🌸عزیزان امروزتون پراز 🌷مهر و محبت و خوبی‌ 🌸و پر از عشق و امید 🌷امروز گره شادی بزنیم 🌸به لحظه هامون و 🌷از خدا بخواهیم 🌸عشق و برکت را در 🌷زندگیمون جاری کند

👩🏻‍🍳صبحانه لاکچری اما سالم و خاص نون پیتا یا تافتون تخم مرغ ،گوجه فرنگی کالباس به دلخواه پنیر موزارلا یا فتا ریحان ، پولبیبر نمک و فلفل سیاه و پودر سیر 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳پنیر_لاکتیکی😋 با صدا ببینید شیرمحلی: ۱۰ کیلوگرم سرکه سفید: ۱ لیوان ماست ترش: ۲۵۰ گرم آب: ۱ کیلوگرم نمک: ۵۰ گرم ابتدا شیر را را روی شعله قرار می دهیم تا بجوشه، بعد از ده دقیقه جوشیدن شیر، ماست و سرکه را اضافه و هم می زنیم، بعد از بریدن شیر، دو الی سه دقیقه هم می زنیم.صافی پارچه ای را روی آبکش قرار داده و مخلوط پنیر و آب پنیر را داخل آن می ریزیم، بعد از گرفتن آب پنیر به صافی شکل داده و روی آن جسم سنگین قرار می دهیم و برای حداقل دو ساعت کنار می گذاریم.نمک و آب را داخل قابلمه ریخته و روی شعله قرار داده تا به دمای جوش برسه.تکه های برش خورده پنیر را داخل آب نمک قرار می دهیم.از شیر پاستوریزه و هموژنیزه استفاده نکنید دمای آب نمک موقع اضافه کردن پنیر ۸۰ درجه سانتیگراد است 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳این دستور ۵ دقیقه ای خمیر پیزا میده بهت😋 مواد لازم : آرد گندم ۱ لیوان بیکینگ پودر ½ ق م ماست نصف لیوان نمک نصف ق چ 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳دیگه لازم نیست سس کچاپ از بیرون بگیری!😋 ۱ لیوان آب، ۱.۵ قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت، ۱/۳ لیوان سرکه سفید یا قرمز، فلفل سیاه، نمک، پاپریکا،پودر گوجه، پودر سیر از هرکدوم نصف قاشق چایخوری، نصف لیوان رب بریزید هم بزنید ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم بذارید تا بپزه و غلیظ بشه غلظت سس کاملا سلیقه ای هستش پیشنهاد میکنم حتما این سس کچاپ خونگی امتحانش کنید 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳دسر با بافت لطیف و طعم قهوه خوشمزه😋 اینم واسه اونایی که عاشق طعم و بوی قهوه هستن.... رشته شعریه ۱ بسته کره ۵۰ گرم شیر ۱ بطری ۱ لیتری شکر ۱ پ نشاسته ذرت ۴-۵ ق غ خامه یک بسته پودر قهوه فوری(یا پودر نسکافه) ۱ ق غ دالگانو: پودر قهوه فوری یا نسکافه ۴ ق غ شکر ۴ ق غ آب جوش ۴ ق غ 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳مواد لازم پای سیب زمینی😋 سیب زمینی ۵۰۰ گرم آرد قنادی ۱۵۰ گرم شیر ۵۰ گرم کره ۳۰ گرم نمک یک ق م تخم مرغ با پوست ۶۰ گرم مواد رویه پای👇 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم قارچ بلانچ شده ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم جعفری خرد شده ۲ ق غ سر پر زرشک شسته شده ۲ ق غ سر پر فلفل سبز دلمه‌ای ریز خرد شده ۲ ق غ ادویه (پودرسیر،فلفل سیاه و قرمز زردچوبه وادویه کاری)نمک پنیر پیتزا به مقدار لازم طرز تهیه👇 ابتدا پیاز را در ماهیتابه ریخته تا سبک شود بعد از آن گوشت را ریخته و با قاشق بازش می‌کنیم سپس ادویه‌ها را اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم بعد از آن هویج رنده شده را اضافه می‌کنیم و بعد فلفل دلمه‌ای را اضافه می‌کنیم و یک دقیقه تفت می‌دهیم و در آخر زرشک و جعفری خرد شده را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم حرارت را خاموش میکنیم 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳سالاد رو شیک و مجلسی تزئین کن 😋 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳مافین پیتزایی نیم ساعته😋 از خوشمزگی و خوش عطر و بووییش هرچی بگم کم گفتم. مواد لازم:تخم مرغ : ۲ عدد،نمک: ۱ ق چ،ادویه ها: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر موسیر،آویشن: از هر کدام نصف ق چ،روغن مایع: ۱/۳ پیمانه،شیر: نصف پیمانه آرد قنادی: ۱ پیمانه،بیکینگ پودر: ۱ق چ،ژامبون یا سوسیس نگینی: نصف پیمانه،پودر پنیر پارمسان: ۲ ق غ،فلفل دلمه نگینی: ۲ ق غ پر،پنیر موزارلا: ۱/۳ پیمانه حتما داخل قالب مافین از کپسول کاغذی استفاده کنید. روی مواد کمی پنیر پیتزا و زیتون یا گوجه گیلاسی یا فلفل دلمه بذارید. دما و زمان پخت:فر از بیست دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ روشن بشه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه طبقه وسط ‌ 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳رسپی اصلی چیپس ده شصتی 😋 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

بشقاب سوخاری مواد لازم : قارچ ۱ بسته ادویه اورگانو و پیاز بزرگ ۲ عدد کوکتل پنیری ۷ عدد شیر: ۲ لیوان مواد خمیر : دلستر تلخ ۱ عدد آرد سفید : ۱ پیمانه جوز هندی۱/۲ ق چ آویشن و پولبیبر۱/۲ ق چ نمک‌ و فلفل سیاه و قرمز پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا ½ ق ‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌ #بشقاب_سوخاری 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan