#آیس_کاپوچینو 🧋😋
▫️ یک قاشق غذا خوری شکر
▫️ یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
▫️ یک چهارم لیوان آب داغ
▫️ نصف لیوان شیر سرد
▫️ یک اسکوپ کوچک بستنی وانیلی
▫️ یک چهارم لیوان پودر قهوه (از قهوه فوری هم میتوانیم استفاده کنیم.)
🔸 ابتدا باید شکر، پودر کاکائو، پودر قهوه را به همراه آب داغ در ظرف بریزیم و بروی حرارت ملایم ترکیب نماییم. سپس ظرف را به مدت دو دقیقه کنار میگذاریم تا کمی خنک شود.
در مرحله بعدی لیوان را تا یک سوم از یخ با دانههای ریز و درشت پر میکنیم و سپس ترکیب تهیه شده را به آرامی بروی یخها میریزیم.
در مرحله بعدی شیر سرد را به لیوان اضافه میکنیم. در نهایت روی نوشیدنی خود را با اسکوپ بستنی وانیلی و همچنین دارچین تزئین میکنیم. تماشای لیوان آیس کاپاچینو پر از دانههای یخ در میان ترکیب خوش رنگ، بسیار زیبا و هیجانانگیز است
🍖@ideyeghazaei🍔
#سوپ_کدو 🍜 😋
▫️کدوی پوست گرفته شده350 گرم
▫️سیب زمینی متوسط 2عدد
▫️هویج 3عدد
▫️کره 30گرم
▫️خامه صبحانه یک قاشق غذاخوری
▫️سیر4حبه
▫️پیاز کوچیک یک عدد
▫️نمک فلفل سیاه فلفل قرمز اویشن زردچوبه به میزان لازم
▫️2لیوان اب مرغ
▫️یک عدد عصاره ی مرغ
▫️یک عدد لیموترش
🔸پیاز رو با کره کمی سرخ میکنیم بعد سیر رنده شده رواضافه و تفت میدیم هویج سیب زمینی و کدو رو پوستشون میگیریم و خردمیکنیم و به سیر و پیاز اضافه و ادویه جات رو اضافه میکنیم و اب مرغ و مقداری اب میریزیم تا کاملا بپزه بعد خاموش میکنیم شعله رو و تو مخلوط کن میریزیم تا کاملا پوره شود بعد دوباره میریزیم تو قابلمه با شعله کم و عصاره مرغ و اب لیمو ترش اضافه میکنیم تا باشعله کم 5دقیقه بجوشدبعدشعله رو خاموش و خامه رو اضافه کرده و هم میزنیم
🍖@ideyeghazaei🍔
#توپک_خوشمزه🥰
▫️شیر 1 لیتر
▫️شکر ¾ پیمانه
▫️پودر نارگیل 2 پیمانه
▫️کره نرم 1 تا 2 ق غ
▫️وانیل نوک ق چ
▫️پودر نارگیل
شیر و شکر رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید وهم بزنید تا غلیظ بشه و مثل شیرعسل بشه.
بعد ازروی حرارت بردارید.
پودرنارگیل و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید.تا مواد حالت چسبندگی پیدا بکنه.
وقتی خنک شد دستاتون رو به کره آغشته کنید و به اندازه توپ های کوچکتراز گردو بردارید و گرد کنید و بعد داخل ظرف پودر نارگیل بغلطونید.
توپک هارو داخل ظرف بدون درب،داخل یخچال به مدت ۲۴ساعت قرار دهید
🍖@ideyeghazaei🍔
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فوری_ترین_فینگرفود🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
خمیر هزارلا مخصوص غذا (شورینی)
پنیر پارمزان : ۱۰۰ گرم(قابل حذف)
میتونید از سیب زمینی پخته هماستفاده کنید.
تخم مرغ : ۳ عدد
سس مایونز : ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل : ۱ قاشق مرباخوری
جعفری خرد شده : ۱۰۰ گرم
سیر : ۲ حبه
ادویه : نمک ،فلفل سیاه،پاپریکا
نوش جان👌
#فینگرفود
🍖@ideyeghazaei🍔
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_قابلمه_ای🌹🍃
هم بدون فر
هم بدون خمیر مایه
نوش جان👌
#پیتزا
🍖@ideyeghazaei🍔
9.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_نارگیلی🌹🍃
بدون فر و قالب خیلی خوشمزه و عالی
🍖@ideyeghazaei🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپوچینوی_خوشمزه🌹🍃
بدون شکر
دو مدل خوشمزه و عالی
نوش جان👌
#نوشیدنی
🍖@ideyeghazaei🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_سیب_زمینی🌹🍃
طرز تهیه
👇👇👇
۳ الی ۴ عدد سیب زمینی خلالی شده را سرخ کنید یا داخل سینی فر بزارید تنوری بشه،سپس کف یک قالب سیب زمینی هارو یک ردیف در کنار هم بچینید و با یک لیوان کف قالب له و فشرده کنید سپس یک لایه پنیر درصورت موجود بودن پارمزان بهتره اما اگر نبود پنیر پیتزا بریزید و بزارید داخل فر ۲۰۰ درجه ۱۵ دقیقه یا در فر دستساز خانگی که در هایلایت پیج موجوده ۲۰ دقیقه بمونه تا فشرده و با هم ادغام بشه،سپس تر بیارید و لایه لایه پنیر و سس قرمز و سیب زمینی بریزید به دلخواه میتونید سوسیس و کالباس هم بینش بریزید و لایه آخر یک لایه پنیر بریزید و روش رو با سوسیس ورقه شده بزارید و داخل فر ۱۸۰ درجه نیم ساعت یا در فر دستساز خانگی نیم ساعت قرار بدین و نهایتا سرو کنید.
🍖@ideyeghazaei🍔
6.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_مرغ_بادمجان🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
سينه مرغ >> نيم كيلو
بادمجان دلمه اي >> ٣ عدد متوسط
گوجه فرنگي >> ٦ عدد
آب جوش >> ٢ پيمانه
پياز >> ١ عدد
رب >> ١ قاشق غ خ
آبغوره >> ١ قاشق غ خ
ادويه كاري >> ١ قاشق مربا خوري
نمك>> ١ قاشق چ خ
فلفل سياه >> ١ قاشق مربا خوري
زرد چوبه >> ١ قاشق مربا خوري
طرزتهیه
👇👇👇
مدت زمان پخت خورش ١ ساعت بادمجان ١ ساعت استراحت كنه كافيه >> بعد از اضافه كردن بادمجان و آبغوره خورش ١٠ دقيقه بايد بپزه .
🍖@ideyeghazaei🍔
7.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_قندی_تابه_ای🌹🍃
فوری فوتی و بدون خمیر مایه
نوش جان👌
#نان
🍖@ideyeghazaei🍔
#جوجه_رولی
طرز تهیه:
فیله مرغ رو از شب قبل داخل پیاز و سیر و روغن و زیتون، آبلیمو، زعفران آب کرده، نمک گذاشتم، با بیفتک زن خیلی کم فیله ها رو پهن کردم با چاقو از وسط به صورت طولی فیله ها رو نصف کردم و رول کردم با خلال دندون فیکس شدن. موادی که فیله هارو توش خوابونده بودم ته ماهیتابه ریختم فیله های رول شده را روش گذاشتم درب ماهیتابه رو بستم که کمی پخته بشه بعد از یک ربع در ماهیتابه را باز میکنیم تا آب داخل ماهیتابه جمع بشه و فیله ها کمی گریل بشن فیله هارو از شب قبل داخل پیاز فراوون بزارید چون پیازها بعد از پخته شدن واقعا خوشمزه میش
🍖@ideyeghazaei🍔
۹#پیراشکی_پیتزایی 🥐 😋
🔸1لیوان شیر 1/6لیوان روغن مایع 1قاشق پودر خمیر مایه رو باهم مخلوط میکنیم و بهش آرد الک شده اضافه میکنیم تا اندازه ای که خمیر لطیفی بدست بیاد که به دست نچسبه بعد نزدیک 7ساعت تو دمای محیط میگذاریم استراحت کنه تا ور بیاد در حالیکه روش روی ظرف رو با پارچه پوشوندیم.
مواد داخل:سیب زمینی پیاز فلفل دلمه قارچ و سوسیس رو نگینی میکنیم و سرخ میکنیم و بهش نمک فلفل کمی زردچوبه و آویشن فراوان میزنیم کمی هم سس تند گوجه و رب.
اندازه یک گردو خمیر رو پهن میکنیم و از مواد توش میگذاریم و لبه های خمیر رو میبندیم و در روغن شناور داغ سرخ میکنیم
🍖@ideyeghazaei🍔