🔹بهترین توضیح رو درباره کاپاریس یا گولک خانم قرمزی از شهرستان دهاقان فرستادند.

#کاشت_کاپاریس 🔹گیاه کپرگل یا کاپاریس که به خاویار گیاهان شهرت دارد در مناطق بیابانی بصورت خودرو نیز رشد می کند. در کوه‌های خراسان رضوی و شمالی این گیاه با ارزش به صورت خودرو به وفور رشد می‌کند. 🔹این گیاه در صنایع مختلف غذایی دارویی آرایشی کاربرد دارد. از ریشه ساقه میوه و برگ این گیاه استـفاده می شود. #کپرگل #داغ_قارپوزی #خیاروک #لگجی https://eitaa.com/joinchat/1258094791Ccca28653a0

#کاشت_کاپاریس 🔹کَبَر، یا کپرگل گیاهی از راسته کلم‌سانان، تیره کبریان، سرده کبرها است. این گیاه با نام‌های کبرو، دَک، باکو، داغ قارپوزی، خیاروک، لگجی، لیجین، لیجون و کبرک درخت اَصَف نیز شناخته می‌شود. 🔹این گیاه به صورت خودروی، روی پرتگاه‌های سنگلاخی، در اکوسیستم‌های خشک ساحلی با تحمل بادهای شدید و در اکوسیستم‌های بیابانی گرم و خشک رشد می‌کند. 🔹 و چون توانایی بیشینه ساختن جذب عناصر غذایی از خاک را دارد، ویژگی‌های یک گیاه تطابق‌یافته با خاک‌های فقیر از عناصر غذایی و رطوبت را از خود بروز می‌دهد. کبر از طریق بذر یا قلمه ساقه تکثیر می‌شود. #کپرگل #داغ_قارپوزی #خیاروک #لگجی https://eitaa.com/joinchat/1258094791Ccca28653a0

#کاشت_کاپاریس 🔰برخی از خواص دارویی: 🔹 کاپاریس دارای اثرات آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی و ضد دیابتی هستند به طوری که از آنها از سالیان کهن برای درمان برخی از بیماری‌ها استفاده می‌کردند. برخی از خواص و اثرات کاپاریس عبارتند از: ➖کمک به کنترل دیابت ➖داشتن استخوان سالم ➖کاهش کلسترول ➖تسکین احتقان ➖کمک به گوارش ➖تقویت رشد مو ➖خواص ضد التهابی ➖پیشگیری از آلزایمر ➖کمک به بهبودی سلامت قلب ➖تقویت ایمنی ➖کمک به مقابله با خطر کم خونی #کپرگل #داغ_قارپوزی #خیاروک #لگجی https://eitaa.com/joinchat/1258094791Ccca28653a0

#کاشت_کاپاریس 🔹با توجه به اینکه کاپاریس در دمای ۴۰ الی ۵۰ درجه استان سیستان و بلوچستان هم رشد می‌کند این گیاه با حمایت جهادکشاورزی میتواند به عنوان الگوی کشت معرفی و کشت شود. #کپرگل #داغ_قارپوزی #خیاروک #لگجی https://eitaa.com/joinchat/1258094791Ccca28653a0

#کاشت_کاپاریس 🔹از جوانه‌های تازه این گیاه و میوه این گیاه در کازرون جهت تهیه ترشی استفاده می‌شود که به ترشی میوه آن اصطلاحاً #ترشی_گلک و به ترشی جوانه‌های خود گیاه #ترشی_کورک گفته می‌شود. 🔹کبر یک جزء جدانشدنی از غذاهای ایتالیایی مخصوصاً غذاهای سیسیلی و جنوب ایتالیا است. از کبر به وفور در انواع سالادها، سالادهای پاستا، پیتزا، خوراک‌های گوشتی و انواع سس‌های پاستا استفاده می‌شود. #کپرگل #داغ_قارپوزی #خیاروک #لگجی https://eitaa.com/joinchat/1258094791Ccca28653a0

#کاشت_کاپاریس 🔹این گیاه دارای مصارف و فوایدی متنوعی از قبیل؛ پایداری بوم شناختی، تنوع زیستی، حفاظت خاک، احیای اراضی، تناسب با کشاورزی کم نهاده، ایجاد فرصت‌های شغلی، فضای سبز، مصرف خوراکی و دارویی و غیره است. 🔹گیاه کبر افزودنی بسیار مغذی برای برخی از غذاهای مدیترانه‌ای به‌شمار می‌رود اما برخی از جوانه‌های کوچک این گل به دلیل تلخی غیرقابل خوردن است. #کپرگل #داغ_قارپوزی #خیاروک #لگجی https://eitaa.com/joinchat/1258094791Ccca28653a0

🔹ترشی کاپاریس را در تصویر مشاهده می‌کنید که توسط خانم قرمزی از اهالی محترم شهرستان دهاقان تهیه شده است. #کپرگل #داغ_قارپوزی #خیاروک #لگجی https://eitaa.com/joinchat/1258094791Ccca28653a0

#کاشت_کاپاریس 🔹نخبگان یک شرکت دانش بنیان در یکی از آخرین پژوهش های خود بر روی گیاه کاپاریس«کبر» به نتایج جالبی دست یافتند. 🔹بر اساس این گزارش، جلوگیری از توسعه ریزگرد‌ها کاربرد دیگریست که با پرورش این گیاه بومی و با ارزش احصا شده است. #کپرگل #داغ_قارپوزی #خیاروک #لگجی https://eitaa.com/joinchat/1258094791Ccca28653a0

#کاشت_کاپاریس 🔹قسمتی از معرفی کاپاریس رو در برنامه میدون شبکه سه در این کلیپ مشاهده می‌کنید. #کپرگل #داغ_قارپوزی #خیاروک #لگجی https://eitaa.com/joinchat/1258094791Ccca28653a0

#کاشت_کاپاریس 🔹گیاه دارویی و بسیار ارزشمند کاپاریس که به هندوانه کوهی در شهرستان پلدشت معروف است به صورت خودرو رشد می‌کند. 🔹قدیمی‌ها برای درمان خیلی از بیماری‌ها مخصوصاً بیماری‌های مربوط به کلیه از این گیاه بی‌نظیر استفاده می‌شده. #کپرگل #داغ_قارپوزی #خیاروک #لگجی https://eitaa.com/joinchat/1258094791Ccca28653a0

#کاشت_کاپاریس 🔹باتوجه به اینکه کاپاریس در خیلی از مناطق به صورت خودرو وجود داره کشت این میوه را برای فروش در وسعت کم بنده توصیه نمی‌کنم. 🔹مثلا در کوه‌های خراسان رضوی به وفور این گیاه ارزشمند وجود داره و جالب اینکه هیچ استفاده‌ای ازش نمیشه. طوریکه میوه کاپاریس در بوته خشک میشه و کسی جمع آوری نمی‌کنه. 🔹قبل از سرمایه‌گذاری روی این میوه ارزشمند ابتدا از ظرفیت رایگانی که طبیعت در اختیار شما گذاشته استفاده کنید. اگه تونستید به درآمد برسید کشت اصولی این گیاه رو شروع کنید. #کپرگل #داغ_قارپوزی #خیاروک #لگجی https://eitaa.com/joinchat/1258094791Ccca28653a0