﷽ 🖤✨ســـلام 🍃✨روزتـــون 🖤✨پر از خیر و برکت 🕊✨امروز دوشنبه↶ ✧ 22 مرداد 1403 ه.ش ❖ 7 صفر 1446 ه.ق ✧ 12 آگوست 2024 میلادی ┄┄┄┅┅❅✾❅┅┅┄┄┄ 🖤✨↯ ذڪر روز ؛ 🍃✨《 یا قاضِیَ الْحاجات؛ ای برآورنده حاجت‌ها 》

سیب زمینی تنوریِ فرانسوی😋 برای آب پز کردن : - سیب زمینی های کوچک - آب سرد - یک قاشق نمک برای مرینت سیب‌زمینی: - روغن زیتون یا معمولی - نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر ، آویشن یا  جعفری بعد از پخت سیب‌زمینی: - پنیر پارمزان و آویشن و اگه خواستید فلفل  بپاشید. سس مخصوص : - ماست یونانی یا معمولی ، نمک ، فلفل سیاه ، آب لیمو ، نعناع یا ( جعفری ، شوید ، آویشن ) #سیب_زمینی ‌#سیب_زمینی_تنوری_فرانسوی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

کیک شکلاتی لقمه ای درست کن 🤍😍😋 کره به دمای محیط رسیده : ۲۰۰ گرم پودر نارگيل : ۱ پیمانه تخم‌ مرغ : ۲ عدد رنگ خوراکی : چند قطره شکلات تخته ای سفید : ۱۰۰ گرم خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم #کیک #کیک_شکلاتی_لقمه_ای 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

کاپ کیک زردآلو و شکلات تخم مرغ ۲ عدد شکر ۳/۴ ایوان آرد ۱ و ۱/۴ لیوان پودر کاکائو ۱/۴ لیوان شیر ۱/۴ لیوان روغن ۱/۴ لیوان نمک ۱ پنی زردآلو به میزان لازم شکلات خرد شده مقداری (دلخواه) طرز تهیه تخم مرغ شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه شیر و روغن رو اضافه کنید و چند وانیه هم بزنید آرد بکینگ پودر پودر کاکائو و نمک رو روی مواد قبلی الک‌کنید و با همزن دستی به آرومی هم بزنید تا یکدست بشه در آخر چند ۴-۵ تا زردآلو رو‌ خرد کنید و به همراه شکلات خرد شده اضافه کنید حالا اگه دوس دارید مثل من مواد رو تو قالب مافین یا کاپ کیک بریزید یا اصن تو یه قالب گرد ۱۸ سانتی بریزید روش نصف یه زردآلو بذارید یه کم شکر روی زردآلو بپاشید و تو فر ۱۸۰ درجه بذارید بپزه کاپ کیک ۲۰ دقیقه مافین ۳۰ دقیقه کیک ۴۵ دقیقه ولی باز بستگی به فرتون داره حتما با خلال دندون چک‌کنید #کیک #کاپ_کیک_زردآلو_و_شکلات 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

تارت چيزكيک توت فرنگي (يخچالي)😍😋 بيسكوييت پودر شده و كره ذوب شده رو با هم تركيب كن و داخل قالب بريز و با دست يل هر وسيله اي كامل فشرده اش كن. براي كرم: خامه سنگين ٢٠٠ ميلي ليتر(يا خامه صبحانه) پنير خامه اي ٣٠٠ گرم شكر ٤ قاشق غذاخوري ژلاتين هم ميتوني اضافه كني تا بهتر خودشو بگيره (من نزدم) كرم كه آماده شد بريز روي بيسكوييت و با توت فرنگي و بادوم تزيينش كن و نوش جان #تارت #تارت_چیزکیک_توت_فرنگی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

میدونستید بلدرچین خیلی خوشمزه تر از مرغه؟😉 مواد لازم : بلدرچين به تعداد افراد کره و آب و زعفران نمک #بلدرچین 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

ترشک خونگی آلبالو 🍒😉 آلبالو یک کیلو آب ۳تا۴ لیوان شکر یک سوم لیوان نمک یک قاشق مرباخوری #ترشک #ترشک_خونگی_آلبالو 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

قارچ رو به سبک رستورانی سوخاری کن😍😍😋 مواد لازم: ۲ ق ماست، ۱/۴ لیوان آب سرد، ۲ ق غ آرد سفید، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، نصف ق چ بکینگ پودر ۲بسته قارچ #قارچ #قارچ_سوخاری_به_سبک_رستورانی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

سالاد کوکتل انگشتی🥗 مواد لازم : سیب زمینی سوسیس بند انگشتی شوید تازه خیار شور نخود فرنگی قارچ نمک و فلفل سیاه روغن زیتون لیمو تازه #سالاد #سالاد_کوکتل_انگشتتی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

این سری سس لواشک ترش درست کردم برید حالشو ببرید🤤🍋 مواد لازم: زرد آلوی لواشکی آلبالو به دلخواه نمک و شکر به دلخواه برای سس لواشک : آلبالو : نیم کیلو نمک : یک قاشق چ شکر: یک ق غ #سس #سس_لواشک_ترش 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

گوشت و لوبيا سبزى مشتى اصفهانى گوشت گوسفندى(حتما پشت دنده باشه كه كشدار بشه)٣٥٠گرم برنج دو پيمانه سبزى هاى معطر : (تره_شنبليله_جعفرى_ترخون_مرزه) يك كيلو نمك و فلفل سياه و زردچوبه لوبيا سفيد ٢ليوان ‌ #گوشت #گوشت_و_لوبیا_سبزی_مشتی_اصفهانی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

فينگرفود ته چين تک نفره ❤️ _برنج دون ابكش شده ٢پيمانه _تخم مرغ كامل يك عدد و دوتا زرده تخم مرغ _ماست پرچرب چكيده ١/٥پيمانه _زعفرون دم كرده غليظ ١/٤پيمانه _روغن مايع ٦ ق غ _نمك وفلفل سياه _گلاب ٢ ق غ _سينه مرغ ريش شده _كره بمقدار لازم _زرشك هم بمقدار لازم _نكات مهم اينه كه حتما حتما از يك تخم مرغ كامل وبقيه زرده استفاده كنيد چون بافت ته چين سفت ميشه بعد اينكه من يادم رفت تو ويديو بگم روغن مايع همون موقع كه ماست ريختيد اضافه كنيد تو قالب حتما با كره خوب چرب كنيد بعد كاملا با دستتون يا باقاشق خوب فشرده كنيد وسط ته چين هرموادي ميتونيد بريزيد من فقط مرغ و زرشك زدم تو فر از قبل گرم شده با دماي١٨٠بمدت يكساعت اگر فرتون برقيه ١٠درجه كمتر حتما روش فويل الومينويمي بذاريد وسوراخ كنيد #فينگرفود #فينگرفود_ته_چین 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan