8.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی تنوریِ فرانسوی😋
برای آب پز کردن :
- سیب زمینی های کوچک
- آب سرد
- یک قاشق نمک
برای مرینت سیبزمینی:
- روغن زیتون یا معمولی
- نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر ، آویشن یا جعفری
بعد از پخت سیبزمینی:
- پنیر پارمزان و آویشن و اگه خواستید فلفل بپاشید.
سس مخصوص :
- ماست یونانی یا معمولی ، نمک ، فلفل سیاه ، آب لیمو ، نعناع یا ( جعفری ، شوید ، آویشن )
#سیب_زمینی
#سیب_زمینی_تنوری_فرانسوی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
5.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی لقمه ای درست کن 🤍😍😋
کره به دمای محیط رسیده : ۲۰۰ گرم
پودر نارگيل : ۱ پیمانه
تخم مرغ : ۲ عدد
رنگ خوراکی : چند قطره
شکلات تخته ای سفید : ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم
#کیک
#کیک_شکلاتی_لقمه_ای
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیک زردآلو و شکلات
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۳/۴ ایوان
آرد ۱ و ۱/۴ لیوان
پودر کاکائو ۱/۴ لیوان
شیر ۱/۴ لیوان
روغن ۱/۴ لیوان نمک ۱ پنی
زردآلو به میزان لازم
شکلات خرد شده مقداری (دلخواه)
طرز تهیه
تخم مرغ شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه
شیر و روغن رو اضافه کنید و چند وانیه هم بزنید
آرد بکینگ پودر پودر کاکائو و نمک رو روی مواد قبلی الککنید و با همزن دستی به آرومی هم بزنید تا یکدست بشه
در آخر چند ۴-۵ تا زردآلو رو خرد کنید و به همراه شکلات خرد شده اضافه کنید
حالا اگه دوس دارید مثل من مواد رو تو قالب مافین یا کاپ کیک بریزید یا اصن تو یه قالب گرد ۱۸ سانتی بریزید روش نصف یه زردآلو بذارید یه کم شکر روی زردآلو بپاشید و تو فر ۱۸۰ درجه بذارید بپزه
کاپ کیک ۲۰ دقیقه
مافین ۳۰ دقیقه
کیک ۴۵ دقیقه
ولی باز بستگی به فرتون داره حتما با خلال دندون چککنید
#کیک
#کاپ_کیک_زردآلو_و_شکلات
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
8.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارت چيزكيک توت فرنگي (يخچالي)😍😋
بيسكوييت پودر شده و كره ذوب شده رو با هم تركيب كن و داخل قالب بريز و با دست يل هر وسيله اي كامل فشرده اش كن.
براي كرم:
خامه سنگين ٢٠٠ ميلي ليتر(يا خامه صبحانه)
پنير خامه اي ٣٠٠ گرم
شكر ٤ قاشق غذاخوري
ژلاتين هم ميتوني اضافه كني تا بهتر خودشو بگيره (من نزدم)
كرم كه آماده شد بريز روي بيسكوييت و با توت فرنگي و بادوم تزيينش كن و نوش جان
#تارت
#تارت_چیزکیک_توت_فرنگی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میدونستید بلدرچین خیلی خوشمزه تر از مرغه؟😉
مواد لازم :
بلدرچين به تعداد افراد
کره و آب و زعفران
نمک
#بلدرچین
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
8.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشک خونگی آلبالو 🍒😉
آلبالو یک کیلو
آب ۳تا۴ لیوان
شکر یک سوم لیوان
نمک یک قاشق مرباخوری
#ترشک
#ترشک_خونگی_آلبالو
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ رو به سبک رستورانی سوخاری کن😍😍😋
مواد لازم:
۲ ق ماست،
۱/۴ لیوان آب سرد،
۲ ق غ آرد سفید،
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر،
نصف ق چ بکینگ پودر
۲بسته قارچ
#قارچ
#قارچ_سوخاری_به_سبک_رستورانی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
11.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد کوکتل انگشتی🥗
مواد لازم :
سیب زمینی
سوسیس بند انگشتی
شوید تازه
خیار شور
نخود فرنگی
قارچ
نمک و فلفل سیاه
روغن زیتون
لیمو تازه
#سالاد
#سالاد_کوکتل_انگشتتی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این سری سس لواشک ترش درست کردم برید حالشو ببرید🤤🍋
مواد لازم:
زرد آلوی لواشکی
آلبالو به دلخواه
نمک و شکر به دلخواه
برای سس لواشک :
آلبالو : نیم کیلو
نمک : یک قاشق چ
شکر: یک ق غ
#سس
#سس_لواشک_ترش
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوشت و لوبيا سبزى مشتى اصفهانى
گوشت گوسفندى(حتما پشت دنده باشه كه كشدار بشه)٣٥٠گرم
برنج دو پيمانه
سبزى هاى معطر : (تره_شنبليله_جعفرى_ترخون_مرزه) يك كيلو
نمك و فلفل سياه و زردچوبه
لوبيا سفيد ٢ليوان
#گوشت
#گوشت_و_لوبیا_سبزی_مشتی_اصفهانی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فينگرفود ته چين تک نفره ❤️
_برنج دون ابكش شده ٢پيمانه
_تخم مرغ كامل يك عدد و دوتا زرده تخم مرغ
_ماست پرچرب چكيده ١/٥پيمانه
_زعفرون دم كرده غليظ ١/٤پيمانه
_روغن مايع ٦ ق غ
_نمك وفلفل سياه
_گلاب ٢ ق غ
_سينه مرغ ريش شده
_كره بمقدار لازم
_زرشك هم بمقدار لازم
_نكات مهم اينه كه حتما حتما از يك تخم مرغ كامل وبقيه زرده استفاده كنيد چون بافت ته چين سفت ميشه
بعد اينكه من يادم رفت تو ويديو بگم روغن مايع همون موقع كه ماست ريختيد اضافه كنيد تو قالب حتما با كره خوب چرب كنيد بعد كاملا با دستتون يا باقاشق خوب فشرده كنيد وسط ته چين هرموادي ميتونيد بريزيد من فقط مرغ و زرشك زدم
تو فر از قبل گرم شده با دماي١٨٠بمدت يكساعت اگر فرتون برقيه ١٠درجه كمتر حتما روش فويل الومينويمي بذاريد وسوراخ كنيد
#فينگرفود
#فينگرفود_ته_چین
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan