eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
23.8هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
32.6هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
😍👇 👈تاس کباب و من این مدلی درست میکنم گوشت گوسفند و ترجیحا با استخون باشه تفت میدم با پیاز داغ و رب و ادویه و دو سه لیوان آبجوش و نصف لیوان الو خورشتی میزارم دوساعتی بپزه با حرارت ملایم . بعد سیب زمینی.به .هویج .پیاز درشت فقط از وسط نصفش میکن.....سرخ میکنم و به گوشت اضافه میکنم چهل دقیقه زمان میدم تا خوب جا بیفته نمکشم اخر سر بریزی @ideyeghazaei
۷ مرداد ۱۴۰۲
مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد شیر 1 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای خرد شده 1 قاشق غذاخوری پیازچه 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه ✍️طرز تهیه: یک ماگ نشکن را با کمی روغن چرب کنیدتخم مرغ‌ها را داخل ماگ بشکنید. یک قاشق شیر اضافه کنید و با چنگال آن را هم بزنیدپنیر رنده شده، پیازچه، فلفل دلمه‌ای و نمک و فلفل را به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید ماگ را به مدت 30 ثانیه داخل مایکروفر قرار دهید. سپس آن را خارج کنید و هم بزنید. در آخر ماگ را به مدت 4 دقیقه در مایکرویو قرار دهید تا املت حاضر شود @ideyeghazaei
۷ مرداد ۱۴۰۲
11.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳 مواد لازم : قارچ آرد آویشن پودر سیر و پاپریکا روغن سرخ کردنی آرد @ideyeghazaei
۷ مرداد ۱۴۰۲
برای قشنگ شدن زندگیتون، فقط کافیه بخندید.. همین الان، وبدون دلیل 🌺🌸سلام صبح بخیر
۸ مرداد ۱۴۰۲
 خورشتی اول کدو هارو رنده میکنیم بعد داخل ماهیتابه روغن ویه قاشق آرد میریزم وتفت میدیم تا کمی خامی آرد گرفته بشه بعد کدو ها رو اضافه وتفت میدیم ومیزاریم تا سرد بشه بعد با ماست خامه ای وسیر رنده شده مخلوط میکنم برای روی بورانی اگر دوست داشتید کمی گردو خرد شده رو داخل ماهیتابه تفت میدیم وکمی روغن میریم وپاپریکا میریزم ‌سریع از روی حرارت برمیداریم (چون پاپریکا زود میسوزه) وروی بورانی میریزیم @ideyeghazaei
۸ مرداد ۱۴۰۲
🍒 گیلاس منجمد 400 گرم شکر 100 گرم🍚 پودر ژلاتین 10 گرم 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 گیلاس ها را که یخ آن‌ها باز شده (هسته گیلاس رو خارج کنید) کامل له کنید یا درون مخلوط کن بریزید و با شکر مخلوط کرده روی حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه بذارید بجوشه مرتب هم بزنید کف روی آن را بردارید سپس پودر ژلاتین را با یک چهارم لیوان آب جوش حل کرده اضافه و مخلوط کنید روی حرارت متوسط برای 3-4 دقیقه دیگر بذارید بجوشد. درون قالب ریخته وقتی خنک شد به مدت 3 ساعت در یخچال بذارید. به صورت مکعبی برش داده و در پودر قند یا نارگیل بغلتونید و میل کنید. @ideyeghazaei
۸ مرداد ۱۴۰۲
. این ی شیرازی رو که خیلی راحت آماده میشه میتونید تو قالبهای خوشگل و به سلیقه خودتون بریزید و برای مهمونیهاتون به عنوان دسر ازش استفاده کنید😍 . مواد لازم👇 شکر: یک و نیم لیوان آب: ۴ لیوان آب لیموترش: چندقطره(یا مقداری جوهرلیمو) نشاسته گل: ۱لیوان گلاب: نصف لیوان زعفرون غلیظ: به مقدار کافی روغن مایع: یک سوم لیوان کره: ۳۰گرم خلال بادوم تفت داده: یک سوم لیوان . اول شکرو با دو لیوان آب و چندقطره آب لیموترش رو حرارت ملایم میذاریمو هم میزنیم تا فقط شکر حل بشه ولی شربتمون نجوشه. تو یه ظرف دیگه نشاسته رو با دو لیوان آب خوب مخلوط میکنیم تا کل نشاسته ها تو آب باز بشن بعد به شربت اضافه میکنیم و بصورت مداوم هم میزنیم بعد از نیم ساعت گلابو زعفرونو اضافه میکنیم و نیم ساعت دیگه هم میزنیم.روغنو کره رو اضافه میکنیم و نیم ساعت دیگه به هم زدن ادامه میدیم و خلال بادومو که تفت دادیمو اضافه میکنیم و چند دقیقه دیگه هم میزنیم تا جایی که رد قاشق کف قابلمه دیده بشه و صدای جلیز ولیز روغن مسقطی کف ظرف شنیده بشه😉حدودا یک ساعت و نیم تا دوساعت زمان میبره هر چی حرارت کمتر باشه @ideyeghazaei
۸ مرداد ۱۴۰۲
🍆 😋 3-4 عدد بادمجان 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد فلفل سبز 1 عدد فلفل قرمز (تند/دلخواه) 1 عددپیاز 2 حبه سیر یک سوم استکان کوچک روغن زیتون 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی نمک به مقدار لازم چیلی قرمز / پودر فلفل قرمز و فلفل سیاه 🔸ابتدا بادمجان ها را روی اجاق گاز یا ذغال به صورت کبابی بپزید ، بعد از خنک شدن ، پوست آنها را گرفته و به قطعات بزرگ برش دهید. پیازهایی را که خرد کردید به همراه روغن در قابلمه مناسب تفت دهید تا کمی تغییر رنگ بده و نرم بشن. فلفل های خرد شده رو اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر تفت بدید. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. پوست گوجه فرنگی را گرفته و به صورت مکعب خرد کنید. سیر را که به مدت 1-2 دقیقه تفت می دهیم تا بوی آن از بین برود ، و هر دو رو به باقی مواد اضافه کنیم ، درب قابلمه را ببندید و به مدت 4 دقیقه با حرارت کم آن را بپزید. حالا وقتشه که بادمجان های بو داده را اضافه کنید و نمک و ادویه ها رو هم اضافه کنید و با یه قاشق به آرامی مخلوط کنیم. در انتهای پخت به دلخواه جعفری ریز خرد شده را اضافه کرده و مدت کوتاهی آن را مخلوط کرده @ideyeghazaei
۸ مرداد ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیپس خونگی جالب رو درست کنید و حالشو ببرید اول سیب زمینی ها رو نازک برش بدین یک طرف روغن بمالید یا کره یا روغن زیتون و طرف دیگه رو ارد بمالین دو طرف رو روی هم بچسبونید و در روغن زیاد که کاملا داغ شده سرخ کنید بعد از خارج کردن از روغن روی دستمال اشپز خونه بزارین تا روغن اضافش بره @ideyeghazaei
۸ مرداد ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
200 گرم ماهی تن (میتوانید از هر ماهی دیگر استفاده کنید) 1استکان آرد جو دوسر 1 تخم مرغ یک مشت جعفری 1 کاسه کوچک پنیر چدار آب نصف لیمو 1 قاشق چایی خوری خردل نمک ، فلفل سیاه @ideyeghazaei
۸ مرداد ۱۴۰۲
😋😋 مواد لازم پاستا پاپيوني ١٥٠ گرم سس مايونز ٢/٣ پيمانه پنيرپارمزان ١/٢ پيمانه آب ليمو ترش. ١ ق س كنسرو ذرت. ١ پيمانه فلفل دلمه اي قرمزو سبز نصف پيمانه هويج درشت رنده شده ١ عدد نمك و فلفل ب م ل پياز قرمز خردشده ١٠گرم طرز تهيه پاستا را با نمك در آب جوش كاملا بپزيد و بگذاريد سرد شود . سس مايونز و فلفل و ابليمو و پياز و كمي نمك را با پاستا مخلوط كرده بعد از آن ذرت و فلفل دلمه اي و هويج را اضافه كنيد در آخر پنير پارمزان را مخلوط كنيد . بعد از يك ربع سرو نماييد . نكته اگر سالاد را از چند ساعت قبل درست ميكنيد سس مايونز را هنگام سرو كردن اضافه كنيد . در صورت تمايل ، لوبيا قرمز هم ميتوان به سالاد اضافه كرد @ideyeghazaei
۸ مرداد ۱۴۰۲