📖 تقویم شیعه ☀️ امروز: شمسی: سه شنبه - ۰۵ مهر ۱۴۰۱ میلادی: Tuesday - 27 September 2022 قمری: الثلاثاء، 30 صفر 1444 🌹 امروز متعلق است به: 🔸زین العابدین و سيد الساجدين حضرت علي بن الحسين عليهما السّلام 🔸باقر علم النبی حضرت محمد بن علی عليه السّلام 🔸رئيس مكتب شيعه حضرت جعفر بن محمد الصادق عليهما السّلام ❇️ وقایع مهم شیعه: 🔹شهادت حضرت سلطان ابالحسن علی بن موسی الرضا علیه السلام، 203ه-ق 📆 روزشمار: ▪️5 روز تا وفات حضرت سکینه بنت الحسین علیها السلام ▪️8 روز تا شهادت امام حسن عسکری علیه السلام ▪️9 روز تا عید غدیر ثانی، آغاز امامت امام زمان عج ▪️17 روز تا ولادت پیامبر و امام صادق علیهما السلام ▪️34 روز تا ولادت حضرت عبدالعظیم حسنی علیه السلام https://eitaa.com/hosiniya

#آیا_میدانستید‼️ ✅برای اینکه برنج به ته دیگ نونی قابلمه مون نچسبه روی نون رو باید کمی خیس کرد. ✅برای اینکه برنجمون خوب قد بکشه تو لحظه های آخر که میخوایم آبکشش کنیم یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید. ✅برای اینکه قورمه سبزی مون خوب روغن بندازه و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بده وسطای پختن خوروشت یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده بهش اضافه کنید. ✅برای اینکه پوست بادمجان های کبابی مون زود و بدون دردسر کنده بشه بعد از کباب شدن اونهارو تو یه نایلون بندازید تا چند دقیقه بمونه اونوقت براحتی پوستشون کنده میشه بدون اینکه گوشت بادمجون اسیب ببینه. ✅برای اینکه لوبیا پلو عطر و بوی خوبی بگیره آخرای پخت موادش یک قاشق مربا خوری پودر گل سرخ اضافه کنید بهش. ✅برای اینکه یه قیمه خوشمزه داشته باشید آخرای پخت خورشت چند قطره گلاب اضافه کنید بهش و بلافاصله زیرشوخاموش کنید. ✅برای اینکه قیمه مزه قیمه نذری بگیره، درست قبل برداشتن، یه مقدار دارچین بزنید و هم بزنید و بعد بکشید. ✅برای اینکه شیر برنجتون خوشمزه تر بشه برنجو با شیر خیس کنید. ✅برای خوشمزه تر شدن کتلت تو موادش زیره و پودر آویشن بریزید. ✅برای برداشتن ترشی از ظرف ترشی از ملاقه استیل استفاده نکنید چون باعث میشود ترشی زود خراب شود . ✅برای تازه ماندن برنج پخته در یخچال،یک تکه نان روی آن قرار دهید. ✅برای تازه ماندن نان یک ساقه کرفس داخل ظرف نان قرار دهید. ✅برای اینکه پنیر پیتزاتون خوب کش بیاد قبل از اینکه پیتزا رو داخل فر بزارید روش آب اسپری کنید. ✅برای بهتر رنگ دادن زعفران هر مقدار زعفران ساییده شده یا حتی نسابیده را در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن یک تکه یخ بگذارید تا در دمای اتاق یا آشپزخانه یخ آب شود نتیجه را خواهید دید . با این روش ماندگاری رنگ و بو و طعم آن بمراتب بیش از دم کردن آن با آب داغ هست. میتونید هم یه تکه یخ و مقداری زعفران رو توی ظرف بگذارید و بعد اونو داخل ماکروفر بگذارید و نتیجه اونو ببینید. عالیه. . . https://eitaa.com/hosiniya

ساندویچ مرغ پنیری 😍 ____ شما ساندویچ مرغ رو چجوری درست میکنید ؟؟!! حتما یکبار هم که شده درست کنید😋 . سس کف ساندویچ : پنیر خامه ای یا معمولی : پنجاه گرم روغن زیتون : دو قاشق غذاخوری سیر له شده : یک حبه نعنا خشک یک قاشق چایی خوری . موادلازم: سینه مرغ ۱عدد پیاز و قارچ و فلفل دلمه و پنیر پیتزا ادویه : نمک و فلفل سیاه زعفرون دم کشیده . طرز تهیه : ۱-پیاز خرد شده کمی تفت میدیم و بعد فیله مرغ ریز شده رو اصافه میکنیم . ۲-بعد از چند دقیقه فلفل دلمه و قارچ ریزه شده رو به همراه ادویه هامون و زعفرون دم کشیده رو میریزیم . ۳- مواد سس مخصوص مون رو باهم ترکیب میکنیم و کف نون میریزیم . ۴- موادمون رو سس میریزیم و برای اینکه پنیر کشدار بشه ، روی حرارت کم پنیر پیتزا رو میریزیم و تند تند شروع به هم زدن میکنیم و پنیر آب شده رو روی موادمون میریزیم . تمام نوش جونتون 💕 . https://eitaa.com/hosiniya

• هرچقدر از این پیراشکی بخوری، سیر نمیشی!!😍😋 داخل یه کاسه ۶ حبه سیر و ۲ عدد تخم مرغ بریزین با گوشکوب برقی میکس کنین نصف پیمانه ماست یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده اضافه و یکدست کنین ۳۰۰ گرم آرد بریزین با دست مخلوط کنین و ورز بدین تا خمیر جمع شه ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع بریزین یکم دیگه ورز بدین روی سطح کار آرد پاشی کنین با وردنه خمیر رو پهن کنین با کاتر قالب بزنین داخل روغن داغ دو طرفشو سرخ کنین به همراه عزیزانتون میل کنید نوش جان😍 https://eitaa.com/hosiniya

‍ 🔶 فواید نوشیدن آب گرم با لیمو ✅ بهبود گوارش ✅ تسکین یبوست ✅ تسکین گلودرد ✅ سم زدایی بدن ✅ کاهش وزن ✅ درمان گرفتگی بینی ✅ کند شدن روند پیری ✅ بهبود خواب . . https://eitaa.com/hosiniya

این روش سوهان درست کن به دندونات نمیچسبه و شکرش هم نمیسوزه 🥰😍 چیا لازم داریم🤗 ✅شکر نصف لیوان ✅کنجد بو داده نصف لیوان ✅عسل یک قاشق غذاخوری ✅کره یک قاشق غذاخوری ✅آب معمولی یک قاشق غذاخوری ✅خلال پسته یا بادام به میزان دلخواه نکته❌ حتما همه مواد به جز کنجد روی حرارت ملایم بزارید و اصلا با قاشق هم نزنید فقط مثل کلیپ دسته تابه رو بگیرید و این مدل هم بزنید بعد از اینکه رنگ مواد قهوه ای شد با قاشق کمی هم بزنید تا ذرات شکر به خوبی حل شود بعد سریع کنجد را اضافه کرده و هم بزنید و روی یک فویل پهن کنید و مواد رو تخت کنید بعد خلال پسته و بادام اگر دوست داشتید بریزید کمی فشار دهید تا به مواد بچسبد بعد با چاقو برش دهید. . https://eitaa.com/hosiniya

دمی گوجه با ته انداز مرغ ... 😍 . . یه چیزی: برای اینکه برنجتون شفته نشه اگر ۴ پیمونه برنج دارید ۳ پیمانه آب مرغ مافی هستش چون گوجه هم آب میندازه ... . . موادی که لازم داری تا بتونی برای ۴ نفر درستش کنی: برنج ۴ پیمانه گوجه ۵ عدد متوسط پیاز یک عدد متوسط سیب زمینی یک عدد متوسط برای پختن مرغ ۱ پیاز و نصف فلفل دلمه ای کافیه ران مرغ ۲ عدد کامل ادویه مرغ: ادویه کاری، نمک و فلفل قرمز ادویه پلو: زردچوبه و‌نمک . .https://eitaa.com/hosiniya

📘#داستان‌های‌بحارالانوار 💠خدمت پدر از دیدگاه #امام_زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف 🔹مرد کارگری بود که پدر پیری داشت، در خدمتگزاری او هیچ گونه کوتاهی نمی کرد و همیشه در خدمت پدر بود، جز شب‌های چهارشنبه که به مسجد سهله می‌رفت و در آن شبها به خاطر اعمال مسجد سهله و شب زنده داری در مسجد نمی توانست در خدمت پدر باشد. ولی پس از مدتی ترک کرد و به مسجد سهله نرفت. از او پرسیدند: چرا رفتن به مسجد سهله را ترک نمودی؟ 🔹در پاسخ گفت: چهل شب چهارشنبه به آنجا رفتم، آخرین شب چهارشنبه بود، نتوانستم بعد از ظهر زود حرکت کنم، نزدیک غروب به راه افتادم، مختصر راه رفته بودم، شب شد و من تنها به راه خود ادامه دادم. یک سوم راه مانده بود و هوا هم بسیار تاریک بود. ناگاه عربی را دیدم در حالی که بر اسب سوار است به سوی من می‌آید، همین که به من رسید با زبان عربی شروع به صحبت نمود و گفت: کجا می‌روی؟ گفتم: مسجد سهله می‌روم. فرمود: همراه تو چیز خوردنی هست؟ گفتم: نه. فرمود: دست خود را در جیب کن! گفتم: در جیبم چیزی نیست. بار دیگر این سخن را تکرار کرد. من دست خود را در جیب کردم، دیدم مقداری کشمش توی جیبم هست که برای بچه‌ها خریده بودم و در خاطرم نبود. آنگاه فرمود: پدر پیرت را به تو سفارش می‌کنم. این جمله را سه بار تکرار کرد. سپس از نظرم ناپدید شد، فهمیدم او حضرت مهدی است و راضی نیست خدمت پدرم را حتی در شب‌های چهارشنبه نیز ترک بنمایم. از این جهت دیگر به مسجد سهله نرفتم و آن عبادت‌ها را ترک نمودم. 📚 بحار ج ۵۳، ص ۲۴ https://eitaa.com/hosiniya

🌹🌹🌹🌹🌹🌹 *دیوان غزلیات حافظ* 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 با هم غزلی ناب از خواجه اهل راز حافظ شیرازی به نیت صاحبدلان بخوانیم ولذت ببریم** 🪷🪷🪷🪷🪷🪷 🔹برو به کار خود ای واعظ این چه فریادست مرا فتاد دل از ره تو را چه افتادست 🔹میان او که خدا آفریده است از هیچ دقیقه‌ایست که هیچ آفریده نگشادست 🔹به کام تا نرساند مرا لبش چون نای نصیحت همه عالم به گوش من بادست 🔹گدای کوی تو از هشت خلد مستغنیست اسیر عشق تو از هر دو عالم آزادست 🔹اگر چه مستی عشقم خراب کرد ولی اساس هستی من زان خراب آبادست 🔹دلا منال ز بیداد و جور یار که یار تو را نصیب همین کرد و این از آن دادست 🔹برو فسانه مخوان و فسون مدم حافظ کز این فسانه و افسون مرا بسی یادست ☘️تعبیر دست به هر چه بزنی طلا می شود. کسب و کارت رونق می گیرد. عجله کن وقت دارد می گذرد، دقیقه ها و ثانیه ها هم باید برایت مهم باشند. از دو دلی خلاصی خواهی یافت و راه درست برایت روشن می شود. از جور زمانه ناله نکن که از این به بعد همه چیز نصیبت می شود. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹 https://eitaa.com/hosiniya