#کیک_لحاف_پنیری مواد ی که برا درست کردن کیک لحاف پنیری نیاز داریم:::: آرد ۳ لیوان روغن مایع ۱لیوان شکر ۱لیوان شیر ۱لیوان تخم مرغ۴عدد پودر کاکائو ۳ق غ بکینگ پودر ۱ق غ وانیل کمی مواد پنیری کیک لحاف پنیری:::: پنیر ماسکارپونه ۲۵۰ گرم تخم مرغ۱عدد پودر قند ۳ق غ نشاسته ذرت ۱ق غ وانیل کمی همه ی مواد رو نیم ساعتی بیرون بزارید تا باهم هم دما شوند. در ابتدای کار فر را روشن میکنیم تا گرم شود. آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو ۳بار الک کنید. ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#ایده #فینگرفود ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#حلوا_ارده ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#دسر_کرم_شکلاتی بیسکوییت پتی بور کاکائویی ۱ بسته شیر ۱ لیتر آرد نصف لیوان شکر ۱ لیوان نشاسته ذرت ۲ قاشق غ خ پودر کاکائو(تلخ) ۲ قاشق غ خ وانیل شکری ۱ پاکت(❌اگر وانیل معمولی استفاده میکنید نوک قاشق چ خ) شکلات تخته ای دلخواه(تلخ) نصف کاسه 🍫🍫طبق ویدیو پیش برو،نیم ساعته دسرت آماده میشه ⭕️تنها نکته مهمی که باید رعایت کنی حرارت ملایم هست.اگر حرارت بالا باشه و دسر زود غلیظ بشه،چون آرد و نشاسته خوب نپخته،دسر خوش طعم نمیشه😊 ⭕️میتونید بین لایه ها از موز،توت فرنگی و گردوی خرد شده هم استفاده کنید😉 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#مرغ_زغالی مرغ......... ۵ تیکه پیاز....... ۲ عدد متوسط سس مایونز......... ۴ قاشق غ آلوچه......... ۱٠ عدد پودر پولیبر........ یک قاشق مرباخوری نمک، فلفل سیاه....... به مقدار لازم زعفران....... به مقدار لازم آب........ ۲ لیوان زغال..... یک تکه مرغا رو سرخ میکنیم، پیازخلالی هم تفت میدیم وقتی سبک شد زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و پودر پولیبر رو بهش اضافه میکنیم وقتی عطر و رنگشون در اومد مرغا رو اضافه میکنیم و زعفرون میزنیم، سس مایوتز رو با دو لیوان آب و زعفرون رقیق میکنیم به مرغا اضافه و دو لیوان هم آب میریزیم میزاریم آروم بپزه👌 وقتی پخت یک تکه زغال فعال رو درون ظرف میزاریم و روش کمی روغن میریزیم و وسط مرغا قرار میدیم درشو میبندیم تا مرغا دودی بشن و تمام😊 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#دیزاین_سالاد ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#ایده ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#کلم_پلو_شیرازی برنج ۴ پیمانه گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم پیاز درشت ۲ عدد لیموترش تازه ۱ عدد درشت نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، زیره سبز ، پودردارچین به مقدار لازم آرد نان باگت ۱ قاشق غ پر کلم برگ ۱ عدد متوسط کره ۵۰ گرم ترخون ۱ دسته شوید ۲ دسته ریحان ۲ دسته تره ۲ دسته ✍️ میتونید به جای لیموترش از آبغوره یا آب نارنج استفاده کنید .. ✍️ ترخون رو بیشتر نکنید وگرنه برنج تلخ میشه .. ✍️ زیره قابل حذفه .. ✍️ حین سرخ شدن قلقلی ها اصلن با قاشق هم نزنید که از هم وا نرن ، تابه رو تکون بدین خودشون جابجا میشن .. ✍️ این غذا هم با کلم قمری و هم با کلم برگ پخت میشه .. ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#پیراشکی_سوسیس خمیر هزارلا سوسیس پنیر موزارلا بیکن تخم‌مرغ زده شده خمیرهزارلا باز کرده و سوسیس با چاقو شکاف ایجاد کرده و پنیر داخل سوسیس گذاشته و بیکن دور آن میپیچیم و روی خمیر گذاشته و برش داده و پیراشکی میبندیم و رومال زده و داخل فر میگذاریم تا خمیر پغ کند و طلایی شود ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#میوه_آرایی ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#نخودپلو 🫛🍅چیا میخوایم: (برای حدود ۶ نفر) پیاز ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰-۳۵۰ گرم نمک-زردچوبه-فلفل-پودرسیر-پاپریکا برنج ۳ پیمانه (از ۲ ساعت قبل با نمک خیس میکنیم) نخودفرنگی ۲ پیمانه پوره گوجه ۶-۷ عدد رب گوجه ۱ قاشق سیب زمینی(برای تهدیگ) ۱ عدد زعفرون دم کرده ⭕️برای ۳ پیمانه برنج ۴ پیمانه آب ریختم. 🫛🍅درست کنید و لذت ببرید😌 ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#ایده ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝