#سالاد_اسفناج كافيه كه بعدازشستن اسفناج وخشك شدنش داخل ظرفي پرتقال روخرد كنيد،كمي گردو وكمي هم دونه انارازنارنگي هم ميشه داخلش استفاده كرد براي سسش هم ازآب پرتقال،نمك،فلفل،روغن زيتون استفاده كنيد وخوب باهم مخلوط كنيد يك ساعتي بزاريد داخل يخچال بعدنوش جان كنيد..................... ✅برای درست کردن این سیب زمینی های خوشمزه 👈هم کافیه سیب زمینی هارو چیبسی خرد کنید بعدازشستن وخشک کردن داخل روغن شناور باحرارت متوسط سرخ کنید وبعد داخل ابکش بریزیید تا روغنش کمتربشه ودرنهایت پاپریکا ونمک وفلفل رو باهم ترکیب کنید وروی سیب زمینی ها بریزیید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#سالاد_نودل نودل ٢عدد فلفل دلمه اى رنگى ٢عدد كنسروذرت ١قوطى زيتون سبز يا سياه بدون هسته ١بسته هويچ ٤عدد متوسط كنجد براى تزيين پيازچه خرد شد١٠ساقه ✍سس ها: خردل /عسل /سوياسس /روغن زيتون /ابليمو/نمك /فلفل /پودر سالاد نودل رو به مدت 5 دقیقه داخل آب جوش وبه همراه یک ق س روغن ميپزيم و بلافاصله داخل کاسه ی آب سرد میریزیم كه پخت متوقف شود بعد نودل ها را آبکش میکنیم و وقتی کامل آبش رفت آن را کنار بگذارید. هويچ خرد شده را نيم بخار پز كنيد وبعد سرد كنيد بعد فلفل دلمه اى وزيتون سبز و پيازچه خرد شده را همه در كاسه ميريزيم ومخلوط ميكنيم. براى سس: دركاسه ي ديگر همه ي مواد مربوط به سس را ميريزيم وهمه رو خوب با هم مخلوط ميكنيم بعد سالاد نودل را در آن ميريزيم و مخلوط ميكنيم بعد روی آن کنجد می پاشیم و هر جوری که خواستید تزیین کنید. سالاد را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود وسپس ميل کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

کلیپ ترشی سالاد مشهدی #لاکچری_باشید😘 ❤️ #فوروارد_یادتون_نره😉 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#خورشت_کرفس_بامرغ موادلازم： پیاز 2 عدد سینه مرغ کرفس 500 گرم برگ کرفس100 گرم لیموعمانی 3 عدد نعناع تازه 20 گرم جعفری تازه 80 گرم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق چایخوری زعفران,نمک و فلفل وزردچوبه مقدار لازم طرز تهیه : کرفس ها را بشوئید سپس به اندازه های دلخواه و یک اندازه خرد کنید ؛ برگ های کرفس ، جعفری و نعنا را ریز خرد کنید با مقداری روغن تفت دهید و سرخ کنید. پیازها را ریز خرد کنید سپس درون روغن فراوان تفت دهید تا نرم و طلایی شود ، گوشت مرغ را خرد کنید و به همراه زردچوبه و فلفل به پیاز اضافه کنید و تفت دهید ؛ رب گوجه فرنگی و کرفس های خرد شده را اضافه کنید سپس چند لیوان آب بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم کمی بپزد بعد سبزیجات رو اضافه کنید در اواسط پخت گوشت لیموعمانی ها را با چنگال سوراخ کنید و داخلش بندازید ، با حرارت ملایم اجازه دهید خورشت بجوشد و جا بیفتد ؛ پس از اینکه خورشت جا افتاد درون ظرف بکشید و بهمراه برنج سرو نمائید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

برای #چلوگوشت:👈اول پیاز خلالی روتفت بدین بعد گوشت رواضافه کنید به همراه دوعدد برگ بو وکمی زردچوبه حسابی تفت بدین بعد رب وکمی زعفرون اصافه کنید وبعد هم اب اضافه کنید واجازه بدین خوب بپزه دراواخر پخت هم نمک وکمی زرشک اضافه کنید. واما #سوپ_ورمیشل👈 اول از همه آب جوش میذاریم بعد کمی زردچوبه داخلش میریزیم و نصف سینه ب مرغ رو توش میندازیم و بعد پنج دقیقه ابکش می کنیم تا بوی زحم مرغ گرفته بشه،یه پیاز رو‌نگینی خرد کنید و تو کمی روغن تفت بدید تا طلایی بشه،نمک و فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و یه قاشق خم رب بزنید و تفت بدید،چهار تا گوجه رو پوست بکنید و پوره کنید و به قابلمه اضافه کنید و بعد دو تا هویج و دوتا سیب زمینی نگینی ریزی خرد شده رو‌هم‌اضافه کنید و دو یه لیوان‌ابجوش‌ بریزید ‌بذارید تا بپزه،مرغ روده‌م خرد کنید و بهش اضافه کنید ،بعد اینکه کمی پخت یه مشت جعفری و گشنیز خرد شده هم اضافه کنید و بذارید تا همه ی مواد سوپ کاملا بپزه،در آخر رشته سوپ رو‌اضافه کنید و بذارید تاسوپ جا بیوفته #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

‍ #سوهان_عسلی شکر: یک لیوان،عسل: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: یک قاشق غذاخوری کنجد: 3 تا 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه: اول شکر را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. کم‌کم ذوب می‌شود. عسل و روغن مایع را هم به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا کاملا کاراملی شود. وقتی شکر ذوب شد کنجد را درون آن بریزید و به هم بزنید. کف یک سینی را از قبل کمی چرب کنید و سریع از مواد ذوب شده با قاشق با فاصله در دیس بریزید. بعد از چند دقیقه شیرینی خنک شده و از سینی جدا می‌شود. سوهان‌ها را در یک ظرف ریخته و روی آنها را بپوشانید که در معرض هوا قرار نگیرند. شما می‌توانید در چند مرحله و به جای کنجد از چند نوع مغز استفاده کنید و سوهان عسلی متنوع درست کنید.برای درست کردن سوهان عسلی باید سریع عمل کنید، اگر مواد سرد شوند ریختن روی سینی دشوار می‌شود. به همین منظور به مقدار کم و در چند مرحله تهیه کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#سمبوسه متفاوت و خوشمزه😋 گوشت چرخکرده را در پیاز خلالی تفت دهید و مزه دار کنید با (زیره سبز+گرام ماسالا+ پودر سیر+ فلفل تند قرمز+ فلفل سیاه+ زردچوبه و نمک) هویج رنده شده درشت+ کلم پیچ نواری خرد شده+ فلفل دلمه ای نگینی را اضافه کنید و مدام روی شعله هم بزنید تا مواد مزه دار شوند... در آخر هم یک دسته گشنیز تازه را درشت خرد کنید و از روی اجاق بردارید و در خمیر فیلو (یوفکا) آماده به هر فرمی که دوست دارید بپیچید. فقط از این جای کار باید سریع و روی دور تند کار کنید 😄 چرا که خمیر فیلو بسرعت خشک میشود و در یک ظرف روغن جوش تا نصفه روغن بریزید و دونه دونه سمبوسه ها را سرخ نمایید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#عدسی عدس ۴۰۰ گرم خشک و یا ۲ لیوان خیس شده (عدس رو ۱۲ ساعت خیس کنید ک نفخ اون گرفته بشه) سیب زمینی ۱ عدد نگینی پیاز ۲ عدد متوسط خلالی شده سیر ۱ حبه نگینی شده فلفل قرمز۱ قاشق چایخوری(بستگی ب ذائقتون داره میتونید کم یا زیاد کنید) زردچوبه و کاری هر کدوم ۱ قاشق چایخوری پونه ۱ قاشق چایخوری نعنا خشک ۲ قاشق مرباخوری آویشن نوک قاشق چایخوری اول از همه کف قابلمه ب مقدار کم روغن اضافه کرده و پیازها رو تفت میدیم نیاز نیست سرخ بشن نرم ک بشن کافیه بعد سیب زمینی ها رو اضافه کرده و ب همراه پیاز تفت میدیم. از اونجایی ک سیر زود میسوزه مرحله آخر تفت دادنی ها اضافه کردم و بعد ادویه ها و نعنا و پونه و آویشن رو اضافه میکنم تا بوشون خارج بشه. عدس رو اصافه کرده و روی اون آب جوش اضافه میکنیم. آب باید بیشتر از نصف باشه. شعله رو زیاد میکنیم و میزاریم جوش بیاد بعد کم میکنیم و میزاریم آروم آروم بپزه و جا بیفته. در مرحله آخر نمک رو اضافه میکنیم ( اضافه کردن نمک اول پخت حبوبات باعث سفت شدنشون میشه). #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_خیس شکر، روغن مایع و شیر از هرکدوم یک و نیم لیوان آرد 2لیوان،تخم مرغ 3 تا ب پ 10 گرم یا 2 ق چ(بکینگ پودر) وانیل نصف ق چ پ ک 4 ق غ سرپر یا 50 گرم(پودر کاکائو) جوش شیرین نصف ق چ فر رو از قبل روی 180 درجه روشن کنین تا گرم بشه شکر، روغن، شیر و پ ک رو تو یه ظرف خوب هم بزنین تا مخلوط بشه و یه لیوان از مواد رو کنار بذارین برای سس روی کیک تخم مرغ ها و وانیل رو دونه دونه به مابقی شیر و روغن اضافه کنین و خوب با همزن بزنید.آرد، ب پ و جوش شیرین رو سه بار الک کرده و به مواد اضافه میکنیم.مواد رو داخل قالب بریزید و 45 دقیقه داخل فر بذارین.بعد از تست پخت کیک رو بیرون بیارید و داغ برش بدین و سس رو روی اون بریزین و اجازه بدین سس کاملا جذب کیک بشه و کیک سرد بشه.بعد از قالب بیرون بیارید و تزئین کنید و سرو کنید. 1.کف قالب رو کاغذ روغنی انداخته و رو و دورش رو چرب و آرد پاشی میکنیم و آرد اضافه رو خارج میکنیم. 2.باید حتما کیک سرد و سس داغ یا کیک داغ و سس سرد باشه تا سس جذب کیک بشه. 3.مدت پخت بسته به هر فر بین 40 تا 55 دقیقه متغیره.حتما خودتون تست پخت رو انجام بدین روی کیک رو گاناش و ترافل رنگی ریختم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#بال_مرغ_تنوری یه کیلو بال مرغ،یه ق سوپ خوری رب گوجه،یه ق غ خ خامه،یه ق سوپ خوری روغن زیتون،پودر پاپریکا پودر سیر پودر پیاز،نمک زرد چوبه فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم،کمی هم زعفران دم کرده همه ی مواد باهم مخلوط میکنیم و بال مرغ آغشته میکنیم داخل سینی فر میچینیم روش فویل یا کاغذ روغنی میزاریم داخل فر گرم شده با ۲۰۰ درجه حدودا ۴۵ دقیقه میزاریم بعد فویل یا کاغذ روغنی برمیداریم گریل روشن میکنیم به مدت ۱۵ دقیقه تا روش برشته بشه. #سیب_زمینی_پنیری سیب زمینی هارو به خلال بزرگ برش میزنیم داخل آب نمک درحال جوش میریزیم به مدت ۵ دقیقه بعد آبکش میکنیم و روش کمی آب سرد میریزیم کاملا سرد که شد توی روغن داغ سرخ میکنیم و توی ظرف مورد نظر میجینیم و روش پنیر پیتزا و قارچ و ذرت و فلفل دلمه ای میزاریم. من فقط پنیر و فلفل دلمه ای گذاشتم بعد داخل فر گرم شده با ۱۸۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه میزاریم تا پنیر آب بشه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#دلمه_گوجه_فرنگی_با_فر گوجه فرنگی. 5 عدد پیاز. 1 عدد برنج. نصف پیمانه نمک،فلفل،زردچوبه بمیزان کافی سبزی دلمه(مرزه،تره،ریحون) یک دسته رب. 1 ق غ ابتدا پیاز رو پوست گرفته نگینی خرد میکنیم با مقداری روغن سرخ میکنیم برنج را شسته چند دیقه خیس میکنیم بعد نمک فلفل زردچوبه و یک قاشق غذاخوری رب ب پیاز اضافه کرده تفت میدیم بعد یک لیوان اب افزوده برنج رو میریزیم همراه پیاز چند دیقه میزاریم تا بپزه ابش کشیده بشه و داخل گوجه هارو ک خالی کرده بودیم ریز خرد کرده ب مواد اضافه کرده تا خوب رنگ پس بده وقتی اب کشیده شد از رو حرارت برداشته سبزی را اصافه کرده خوب قاطی میکنیم حالا از مواد داخل گوجه هارو پر میکنیم درشو گزاشته داخل سینی فر کنار هم قرار داده من یدونه سیب زمینی رو خرد کردم لا ب لا گوجه ها مثل تصویر قرار دادم بعد مقداری سس اماده کردم روی سیب زمینیها ریختم ک بک لیوان اب دو قاشق غ روغن مایع یک ق غ رب. مقداری نمک باهم قاطی کرده ریخته و یالب را داخل فر با درجه حرارت 185 بمدت 1ساعت قرار میدهیم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

. یک پیاز تقریبا بزرگ را خرد کرده با کمی روغن تفت بدید سپس سینه مرغ را که مکعبی خرد کردید وبا نمک وفلفل وزعفرون مزه دار کردید را اضافه کنید وتفت بدید تا کمی طلایی بشه، نمک فلفل سیاه وپاپریکا وکمی زردچوبه اضافه کنید وبعد هم کمی رب ودو حبه سیر خرد شده اضافه کرده وکاملا مخلوط کنید در اخر هم سیب زمینی مکعبی خرد شده را که سرخ کرده اید را اضافه کنید یکی دودقیقه بعد حرارت را خاموش کنید حالا یک بسته خامه صبحانه را با دو ق غ پنیر ماسکارپونه و یک عدد عصاره مرغ را در ظرفی ریخته روی حرارت بذارید تا مخلوط وکمی غلیظ بشه برنج را ابکش کنید و در ظرف چرب شده ریخته سطحش رو صاف کنید واز مواد مرغ روی اون بریزید وخوب صاف کنید و روی آن مواد خامه ای رو بریزید ودر فر گرم شده با حرارت ۲۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه بزارید وچند دقیقه هم گریل را روشن کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺