هنرخوشمزه
قارچ سوخاری
نذری آقا امام رضا علیه السلام
کاری از طلاب مدرسه علمیه حضرت معصومه سلام الله
https://eitaa.com/howzeh1399
✅موادلازم:
قارچ کوچک ۲۰ تا ۲۵ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
آردسفید ۱ لیوان
آردسوخاری به میزان لازم
نمک . فلفل (ادویه های دلخواه مثل پاپریکا و آویشن) به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
آبلیمو به دلخواه
✅طرزتهیه؛
قارچ ها را شسته و با دستمال خوب خشک کنید. پوست آنها را بکنید و در صورت دلخواه با آبلیمو طعم دار کنید
در یک ظرف گود تخم مرغ ها را بزنید تا از لختگی دربیاد. و بهش نمک و فلفل بزنید
قارچ ها را اول در تخم مرغ ، بعد در آرد سفید بزنید. و دوباره در تخم مرغ و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید. قارچ ها باید در روغن شناور باشند. و با شعله کم سرخ کنید
🌸*میتوانید با سس کچاپ به عنوان پیش غذا سرو کنید. یا به عنوان دورچین غذاها استفاده کنید
یا برای میان وعده دلبندان تون
نوش جان
🍒 باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
https://eitaa.com/howzeh1399
🔅قارچ خواص زیادی دارد؛
از جمله اینکه برای پیشگیری از کلسترول بالا، سرطان سینه و پروستات و دیابت خیلی مفید است و به کاهش وزن و افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن هم کمک میکند.
قارچ به دلیل اینکه سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینواسید، آنتیبیوتیک و آنتیاکسیدان است، میتواند برای رشدتان مفید باشد و از شما در برابر بیماریها و عفونتها محافظت کند.
https://eitaa.com/howzeh1399
🍃سفره ی رضوی:
1⃣حضور نمک و سرکه را در سفره لازم می دانند و فرمودند: مایه ی فزونی_عقل ، سلامتی و برکت است.
2⃣ توصیه کردند غذای مرا در #دیگ_سنگی بپزید.
3⃣ حضور #سبزی در سفره ی غذا از جمله تره ، برگ چغندر ، کاسنی و خرفه.
4⃣توصیه به مصرف #نیشکر و منع از شکر چغندر قند و آنرا موجب سودازایی معرفی کردند.
5⃣ تاکید می کردند زمانیکه من می آیم کسی از سفره بلند نشود.
سلامتی شما اعضای همراه همیشگی کانال آرزوی ماست💐
📿 ذکر روز یکشنبه، صد مرتبه
⚜ یا ذَالجَلالِ وَ اْلاِکْرام ⚜
https://eitaa.com/howzeh1399