشه،لازم نیست هم بزنید.شکر که حل شد چند قطره آبلیمو بزنید و کنار بگذارید. ۱۵- یه کم شعله ی بالایی فر رو روشن کنید تا روش طلایی بشه. ۱۶- بعد بیاریدشون بیرون‌و تا داغ هستن شربت رو‌با قلمو روش بمالید. سایر نکات شربت رو‌میتونید یه کم بیشتر درست کنید. چون این مقدار فقط در حد یه رویه نازک برای هر شیرینی هست. بازم میگم مراقب باشید نسوزن. میتونید همین مقدارو با یک تخم مرغ درست کنید، البته یکی دو قاشق از زرده ش رو برای روی شیرینی ها کنار بگذارید. محشره بافت و‌طعمش. دارچین داخل کرم طعمش رو بیشتر شبیه بیرونیا میکنه. منبع :‌سرآشپز پاپیون وبسایت :‌ https://sarashpazpapion.com

#کیک #ارسالی_اعضا دستور کیک ۲عدد تخم مرغ ۱پیمانه ارد قنادی تصف پیمانه شکر پوست پرتقال دوقاشق غ وانیل یک ق مرباخوری پکینگ پودر یک ق غ روغن مایع نصف پیمانه شیر یا اب نصف پیمانه تخم مرغ و شکر ووانیل را خوب مخلوط کرده تا کرمی رنگ شود وتاحدی که شکرهم حل شود بعد روغن را اضافه ومخلوط شود وسپس اب یاشیر ریخته ومخلوط شودسپس ارد وپکینگ پودر را سه بار الک کرده وبه دومرحله اضافه شود ودر حد مخلوط شدن هم زده شود چون اگرزیاد هم بخورد پف کیک میخوابه وسپس در کف قالب چرب شده وارد پاشی شده میریزیم ودر دمای۱۸٠ به مدت۴۵دقیقه درون فر میذاریم میتوان به جای اب یا شیر از اب پرتقال یا ماست هم استفاده نمود @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

غرق گل شد کربلا، چون رهگذار زینب است یا که خونین مقتل یار و تبار زینب است قامت موزون اکبر، سرو ناز کربلاست چشمة این باغ، چشم اشکبار زینب است وفات حضرت زینب(س) تسلیت باد #وفات_حضرت_زینب (س) تسلیت باد⚫️ @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#یا_زینب_ڪبرے_س 🥀 سوگند بہ هر ڪلام زینب، یا رب بر ذڪر علے الدوام زینب، یا رب از ڪار فَرَج گِره گشایے فرما امشب تو بہ احترام زینب ، یا رب #اللهم_عجل_لولیک_الفرج🌿 #وفات_حضرت_زینب (س)🏴 #تسلیت_باد🥀 ═══✼🍃🌹🍃✼══ @zendegiasheghane_ma ═══✼🍃🌹🍃✼══

سلام روزتون زیبا اول هفته تون شاد خدا قوت بابت خونه تکونیهای آخر سال @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

❤ اگه قوريتون جرم گرفته توی اون آب و يه مقدار آبليمو🍋 بريزين و بزارين يكی دو ساعت بمونه حسابی تميز و خوشگل ميشه. #ترفند #خانه_داری @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#ترفند #خانه_داری 🔻نکات آسان خانه تکانی 🔹قبل از اینکه گرد و خاک روی میز و مبل ها را با دستمال پاک کنید کمی نرم کننده لباس به دستمال بزنید اینگونه گردوخاک به وسایل نمی چسبد. 🔹برای این که شیرهای آب همیشه تمیز و براق باشند آن ها را با دستمال چرب تمیز کنید،بعدها می بینید که تمیز کردنشان چقدر راحت تر است. 🔹برای تمیز کردن قابلمه ها و تاوه هایی که ته آن ها غذا چسبیده است کمی نمک داخل آن بریزید با اسکاچ بشوئید. 🔹اگر سطح گاز را با روغن زیتون تمیز کنید و سپس با دستمال آن را خشک کنید دیگر لکه های روی گاز آزارتان نمی دهند. 🔹برای اینکه ظروف شیشه ای کاملا تمیز و براق شوند آن ها را با سرکه بشوئید. 🔹برای تمیز کردن قهوه ساز کمی آب و سرکه داخل آن بریزید و روشن کنید. پس از مدتی خاموش کنید. این فرآیند را می توانید چندین بار تکرار کنید. 🔹اگر می خواهید اتو را تمیز کنید کمی نمک روی یک پارچه تمیز بریزید. اتو را گرم کنید و روی آن بمالید. 🔹برای تمیز کردن سینک ظرفشوئی مقداری لیمو و نمک روی آن بمالید تا براق و تمیز شود. ❤#ظرافت‌_های_خانه_داری🏡🎍 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#ترفند #خانه_داری خانه داری🛋 شستشوی مداوم لباس ها در ماشین لباسشویی باعث میشودپس از مدتی فضای ماشین بدبو شودو یا جرم بگیردو به همین علت لباس های شما تمیز نشود. سعی کنید حداقل ماهی یکباربا استفاده از مخلوط جوش شیرین و سرکه ماشین رو تمیز کنید.به این صورت که محلول را در ماشین بریزید وبگذارید یک ساعت کار کندوبعداز آن واشری که روی در قرار دارد را تمیز کنید #ایده #خلاقیت @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─