مدل آرایش لب و چشم جهت ایده💋 #خودآرایی @honarmandankhane

عشقــ♥يعني اشک توبه در قنوت🤲 خواندنش با نام غفار الذنــوب😭 عشقــ♥يعني چشمها هم در رکوع شرمگين از نام ستار العيــوب😓 عشقــ♥يعني سر سجود و دل سجود🥀 ذکر يارب يارب از عمق وجــــود♥ 🌟 اَللّهُــمَّ عَجـِّـل لِوَلیِّــکَ الفَــــرَج شبتون بخیر @honarmandankhane

╭🍃🍃 ﷽ 🍃 اللّهُمَّ یَسِّر لَنا بُلوغَ ما نَتَمَنّی ... خدایا... آسان کن برای ما، رسیدن به آنچه آرزومندیم... سلام به تک تک شما بانوان هنرمند و کدبانوی کانال #اللهم_عجل_لولیک_الفرج @honarmandankhane

#_ترشی_ذرت #آشپزی مواد لازم: 1 عدد پیاز متوسط 2 پیمانه ذرت 1 قاشق غذاخوری آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری گلپر 4 عدد فلفل 1 عدد گوجه فرنگی 2 پیمانه سرکه 0.5 پیمانه آب 0.5 قاشق چایخوری زردچوبه 2 قاشق غذاخوری شکر ✍طرز تهیه: ابتدا پیاز، خیار و فلفل سبز را ریز خرد کرده و گوجه ‌فرنگی را رنده کنید و به همراه ذرت به مواد اضافه کنید. سپس شکر، سرکه، آب، آرد و ادویه‌ ها را افزوده و در یک قابلمه ی لعابی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا جوش آید. حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را گذاشته حدود 40 دقیقه آرام بجوشانید. سپس داخل ظرف مورد نظر ریخته و در جای خنک نگهداری کنید. @honarmandankhane

#دسر #کرم_باواریا #‍ كرم_باواریا شير٢/٥ ليوان شكر نصف ليوان زرده تخم مرغ ٢ عدد خامه صبحانه ٣ ق غ پودر ژلاتين ٣ ق غ وانيل ١/٤ ق غ آب نصف ليوان طرز تهیه شكر و تخم مرغ و وانيل را حسابي با همزن ميزنيد تا كشدار بشه. پودر ژلاتين را با آب مخلوط ميكنيد كمي ابري شد روي كتري بن ماري كنيد. شير را روس گاز گذاشته و وقتي گرم شد كم كم تركيب تخم مرغ و شكر را اضافه ميكنيم و مدام هم ميزنيم، سپس ژلاتين بن ماري شده را اضافه كرده و هم ميزنيم و از روي شعله بر ميداريم. خامه و رنگ مورد نظرمونو باهم مخلوط ميكنيم و روي مواد ميريزيم.كرم باواريا را در قالب ريخته و خدود ٧-٨ ساعت داخل يخچال ميگذاريم. 🍓 @honarmandankhane

#جدول_اندازه_گیری کسانی که ترازو دردسترس ندارند ، می توانند تبدیل مواد را از گرم به پیمانه و بالعکس در جدول زیر داشته باشند : یک لیوان آرد 150 گرم یک لیوان شکر 230 گرم یک لیوان کشمش 180 گرم یک لیوان پودر قند 160 گرم یک لیوان پودر نارگیل 90 گرم یک لیوان روغن مایع 220 گرم یک لیوان ماست 200 گرم یک قاشق سوپخوری آرد 10 گرم یک قاشق سوپخوری شکر 12 گرم یک قاشق سوپخوری پودر قند 10 گرم یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت 7 گرم 1 پیمانه آرد 150 گرم 1 پیمانه شکر 200 گرم 1 پیمانه روغن 200 گرم 1 پیمانه شیر 250 گرم 1 قاشق سوپخوری روغن 20 گرم 1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم 1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم 1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم 1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم 1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم 1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم 1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم 1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم 1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری 1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری 1 لیوان آرد 150 گرم 1 لیوان شکر 230 گرم 1 لیوان کشمش 180 گرم 1 لیوان پودر قند 60 گرم 1 لیوان پودر نارگیل ، پسته ، گردو 100 گرمز تبدیل واحد های مختلف مواد اولیه آشپزی به یکدیگر 🌸۱،یک پیمانه آرد برابر با 100 گرم یک پیمانه پودر قندبرابر با 125 گرم یک پیمانه شکر : برابر با 150 گرم یک پیمانه روغن مایع برابر با 150 گرم یک پیمانه روغن جامد یا کره برابر با 150 گرم 🌸۲،میلی لیتر به پیمانه (میلی لیترcc = ml سی سی) ۱۰۰ میلی لیتر = ۴/۱ پیمانه ۲۰۰ میلی لیتر = ۴/۳ پیمانه ۲۵۰ میلی لیتر = ۱ پیمانه ۳۰۰ میلی لیتر = ۱و ۴/۱ پیمانه ۴۰۰ میلی لیتر = ۱ و ۲/۱ پیمانه ۵۰۰ میلی لیتر = ۲ پیمانه ۶۰۰ میلی لیتر = ۲و۴/۱ پیمانه ۷۰۰ میلی لیتر = ۲ و ۴/۳ پیمانه ۸۰۰ میلی لیتر = ۳ پیمانه 🌸۳،میلی لیتر به لیتر ۲۵۰ میلی لیتر = ۴/۱ لیتر ۵۰۰ میلی لیتر = ۲/۱ لیتر ۷۵۰ میلی لیتر = ۴/۳ لیتر ۱۰۰۰ میلی لیتر = ۱ لیتر 🌸۴،لیوان به گرم یک لیوان آرد برابر است با 150 گرم یک لیوان شکر برابر است با 230 گرم یک لیوان کشمش برابر است با 180 گرم یک لیوان پودر قند برابر است با 160 گرم یک لیوان پودر نارگیل برابر است با 90 گرم یک لیوان روغن مایع برابر است با 220 گرم یک لیوان ماست برابر است با 200 گرم 🌸۵،قاشق غذاخوری به گرم یک قاشق غذا خوری آرد برابر است با 10 گرم یک قاشق غذا خوری شکر برابر است با 12 گرم یک قاشق غذا خوری پودر قند برابر است با 10 گرم یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت برابر است با 7 گرم شیر پاستوریزه 120 میلی لیتر ( سی سی )‌ معادل نصف لیوان معمولی 🌸۶،پیمانه ها یک پیمانه اندازه گیری :یک چهارم لیتر یک پیمانه : 250 میلی لیتر نصف پیمانه :125 میلی لیتر یک سوم پیمانه : 80 میلی لیتر یک قاشق غذاخوری :15 میلی لیتر یک قاشق چایخوری :5 میلی لیتر نصف قاشق چایخوری :5/2 میلی لیتر یک چهارم قاشق چایخوری:5/1 میلی لیتر 🌸۷،اندازه برخی مواد اولیه 5 عدد تخم مرغ: یک پیمانه یک قاشق غذا خوری روغن:20 گرم یک پیمانه خامه نزده : 2 پیمانه خامه زده شده است. یک ورق ژلاتین برابر یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین است. یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین برابر 3 گرم است. 🌸۸،اندازه مواد با قاشق غذاخوری روغن:20 گرم ماست:25 گرم خامه :25 گرم شکر :20 گرم آرد سفید:15 تا 20 گرم پودر کاکائو : 10 گرم پودر نارگیل،بادام،گردو،فندق پودر شده:20 گرم گردو یا بادام یا فندق خرد شده:15 گرم عسل : 30 گرم کره :20 گرم خمیر مایه : 10 گرم پودر قند: 15 گرم آرد ذرت: 15 گرم پودر ژلاتین :15 گرم @honarmandankhane

#سالاد_انار مواد لازم سالاد انار انار بزرگ ۲ عددکلم قرمز ۵۰۰ گرمگل پر به اندازه لازمگردو به مقدار دلخواهسس مایونز به اندازه دلخواهنمک و فلفل سیاه به اندازه لازم تهیه سالاد انار سالاد انار را با مواد مختلفی تهیه می کنند و این موضوع بستگی به ذائقه ها دارد. شما به جای کلم قرمز می توانید از مواد دیگری مثل گل کلم یا کلم سفید نیز استفاده کنید. برای سس یالاد هم می توانید از سس های اماده مثل سس هزار جزیره و سس فرانسوری نیز استفاده نمایید. ابتدا کلم قرمز را ریز خرد می کنیم و یا اگر تمایل دارید خیلی ریز شود می توانید با رنده قسمت درشت یا ریز آن رنده کنید و در کاسه ای بزرگ می ریزیم و انارها ر دان می کنیم و به کلم خرد شده می افزاییم.میتوانید سس مایونز را مستقیم به مواد کاسه اضافه کنید و یا می توانیم در کاسه ای سس را با مقداری ماست هم بزنیم و یکدست که شد نمک،فلفل و گل پر روی سس بریزیم و هم بزنیم و بعد به مواد کاسه اضافه کنیم و خوب مواد را با قاشق زیر و رو می کنیم تا سس کاملا مواد را بپوشاند و در آخر گردو ها را به ۲ یا ۳ تکه با چاقو خرد می کنیم و داخل سالاد می ریزیم و سالاد را در ظرف مورد نظر میریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا زمان سرو خنک شده باشد.نوش جان @honarmandankhane

#دسر #کیک 🎀#آموزش_تزیین_کیک_باخامه 😍👌🏻 یکی از بهترین روش های تزیین هست برای کسایی که نمی تونن خامه رو قشنگ صاف دربیارن🎂🎂🎂 @honarmandankhane

#دسر آموزش#ژله_و_پاناكوتا قهوه😍 مواد لازم شیر 350میلی لیتر خامه 300 گرم قهوه اسپرسو 2 ق چایخوری پودر ژلاتین 2 ق چایخوری شکر 1/3پیمانه وانیل 1/4ق چایخوری آب 4 ق سوپخوری طرز تهیه ابتدا خامه را در شیر ریخته و هم می زنیم طوری که خامه کاملا در شیر حل شود سپس روی حرارت گذاشته تا گرم شود سپس شکر و وانیل را اضافه کرده و اجازه دهید تا بجوشد قهوه را در آب ریخته هم برنید تا قهوه حل شود سپس پودر ژلاتین را اضافه کرده سپس به روش بن ماری اجازه دهید ژلاتین حل شود بعد اینکه کاملا حل شد به شیر اضافه کرده و هم بزنید قالب مورد نظر را کمی چرب کرده و مواد را داخل آن بریرزید و در یخچال بگذارید تا دسرتان ببندد @honarmandankhane

#_خورش_کرفس_مجلسی_رستورانی🍓 موادلازم: 200 گرم گوشت ترجیحا سردست یا ماهیچه گوسفندی 1 عدد پیاز متوسط 4 پیمانه آب سرد 400 گرم کرفس خرد شده حدود 2 سانتی متر 270 گرم سبزی پاک شده 150 گرم جعفری، 50 گرم نعنا، 70 گرم سبزی قرمه 2 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه یا ترکیب آبغوره و آب لیمو 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق غذا خوری آرد سفید 1 قاشق غذا خوری پیاز داغ کمی زعفران ✍️طرز تهیه: برای درست کردن خورش کرفس، اول پیاز را با غذاساز و یا با دست، ریز خرد می کنیم. پیاز خرد شده را در قابلمه ریخته و بعد گوشت را به همراه زردچوبه و فلفل سیاه به اون اضافه کرده و حدود 15 تا 20 دقیقه تفت میدیم. نکته مهم در تفت دادن گوشت و پیاز اینه که باید مرتب هم زده بشه وگرنه پیاز ته می گیره و در نهایت، خورش بد رنگ می شه. بعد از حدود 20 دقیقه، 4 پیمانه آب در قابلمه می ریزیم و حرارت را زیاد می کنیم تا آب جوش بیاد. وقتی آب جوش اومد، حرارت را خیلی کم کرده و درب قابلمه را میذاریم. بعد مثل ویدئوی زیر، ریشه های کرفس را گرفته و اون را خرد می کنیم. گرفتن ریشه ها باعث میشه کرفس لطیف تر بشه. در ظرفی دیگر، کرفس خرد شده را حدود 10 دقیقه با روغن تفت می دهیم. بعد از اینکه کرفس را تفت دادیم، آن را از قابلمه بیرون آورده و سبزی خرد شده را در قابلمه می ریزیم و حدود 10 تا 15 دقیقه تفت می دهیم. بعد از اینکه سبزی کاملا تفت داده شد، آرد را به اون اضافه کرده و حدود 1 دقیقه تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه. بعد از یک ساعت از پختن گوشت، سبزی را به همراه نمک به اون اضافه می کنیم. از اونجایی که با اضافه کردن سبزی، آب از حرارت می افته، حرارت را زیاد می کنیم تا آب جوش بیاد. وقتی آب جوش اومد، حرارت را خیلی کم کرده و دوباره درب ظرف را می ذاریم. حدود 1 ساعت بعد، کرفسی که تفت داده بودیم را اضافه می کنیم و دوباره حرارت را زیاد کرده و وقتی آب جوش اومد، حرارت را خیلی کم کرده و درب ظرف را می ذاریم. دلیل اینکه کرفس را دیرتر ریختیم اینه که کرفس خیلی نرم نشه. نیم ساعت بعد هم، پیاز داغ و زعفران را اضافه می کنیم. پیاز داغی که در انتهای پخت به غذا اضافه می شه هم باعث جا افتادن غذا میشه و هم یه نوع چاشنی به حساب میاد و طعم خوبی به غذا میده. وقتی خورش جا افتاد، حرارت را خاموش کرده و آب لیمو تازه را اضافه می کنیم. اگر آب لیمو را در حین پختن اضافه کنید، تمام روغن خورش از بین می ره. #آشپزی @honarmandankhane

🌙✨🌙✨🌙✨🌙✨🌙✨ دعا میکنم دراین شب زیراین سقف بلند، روی دامان زمین هرکجا خسته و پرغصه شدی دستی ازغیب به دادت برسد و چه زیباست که آن دستِ خدا باشد و بس شبتون بخیر عزیزان ✨🌙✨ @honarmandankhane