ترفندهای نگهداری طولانی‌مدت انواع موادغذایی👌 🛒 این روزا که کمتر برای خرید بیرون میریم، خوبه این نکات رو بلد باشیم. 🥔 سیب‌زمینی رو تو فضایی تاریک، خشک و خنک نگهداری کنید و جلوی نور خورشید نذارید چون باعث سبز و گاهی تلخ شدنش میشه. 🧅 پیاز رو توی یک فضای خشک مانند آشپزخونه داخل کاغذ، جعبه مقوایی و حتی یک سبد بذارید. و اصلا کنار سیب‌زمینی نگهداری نکنید؛ پیاز به خاطر داشتن گاز اتیلن می‌تونه باعث خراب شدن و پوسیدگی سیب‌زمینی‌ها بشه. 🥒 خیار، بهترین دما برای نگهداری خیار بین 15 تا 20 درجه سانتی‌گراد یعنی همون فضای اتاق و آشپزخانه هست. خیار رو جدا از میوه‌هایی که گاز اتیلن زیادی تولید میکنن، نگه‌دارید. 🌶 فلفل دلمه‌ای رو بدون شستشو تو کیسه‌های توری و در یخچال بذارید. فلفل‌ها رو تو کشوی میوه‌ها نذارید 🥚 تخم‌مرغ رو بعد از شکستن و مخلوط کردن، داخل فریزر (تا یکسال) نگه‌دارید. نگهداری زرده تخم‌مرغ آب‌پز تو فریزر (تا3ماه) امکان‌پذیره 🥛شیر رو قبل از گذشتن تاریخ انقضا،تو فریزر(تا 6 ماه)می‌تونید نگهداری کنید.برای کاهش خطر رشد باکتری‌ها،شیر منجمد رو تو یخچال ویا آب سرد یخ‌زدایی کنید 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم

نکات_ریز_خانه_داری یکی از بهترین راهها برای ضدعفونی کردن سبزیجات استفاده از سرکه است. به جای استفاده از مایع ظرفشویی که براحتی هم پاک نمیشه و بیش‌تر ضرر داره تا منفعت، از مواد طبیعی مثل نمک و سرکه برای شست و شوی سبزیجات استفاده میشود 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم https://eitaa.com/howzeh1399

آش_بلغور نخود و لوبیا رو‌باهم و عدس رو جدا از شب قبل بزارید خیس بخوره یکی دوبار آبش رو‌عوض کنید نخود و لوبیا رو باهم بزارید بپزه بلغور، عدس، سبزی و پیاز خورد شده رو همراه زردچوبه(یکی دوقاشق غذاخوری بریزین خوشرنگ شه)، نمک و فلفل سیاه (من یه کوچولو فلفل زیاد میریزم) در قابلمه بریزید آب اضافه کنید و بزارید جوش بیاد بعد از جوش آمدن زیر شعله رو‌کم کنید و درش رو بزارید و اجازه بدید بپزه و کمی لعاب بندازه اگر آب قلم داشتین حتما داخل اش بریزید نداشتین یه دونه عصاره گوشت بندازین بعد از اینکه نخود و لوبیا پخته شد به آش اضافه کنید صبر کنید خوب لعاب بندازه، هر از گاهی آروم هم بزنید تا آش ته نگیره نوش جان 💝 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم https://eitaa.com/howzeh1399

موادلازم سبزی آش (تره، گشنیز، جعفری، اسفناج) نیم ڪیلو (بیشترم شد چه بهتر) نخود نصف پیمانه لوبیاچیتی نصف پیمانه عدس یک‌پیمانه بلغورگندم یک‌پیمانه پیاز نعنا نمڪ، فلفل، زردچوبه طرزتهیه آش بلغور : ابتدا نخود و لوبیا روباهم و عدس را جدا از شب قبل خیس كنيدیکی دوبار آبش روعوض ڪنید نخود و لوبیا رو باهم داخل قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط قرار داده تا پخته بشه در مرحله بعد بلغور، عدس، سبزی و پیاز خورد شده را همراه زردچوبه (یکی دوقاشق غذاخوری بریزین خوشرنگ شه)، نمڪ و فلفل سیاه در قابلمه بریزید آب اضافه ڪنید و بگذاريد جوش بیاد بعد از جوش آمدن زیر شعله راڪم ڪنید و درش رو بذاريد و اجازه بدهید بپزه و ڪمی لعاب بندازه اگر آب قلم داشتین حتما داخل اش بریزید بعد از اینکه نخود و لوبیا پخته شد به آش اضافه کنید صبر کنید خوب لعاب بندازه، هر از گاهی آروم هم بزنید تا آش ته نگیره پیاز داغ آماده ڪنید برای روی آش (من پیاز زیاد سرخ ميكنم یڪی دو قاشق پیاز داغ هم داخل آش میریزم آخراش ڪه خیلی خووشمزه میڪنه) نعنا رو هم با ڪمی روغن در تابه ی دیگری یه ڪوچولو تفت بدید و يه مقدار تو آش بريزين این آش هم با ڪشڪ خوشمزه میشه 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم https://eitaa.com/howzeh1399

  ════‌༻‌🌸༺════ سلام ما بـه تـو ای تالـی کتـابِ اللّه سلام ما به تو ای ملجأ و اميد و پناه سلام ما به نمـاز و قنـوتِ تـو ای ماه نشستـه ام سر راهت، در انتظارِ نگاه https://eitaa.com/howzeh1399 🌸🍃🌸🍃🌸🍃

✅ان شاالله تا اخر ماه شعبان خواندن صلوات را ادامه بدهید و از برکات این‌ صلوات بهره ببرید.

حـدیث‌ روز ❤️قال امام رضــا(ع): اگر تو را خوشحال می کند که در درجات والای بهشت با #ما باشی پس در اندوه ما غمگین باش و در شادی ما خوشحال باش. 📚جامع‌احادیث‌الشیعه ج۱۲ ص۴۴۹

حاج آقا فاطمی نیا: ⏳این ایام باقی مانده از ماه شعبان را خیلی غنیمت بشمارید؛ این روزها بسیار حساس است و باید قدر بدانیم ، سعی کنیم با آمادگی کامل وارد ماه رمضان، ماه مهمانی خدا، شویم! ✍حدیثی از امام رضا(ع)واردشده است که بسیار پراسرار است وحساسیت ماه شعبان را نشان میدهد. کسی درماه شعبان خدمت امام رضا علیه السلام شرفیاب شد و از حضرت تقاضای عملی را کرد که در ماه شعبان انجام دهد. 🌹حضرت به آن شخص میفرمایند:" در ماه شعبان به خدا عرضه دار و بگو خدایا اگر در این روزهای گذشته از شعبان مرا نیامرزیده ای ، در روزهای باقیمانده از آن بیامرز" در این ایام باقی مانده خیلی چیزها میتوان کسب کرد...!

🌸همراهان گرامی کانال فرهنگی حضرت معصومه سلام الله علیها🌸 🌺با ما همراه باشید درماه مبارک شعبان🌺 🔹آیدی جهت ارسال سوالهای شرعی واحکام👇 https://eitaa.com/Mersad99 🔹آیدی جهت ارائه مشاوره https://eitaa.com/CANCELER99 🔹جهت تصحیح حمدوسوره نماز با این شماره ها تماس بگیرید.. ☎️۰۷۷۳۷۶۳۵۳۱۳ https://eitaa.com/howzeh1399 🌼مهمان کانال مدرسه علمیه حضرت معصومه سلام الله علیها درایتا باشید🌼 مارا به دوستانتان معرفی کنید.🌷

💠 ساز و کار تربیت در ساز و کار تربیت دینی، به پدر و مادر توصیه می‌شود که با فرزند، ارتباط شدید #عاطفی برقرار کنند. نتیجۀ این ارتباط عاطفی، تعلّق روحی میان پدر و مادر با فرزند می‌شود. ❣❣ 🔰به صورت طبیعی، وقتی پدر و مادری که فرزند به آنها تعلّق عاطفی دارد، با او قهر می‌کنند، از نظر روحی، فشار سنگینی بر فرزند، وارد می‌شود. پس نباید قهر، طولانی شود تا این فشار، موجب وارد شدن آسیب روحی به فرزند نشود. تحلیل فرزند از قهر پدر و مادر با او، بسیار مهم و تأثیرگذار است👌 https://eitaa.com/howzeh1399

اگر کودک محبت بین والدینش را ببیند قطعا در یک محیط امن پرورش پیدا می کند واز روحیه و شخصیت سالمتری برخوردار می شود. این بچه ها به راحتی میتوانند از رفتار والدینشان الگوبرداری کنند. https://eitaa.com/howzeh1399

💥 نقشه گنج استاد مسعود عالی ┈┄┅═✾•••✾═┅┄┈ امام سجاد (ع) به نقل از پیامبر (ص) آمده؛ کسى که چهار آیه از آغاز سوره بقره و آیةالکرسى و دو آیه بعد از آن و سه آیه آخر سوره را بخواند، در جان و مالش ناخوش‏ایندى نمی‌بیند و شیطان به او نزدیک نمی‌‏شود و قرآن را فراموش نمی‌کند. 🌕الّلهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ و عَجّل فَرَجَهم🌕 https://eitaa.com/howzeh1399

✍ #آداب نماز 🔰 مستحبات_قرائت و ذکر 🔻 مستحب است که نمازگزار در رکعت سوم و چهارم بعد از تسبیحات اربعه استغفار کند و بگوید أستغفر الله ربی و اتوب الیه. 🔻مستحب است که نمازگزار در رکعت اول پیش از خواندن حمد بگوید اعوذبالله من الشیطان رجیم. 🔻مستحب است که در رکعت اول و دوم نماز ظهر و عصر بسم‌الله‌الرحمن‌الرحیم بلند و حمد و سوره شمرده و آهسته خوانده شود و در آخر هر آیه وقف شود یعنی به آیه بعد چسبانده نشود. 🔻 مستحب است که نمازگزار اگر نماز را به جماعت می‌خواند بعداز تمام شدن حمد امام و اگر فرادا می‌خواند بعد از آنکه حمد خودش تمام شد بگوید الحمدلله رب العالمین. 🔻مستحب است بعد از خواندن سوره قل هو الله ۱ یا ۲ یا ۳ مرتبه کذلک الله ربی یا ۳ مرتبه کذلک الله ربنا بگوید. 🔻سزاوار است که نمازگزار بعداز خواندن سوره کمی صبر کند و سپس تکبیر پیش رکوع یا قنوت را بگوید. https://eitaa.com/howzeh1399

⚠️چرا وقتي گرفتار مي شويد به نماز پناه نمی برید؟  هر وقت گرفتار شديد ، رفع گرفتاريتان را با روزه از خدا بخواهيد . معصوم(ع)مي فرمايد:"واستعينوا بالصبر و الصلاة".صبر يعني روزه و صلاة هم يعني نماز. با نماز و روزه دعا کنيد و از خدا حاجت بگيريد ؛ چرا وقتي گرفتار مي شويد نمي رويد در يک مسجد دو رکعت نماز بخوانيد، بعد دعا کنيد؟! [ فرازی از فرمایشات آيت الله مجتهدي تهراني- ره] https://eitaa.com/howzeh1399