#تغذیه_آشپزی
♨️کتلت مرغ♨️
1⃣. مرغ و سیب زمینی و پیاز را بپزید و بعد از پخت کامل له کنید.
2⃣. یک قاشق آرد جوانه گندم اضافه کنید و بعد همه را مخلوط کنید.
3⃣. مواد کتلت را به شکل های جداب با کمی کره یا روغن کنجد درون ماهی تابه سرخ کنید.
نکات:
✅از سن یازده ماهگی به بعد می توانید این غذا را برای دلبند خود تهیه کنید.
🆔 @kodakvataghzie
#تغذیه
#مواد_مغذی
🍖🍗🍖گوشت نخوردن کودکان چه مضراتی برای آنها دارد؟
🍖پدران و مادران نبايد به دليل ترس از افزايش کلسترول بد و چربي اشباع مانع مصرف گوشت در کودکان و نوجوانان شوند، گفت: «مصرف گوشت براي رشد كودكان بسيار مناسب است و متخصصان موارد بسياري از کوتاه قدي، کمبود رشد و شکستگي استخوانها را در کودکان و بهخصوص نوجوانان را به دليل عدم مصرف گوشت که يک ماده حاوي پروتئين حيواني است، گزارش کرده و در مورد مصرف نکردن گوشت هشدار دادهاند.»
🍖گوشت حاوي آهن، روي ويتامين B12 است و مطالعات جديد ثابت کرده اين ماده خوراكي، داراي اسيدلينولئيک مرکب؛ يك ماده ضدسرطان قوي است«متاسفانه در موارد بسياري كودكان تمايل زيادي به مصرف گوشت ندارند درحالي كه فقدان گوشت و محصولات حاوي پروتئين حيواني باعث توقف روند رشد کودک و حتي نوجوان ميشود و آنها را در معرض کوتاه قدي و عدم رشد مناسب قرار دهد.»
🍖«مصرف روزانه 4 سهم از واحد گوشت كه حدود 120 گرم است براي کودکان و نوجوانان سالم و 3 سهم که حدودا 90 گرم گوشت است توصيه ميشود.»
@kodakvataghzie 🍃🌸
#بد_غذایی
🔰عوامل موثر در بیاشتهایی کودک
🔹گاهی اوقات بعضی از بیماریها میتوانند موجب بیاشتهایی در کودکان شوند. تقریبا بیماری هر عضوی از بدن از جمله دستگاه گوارش، سیستم ادراری (مانندعفونتهای ادراری)،خون (کم خونی)، عفونتها و التهابهای مختلف و حتی کمبود ویتامینها و املاح میتوانند بیاشتهایی ایجاد کنند داروها نیز از عواملی هستند که میتوانند موجب بیاشتهایی موقت شوند
@kodakvataghzie
#مواد_مغذی
#ویتامینها
منابع روی👇👇👇
💠💠 تغذیه و رژیم درمانی فرآوردههای دامی به ویژه گوشت، دل، جگر، قلوه منبع غنی از روی هستند.
🔱🔱همچنین در سبزیهای برگدار مانند کاهو و اسفناج نیز روی یافت میشود.
♻️♻️ آجیلهای خام تازه به ویژه تخم کدو را منبع روی هستند. با توجه به روند رشد کودکان یکی از مکملهایی که به کودکان در حال رشد تجویز میشود روی است.
🌀🌀روی، آهن، کلسیم، منیزیم جزو املاح و فلزاتی هستند که در روند انتقال تحریکات عصبی - انقباضی عضلات و استحکام بخشیدن اسکلت بسیار تأثیرگذارند.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
#خواص_توت_فرنگي_براي_كودكان _بالاي_يكسال:
🍓توت فرنگی منبع خوبی از فیبر، ویتامین C، فولات، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها براي كودكان وبزرگسالان می باشد .
🍓توت فرنگی اشتها آور است به مادران كودكان كم اشتها مصرف توت فرنگي را پيشنهاد ميكنند.
📛توت فرنگی به دلیل حساسیت زا بودن برای کودکان #زیر_یکسال_ممنوع است 📛
✅ @kodakvataghzie
#تغذیه_کمکی
🔶🔶پوره دال عدس🔶
6تا9 ماهه ها
💡💡عدس سرشار از بتاکاروتن، پروتئین، فیبر و ویتامین C است. دال عدس نسبت به عدس معمولی نرم تر است و پوره آن نرم و شیرین میشود. پوره زیر برای کودکان ۶تا ۹ ماهه مناسب است.
🔆 مواد مورد نیاز
🔹 ۱/۲ پیاز، کاملا ریز شده
🔹 ۱۰۰ گرم هویج
🔹 ۱۵ گرم کرفس
🔹 ۱ قاشق غذاخوری روغن
🔹 ۵۰ گرم عدس قرمز
🔹 ۲۰۰ گرم سیب زمینی شیرین* ، پوست گرفته و ریز شده
🔹 ۴۰۰ میلی لیتر، عصاره سیزیجات ویا عصاره مرغ و یا آب جوشیده
🔆 دستور طبخ
1⃣ پیاز، هویج و کرفس را در روغن تفت دهید تا نرم شوند(حدودا ۵ دقیقه)
2⃣ سیب زمینی و عدس را به همراه عصاره و یا آب اضافه کنید و شعله را زیاد کرده اجازه دهید به جوش بیاید.
3⃣ سپس اجازه دهید با حرارت کم بپزد(حدودا ۲۰ دقیقه) تا کاملا نرم شود
4⃣ تمام مواد را پس از خنک شدن پوره نمایید.
✏️✏️ نکته
* درصورتیکه به سیب زمینی شیرین دسترسی ندارید میتوانید به جای آن ۱۰۰ گرم کدو حلوایی استفاده کنید ولی اگر از سیب زمینی معمولی استفاده نمایید پوره شما چسبناک خواهد شد.
این پوره برای فریز کردن مناسب است و با مواد فوق ۶ وعده پوره برای کودک درست ميشه.
@kodakvataghzie💎💎