سبزی پلو با ماهی کبابی مواد اولیه : ماهی غزل آلا زعفران روغن آب پیاز نمک فلفل سیاه زرد چوبه پودر سیر .برنج آب سبزی مخصوص سبزی پلو نمک 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

بیا تا بگم چطوری رب گوجه فرنگی درست کنی نه سیاه بشه نه گاز دار بشه خوابوندن گوجه های خرد شده داخل پلاستیک بادمجون(از نایلون فروشی ها تهیه کنید) از مهمین ترین قسمتش هست بنا به شدت آفتابی که دارین ۳ الی۵ روز میتونید تو آفتاب به گوجه ها استراحت بدین تو پلاستیک تمیز و بهداشتی میمونه جتما پلاستیک را. تا نصفه پر کنید درشو با ی نخ محکم ببندید نه کپک میزنه نه خراب میشه 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

خورش خلال کرمانشاه 🤩🍛 مواد لازم: ۴۰۰ گرم گوشت گوساله ۱ دونه پیاز روغن کرمانشاهی ۱ ق.غ رب گوجه نمک،فلفل سیاه و‌زردچوبه ۱ دونه چوب دارچین ۱ دونه هل ۱/۲ پیمونه خلال بادام ۱/۳ پیمونه زرشک سیاه یا قرمز۲ق.غ گلاب و زعفرون ۳ عدد لیمو عمانی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

ترشی_زیتون 🍈 یک کیلو زیتون سبز بدون هسته رو خرد میکنم . نیم کیلو هویج رو بخار پز میکنم و رنده درشت میزنم .(این بار هویج رو کمتر ریختم ) یک بوته بزرگ سیر رو خیلی ریز خرد میکنم . یک یا دو قاشق رب گوجه فرنگی رو با یک لیوان سرکه رقیق کنید . (اندازه رب بستگی به غلظت اون داره ) مواد رو مخلوط کنید ، نمک و فلفل بزنید و سس رو روی اون بریزید بعد هم بزنید . سرکه رو کم کم اضافه کنید تا یه سس غلیظ بدست بیاد نباید سرکه خیلی زیاد باشه این ترشی رو توی یخچال نگه دارید و از سه روز بعد قابل استفاده است 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

امروز با محصولات مزرعه یه غذای خوشمزه درست کردم😋 فصل بهاره و مزارع پر از محصولات کشاورزی منم با شوید و باقالی یه باقالی پلو با ماهی خوشمزه درست کردم😍 دوست داری غذای بعدی که با محصولات باغ درست میکنم چی باشه؟😉 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

رولت یخچالی🤩👌🏼 مواد لازم : خامه قنادی۵۰۰ گرم بیسکوییت پتی‌بور ۲ بسته آبجوش ۱/۳ لیوان قهوه ۱ ق غ 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

سیر ترشی بازاری هفت ساله😳 مواد لازم : سرکه ۲ لیوان شیره انگور ۵ ق غ سیر مخصوص ترشی ½ کیلو رب انار ۵ ق غ نمک ۱ ق چ #سیر_ترشی_بازاری 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan      

خورشت ریحون مواد لازم ◀️ریحان پاک شده : ۱ کیلو ◀️بادمجان : ۴ عدد ◀️گوشت : ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم ◀️لیمو : ۲ عدد ◀️آبغوره: ۳ قاشق غذاخوری ◀️پیاز : ۱ عدد 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

دسر عربی دسر عربی: یک بسته پودر کرم کارامل دو لیوان شیر دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین یک بسته بیسکوییت پتی بور خامه صبحانه ۱۰۰ الی ۲۰۰ گرم نسکافه یک عدد یه نکته بگم اگه میخواید دردسر جدا کردن از قالب هم نداشته باشید توی ظرف پیرکس یا هرظرف گودی هم میتونید بریزید حتما نیاز به قالب نیست😁 دوسش داشتی سیو کن که سر فرصت حتما درستش کنی و بفررررستش واسه اونی که میخوای برات درستش کنه #دسر_عربی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

اصل هویج_پلو تبریزی مواد لازم: گوشت ماهیچه:۲۵۰ گرم هویج:۳ عدد بزرگ پیاز:۱ عدد آلو خورشتی ادویه ها:زردچوبه و ادویه کاری:نصف ق.چ رب:۱ق.غ زعفرون آبلیمو آبغوره 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

بقچه_بادمجان😍😋 گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم 1 عدد پیاز ریز رنده شده نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز خمیر پیتزا(یا خمیر یوفکا یا خمیر هزارلا) همه مواد را حداقل 5 دقیقه ورز می دهیم بادمجان ها رو تا جایی که میشه برش میزنیم و مثل ویدیو با کمی روغن تفت میدیم بادمجان ها رو کمی آرد پاشی میکنیم و با چسبوندن به هم باز میکنیم ابتدا بادمجان ها رو ردیفی میچینیم مثل ویدیو کوفته ها رو پهن میکنیم آنها را محکم بپیچید و به ضخامت ۲ انگشت برش دهید. : مایع سس و پودر فلفل قرمز را به مدت 1 دقیقه بدون اینکه بسوزد با حرارت ملایم بپزید. حداقل نیم ساعت با دمای 180 درجه بپزیم و ماست را با سیر اضافه کرده و با سس روغنی سرو کنیم و از غذا نوش جان کنید. 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

با دونستن این نکته‌ها دیگه کوفته‌هات وا نمیرن👌😁 #اشپزی #کوفته 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan