eitaa logo
آشپزی بانو 🍔🍲🍱
84.5هزار دنبال‌کننده
550 عکس
8.1هزار ویدیو
1 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آنچیلادا مواد لازم: 500 گرم سینه مرغ آب پز شده ذرت فلفل دلمه ای خرد شده گشنیز خرد شده پنیر رنده شده نان ترتیلا سس گوجه فرنگی آماده (من از سس پاستا استفاده کردم) ادویه جات (پاپریکا دودی - نمک - فلفل سیاه - زیره سبز - ادویه کاجون) پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا رنده شده . ظرف را به مدت 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با درجه 180 تا 200 قرار دهید ‌ 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
  نان تن ماهی😋 حتی اگر تن ماهی هم دوست نداشته باشید عاشق طعم و مزه این نان تن ماهی میشین خمیر: آرد: دو پیمانه مخمر: یک ق م اورگانو: یک ق چ شکر: نصف ق م نمک یک سوم ق چ آب حدود دو سوم لیوان(تا حدی آب اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبه) روغن مایع: یک ق س مواد میانی: تن ماهی روغن گرفته یک قوطی سیب زمینی آبپز شده و خرد شده یا له شده  دو عدد کوچک شوید، پیازچه و جعفری خرد شده: دو ق س نمک و فلفل و آویشن ، پودر سیر، فلفل قزمز: به مقدار لازم پنیر ‌پیتزا: دو الی سه ق س پنیر پستو رنگی در صورت دلخواه به مقدار لازم نکته: حتما موقع خمیر گیری آب و کم کم اضافه کنید. اگر قالب کمربندی نداشتید داخل قالب معمولی مربع یا مستطیل هم می تونید درست کنید. درجه فر ۱۸۰ درجه و زمان پخت حدود ۴۰ دقیقه ‌ 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرد ۵ لیوان ،خمیر مایه ۲ ق چ ،شکر ۲ چ اب هم دمای محیط ۲ لیوان ،سس، فلفل دلمه ۱ عدد ،پیاز ۱ عدد فلفل چیلی ۳ عدد ،گوجه ۲ عدد نمک فلفل قرمز و سیاه و اویشن و پولبیبر به اندازه ذائقه خودتون روغن مایع یا زیتون ۵ ق غ مرینیت مرغ سینه مرغ ۲ عدد ،پیاز ۱ عدد ،ابلیمو ۱/۴ فنجون ،زعفرون دم کرده ۱ ق غ ،نمک فلفل قرمز و سیاه و پولبیر هرکدام ۱ ق چ ،سس خردل ۴ ق غ پنیر پیتزا ۵۰۰ گرم 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تزیین خوشگل با بادمجون دلمه اوردم براتون که سفره هاتونو قشنگتر میکنه.😍😍😋 به روشی که توی کلیپ هست بادمجون دلمه رو برش میزنید ( ترجیحا بادمجون فرم کشیده باشه که جا برای رول داشته باشه ) بعد بادمجونو یکی دوساعت توی اب نمک(آب ولرم بهتره) و کمی ابلیمو میزاریم باشه تا هم تلخیش گرفته بشه هم بافت بادمجون نرم بشه که بتونیم فرمش بدیم. حالا میتونیم سرخش کنیم بعنوان تزیین یا مث فیلم باهاش غذا درست کنیم مث سوفله بادمجون که مواد داخلش سلیقه ایه. 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
10.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هات داگ پنیری سوسیس هات داگ رو سه قسمت برش بزنید بعد اینکه کمی سرخشون کردین دورش پنیر ورقه ای گودا بزارید ۴ عدد سیب زمینی آبپز و سرد رو پوره کنید نمک فلفل سیاه دیگچه اسپایسز ۲ ق غ آرد اضافه و مخلوط کنید با کمک آرد سیب زمینی رو دور سوسیس بچسبونید کمی آرد بزنید بعد تو تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید داخل روغن داغ با حرارت کم همه طرفش رو سرخ کنید اینم از کورن داگ سیب زمینی جذابمون اگه بدونید چقدر خوشمزه است 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
10.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یه خوشمزه باسیب زمینی.سینه مرغ چرخ کرده وپنیرپیتزا مناسب برای سیب زمینی آب پز ۷ عدد گوشت چرخ کرده مرغ یا گوساله ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده و آبگرفته شده ۲ عدد متوسط تخم مرغ ا عدد پنیر پیتزا هر چی بیشتر بهتر شوید خشک ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و آویشن به مقدار لاز 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
16.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قرمه سبزی شمالی مواد لازم برای ۵ نفر: سبزی قرمه شمالی سرخ شده نیم کیلو تره،جعفری،گشنیز،اسفناج،چوچاق،خالواش پیازبنفش ۱ عدد گوشت گوسفندی با قلم ۲۵۰ گرم لوبیا قرمز یا چشم بلبلی ۵ مشت بسته رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری ادویه ها: زردچوبه فلفل سیاه نمک چاشنی: آبغوره یا آب نارنج 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
9.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلی از دوستان خواستار نحوه پخت این خوراک بودند پخت گوشت خیلی ساده ولی وقت گیر و نیاز به فر یا تنور یا مثل اینجا کوره آتشی هست. ابتدا گوشت_دنده را به نمک و فلفل و رزماری آغشته کرده اگه چربی کم داشت مقداری روغن مایع یا روغن زیتون می زنیم داخل فویل پیچیده بسته به حرارت از سه تا هشت ساعت می پزیم 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan