🌹🌹 #همبرگرمخصوص_خانگی مواد لازم: گوشت چرخ کرده (با چربی) 500 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه پودر سیر 1 قاشق مربا خوری پنیر چدار به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری به مقدار لازم نان همبرگر به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پودر موسیر 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه: 1. ابتدا سیر و پیاز را رنده کرده، آب آنها را بگیرید و به گوشت چرخکرده اضافه کنید. 2. تخم مرغ، پودر سیر، پودر موسیر، فلفل، نمک و سایر ادویه های دلخواه را به گوشت اضافه کرده و تا جایی که میتوانید آن را ورز دهید تا خوب منسجم شود. 3. آرد سوخاری را کم کم به گوشت اضافه کنید تا جایی که گوشت کاملا قابل شکل دادن شود. از گوشت به میزان دلخواه (حدود یک پرتقال) بردارید و با قالب گرد به آن شکل دهید. 4. ظرفی را چرب کنید و همبرگر آماده شده را داخل آن قرار دهید. روی آن را با نایلون فریزر بپوشانید و به مدت 1 تا 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب هم شود. 5. پس از مدت زمان لازم همبرگر را روی آتش ذغال یا گاز قرار دهید تا برشته شود سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته شود. 6. وقتی طرف دوم را روی حرارت قرار میدهید در پایان پخت یک تا دو ورقه پنیر چدار روی همبرگر قرار دهید تا پنیر نیمه آب شود. 7. داخل نان همبرگر را با کاهو ، گوجه فرنگی ، خیارشور و … پر کنید و همبرگر را پس از آماده شدن روی آنها قرار دهید و سس دلخواه بزنید و سرو کنید.

📚 حضرت علّامه حسن زاده آملی: ✳️ اهل سحر باشید که دریچه ای از عالم غیب و ملکوت بر روی شما باز می کند. و بدانید (( هر کس سحر ندارد ، از خود خبر ندارد.))

کلام_امام ⚡️وقت‌گذاری بیشتر از معمول برای خدمت به مردم، در قیامت سایه‌ای خواهد شد بر سر شما 🔻رهبرانقلاب: شما یک دلسوزی‌ای میکنید، وقت‌گذاری میکنید، بیشتر از وقت معمول در محل کار میمانید و خدمت میکنید. 🔹ممکن است هیچ کس هم نفهمد، اما خدا میداند. 🔹زیاد اتفاق می‌افتد افرادی که بدون اینکه کسی مطلع شود، بدون اینکه حتّی مافوق آنها یا زیردست آنها یا همکار آنها بداند، به یک کاری دلسوزانه رسیده‌اند. وقت کار اداری هم تمام شده، گفته نیم ساعت یا یک ساعت دیگر میمانم و این کار را تمام میکنم. هیچ کس هم ملتفت نشده، کسی هم از او تشکر نکرده. بدانید اینها پیش خدا باقی است. 🔹آن روزی که چشمها و دلها همه محتاج لطف و رحمت و مغفرت الهی‌اند، اینها برای شما مایه‌ی روشنی چشم و دل خواهد شد؛ اینها در آن روز سخت و هولناک قیامت، سایه‌ای خواهد شد بر سر شما. 🔹بنابراین اجر الهی خیلی بالاتر است؛ به این اجر توجه کنید. 🔺بدانید هر خدمتی که به مردم میکنید، این در نزد خدای متعال مضبوط و محفوظ است. وقتی با این روحیه کار کنید، از کار خسته نمیشوید. کار، دیگر ما را فرسوده نمیکند.

احکام روز 🤲 #نیابت_از_حيّ_در_نمازمستحبی 🤲 متن سوال: آیا می توان نماز مستحبّی را به نیابت از حيّ (زنده) خواند؟ 🌺 #امام_خمینی (رحمة الله علیه) جايز نيست، اما مي توان نماز مستحبي را خواند و ثواب آن را به زندگان هديه كرد. 🌺آیت الله #بهجت (رحمة الله علیه) بسمه تعالي: بله، مي توان، و بهتر است ثواب آن را براي او هديه كند 🌺 امام #خامنه_ای (دام ظله العالی) بسمه تعالي. نيابت از حيّ در نماز مستحبي صحيح نيست، مگر آنكه زيارت يا طواف مستحبي را به نيابت از حيّ بجا آورد و در اين صورت بخواهد نماز زيارت يا نماز طواف مذكور را بخواند كه مانعي ندارد. 🌺آیت الله #سیستانی (دام ظله العالی) بسمه تعالي. جايز نيست مگر مثل نماز و طواف كه بعد از عمل نيابي آورده مي شود مي تواند نماز را براي خودش بخواند و ثوابش را هديه به شخص مورد نظرش نمايد.  ولی مي توان نماز مستحبي را رجاءاً براي حيّ خواند. 🌺آیت الله #شبیری (دام ظله العالی) جايز نيست اما مي تواند نماز مستحبي بخواند و ثواب آن را به زندگان هديه نمايد. 🌺آیت الله #مکارم شیرازی (دام ظله العالی) جايز نيست ولي مي تواند به نيّت خودش خواند و ثوابش را به شخص مورد نظر هديه کرد

💔داستان #پسری که به حرم امام رضا علیه السلام نمیرفت و میگفت باید امام رضا علیه السلام چند قدم به #استقبالمون بیاد استاد دارستانی خیلی خیلی زیباست ، حتما ببینیند اگه دلت شکست التماس دعا چهارشنبه های امام رضایی