11.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳ایده تهیه شیر موز قهوه😋
مواد لازم:
شیر🥛
موز🍌
نوتلا🍫
قهوه و یا اسپرسو☕️
یخ🧊
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
7.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳تزئین سالاد مناسب مهمونی😋
مواد لازم:
کاهو🥬
گوجه فرنگی 🍅
هویج🥕
خیار🥒
پیاز🧅
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
6.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش تهیه ادویه کاری😋
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســــــلام🌸
صبح زیباتون بخیر
آرزو می کنیم 🌸
در این روز زیبا
دلتون پر از محبت 🌸
آخرهفته تون پُر از رحمت
زندگیتون پر از برکت
لحظههاتون پر از موفقیت 🌸
و عاقبتتون ختم به خیر باشه
👩🏻🍳اگه دنبال یه نون خرمایی خوش عطر و طعم میگردی این گزینه رو از دست نده😋
من چندین ساله با این دستور درست میکنم و واقعا راضی بودم
نان خرمایی
مواد لازم :
آرد ۴۵۰ گرم🥡
تخم مرغ ۱عدد🥚
شیر همدمای محیط ۲۰۰تا۲۱۰ گرم 🥛
مخمر فوری ۸گرم
شکر ۵۰گرم🍚
روغن مایع ۳۰گرم🫗
نمک ۴ گرم🧂
وانیل نصف قاشق چای خوری🥄
مواد میانی:
خرما🧆، کره 🧈،پودر هل،پودر دارچین🫚
برای رومال:
ترکیب تخم مرغ کامل🥚+یک قاشق خامه 🥣+کمی وانیل🥄
طرز تهیه:
ابتدا شیر، شکر، مخمر، روغن مایع ، تخم مرغ و وانیل را مخلوط کرده و آرد و نمک را به آن اضافه کنید کمی ورز بدید تا خمیر جمع بشه اگه خمیرتون سفت بود ۲الی۳ قاشق آب اضافه کنید و اگه شل بود کمی آرد اضافه بشه ،خمیر رو تا جایی که نرم و لطیف بشه ورز بدید .بعد چونه کنید و در ظرف چرب شده به مدت ۱ ساعت در دمای محیط استراحت بدید
در فاصله ی استراحت خمیر مواد میانی رو درست کنید خرمای پوست گرفته شده و له شده رو با مقداری کره تفت بدید و بعد بهش پودر هل و دارچین اضافه کنید وقتی سرد شد ازش ۲۰ گلوله کوچکتر از گردو بگیرید و کنار بزارید.
استراحت خمیر که تموم شد خمیرو به ۲۰چونه ی مساوی (برای من چونه های۴۰گرمی شد) تقسیم کنید ،به چونه ها ۵ دقیقه استراحت بدید و بعد کمی با دست بازشون کنید و از مواد میانی بزارید (طبق فیلم) و بپیچید
مجدد۲۰ دقیقه استراحت بدید و رومال تخم مرغ بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه بپزید ،زیر نونها که طلایی شد پخته، میتونید روشونو کمی گریل کنید
این نون خرمایی فوق العاده نرم و خوشمزست امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
نوش جان🌺
#آموزش_نان_خرمایی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
7.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳سمبوسه_پنيری 😋
سيب زميني ٤ عدد درشت🥔
جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه🍀
پياز ٢ عدد متوسط🧅
پنير پيتزا ١ پيمانه🧀
نان لواش ٥ عدد🥖
نمك ١ ق غ🧂
فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ🌶
اويشن ١ ق چ🌿
فلفل تازه به دلخواه🌶
شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
7.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳چیز کیک انار😋🥪
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
9.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳تیرامیسو انار😋
بلندترین شبِ سال، با یه دسرِ خاصُ خوشمزه که همه اون شب رسپیشُ ازتون میخوان، قشنگ تر میشه
مواد لازم :
شکر ¼ پیمانه🫙
آب انار ۲ پیمانه🧃
نشاسته ذرت ۱ و ½ ق س🍚
پنیرِ ماسکارپونه ۲۰۰ گرم🧀
لیدی فینگر ۲۰۰-۲۵۰ گرم
اسانسِ وانیل ۱ ق چ
خامه قنادی ۲۰۰ گ🥣
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
14.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳باسلوق رنگی خونگی😋
مطمئنم بچهها عاشق این گوگولی میشن
مواد لازم :
گلاب ۳ ق غ🌺
آب سرد ۱ لیوان🧊
نشاسته گل ½ لیوان🍚
پودر ژله دلخواه ۱ بسته🧃
روغن مایع ۳ ق غ🫗
شکر نصف لیوان🫙
پودر نارگیل🥡
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
16.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳از امروز دیگه مرغو تکراری درست نکن 😋
مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی :
۵ تکه مرغ ترکیب سینه و ران 🍗
۲ عدد پیاز درشت 🧅
چند حبه سیر 🧄
زعفران ساییده به میزان لازم🥃
نمک🧂 و روغن🫗
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan