#کتلت_نخود
موادلازم
گوشت چرخ کرده : 250 گرم
نخود : 1 فنجان
لپه : 1 فنجان
تخم مرغ : 3 عدد
پیاز رنده شده : 1 عدد
آرد سوخاری : 1 قاشق غذاخوری
پیازچه چند ساقه سبز ریز خورد شده
نمک… فلفل …زردچوبه….روغن….به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا نخودو لپه را از شب قبل خیس می کنیم.
میذاریم ابکش خوب که آب اضافه اش رفت دو بار چرخ می کنیم.
بعد ازاین کار تمامی مواد به غیر از روغن را به نخود و لپه چرخ کرده اضافه می کنیم و با هم خوب ورز می دهیم.
دقت کنید که مایع کتلت نباید شل باشه تا بتونید خوب توی دست فرم بدید.
در نهایت کتلت های فرم داده شده را تک تک داخل روغن داغ سرخ می کنیم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🔷#اسموتی_نارگیل
نارگیل حاوی روغن های مفیدی است که برای زیبایی پوست ضروری هستند. در ضمن، ویتامین E بسیاری در خود دارد که باعث ترمیم و بازسازی سلول های پوست می شود. این اسموتی خوشمزه نارگیل حاوی انواع مواد معدنی مغذی است که باعث درخشش و شفافیت زیاد پوست می شود. بعلاوه، طعم بسیار عالی دارد و با نوشیدن آن احساس می کنید به مناطق گرمسیری سفر کرده اید.
مواد لازم :
• نصف یک عدد موز – موز را منجمد و سپس آن را مکعبی خرد کنید
• یک پاکت شیرین کننده
• 113 گرم آب سرد
• 113 گرم شیر بادام
• یک قاشق غذاخوری نارگیل رنده شده
• 4 قالب یخ
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#خورش_بامیه
دم بامیه هارو از سر نبرید چون باعث میشه خورشتون خیلی لزج مانند بشه. چندتا گوجه فرنگی رو رنده یا پوره کنید و به پیازداغ و گوشتتون اضافه کنید از همون اول که باعث خوشمزه تر شدن این خورش میشه چاشنی اصلی این خورش تمبر هندیه و جایگزینش از آبغوره هم میتونید استفاده کنید😋
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🔷 #شیرینی_مربایے
▫️پودر قند:۱۰۰ گرم
▫️روغن جامد یا ڪره :۳۰۰ گرم
▫️شربت بار:۶۰ گرم (دستور تهیه در زیر آمده است)
▫️شیر:۶۰ گرم
▫️وانیل :مقداری
▫️تخم مرغ:۱ عدد ڪامل و یا دو زرده
▫️آرد:۶۰۰ گرم
▫️مارمالاد یا ژله مغزے (حاضری):به مقدار لازم
روغن جامد یا ڪره و پودر قند را میزنیم تا نرم و پوک شود. به ترتیب شربت، تخم مرغ، شیر، وانیل و در آخر آرد را ڪمڪم اضافه نموده و مواد را مخلوط میڪنیم خمیر را در نایلون در یخچال گذاشته تا خنک شود و بتوان آن را قالب زد.بعد خمیر را روے مابین دو نایلون به ضخامت چند میلمتر باز ڪرده و قالب بزنید در سینے فر چیده به مدت ۲۰ دقیقه با باید ڪمے تغییر رنگ دهدبعد از خنک شدن مابین شیرینیها مارمالاد سفت یا ژله مغزے گذاشته و رویش را تزیین ڪنید. با رویه نارگیل و ڪنجد بوداده خیلے خوشمزه میشود. در ضمن براے چسبیدن مواد به رویه از عسل گرم استفاده ڪنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#اش_رشته
طرزتهیه:
از شب قبل حبوبات رو كه شامل (نخود،لوبيا قرمز،لوبيا چيتى و عدس)هست رو از هر كدام يك پيمانه خيس کردم،1كيلو پيازخرد کردم تفت دادم وحبوبات رو داخلش ریختم واب ریختم تا حبوبات نيم پزبشه،سپس 1.5 کیلو سبزى اش نمك و زردچوبه و فلفل روهم ریختم و گذاشتم بپزه،1ق ارد رو تو ابسرد حل كردم داخلش ریختم و نيم ساعت قبل سرو يك بسته رشته اش رو خرد كنيد و داخل اش ریختم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#تزیین لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروار
#پنکیک
✍مواد لازم:
آرد 1.5 پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۱ قاشق غذاخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
شیر 1.5 پیمانه
تخممرغ ۱ عدد
کره ۱/۲ قاشق غذاخوری
🍜 طرز تهیه:
✏️✏️✏️✏️
۱- شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
۲- تخممرغ، کره وشیر را به مخلوط اضافه کنید و با استفاده از یک همزن، آنها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند.
۳- در یک تابه نچسب، کره را ذوب کنید. یک چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت ۳ دقیقه یا تا زمانیکه رویه آن پف کرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید
۴- سپس پنکیک را برگردانده و طرف دیگر را ۲ دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوهای رنگ شود حرارت دهید.
۵- همین کار را با مابقی مایه انجام دهید. تعداد پنکیک تهیه شده ۴ عدد میباشد.
۶- پیش از آنکه پنکیکها را سر میز غذا ببرید، مقداری خاک قند روی آنها بپاشید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
تزیین پای
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#تزیین لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروار
شیرینی پسته 😍😍
✍مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
آرد ۲۲۰گرم
پودر قند ۱۲۰ گرم
کره ۱۴۰ گرم
پودر هل یک ق م
عرق هل یک ق غ
وانیل نصف ق م
پسته ی کوبیده ۱۲۰ گرم
چند قطره رنگ خوراکی سبز
شیرینی پسته😍😍
🍜طرز تهیه
پودرقند الک شده رو به همراه کره با همزن خوب زده بعد تخم مرغ و وانیل و پودر هل و عرق هل ورنگ خوراکی رو اضافه کرده و خوب هم زده بعد آروم آروم آرد الک شده رو بهش اضافه کرده تا وقتی که خمیر نرمی بدست بیاد.نصف پسته رو هم اضافه کرده از خمیر گلوله هایی که اندازش از گردو کوچکتر باشه برداشته وبا دست گلوله کرده و توی پسته غلتونده و توی سینی فر با فاصله گذاشته وبعد سینی رو داخل فراز قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه بمدت یک ربع گذاشته تا بپزه سپس بعد از اینکه خنک شد از کاغذ روغنی جدا کرده ودر ظرف در دار گذاشته.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#بال_مرغ_در_فر
موادلازم
چنتا بال مرغ
1/4 پیمانه روغن مایع یا زیتون
1/4 پیمانه آب
1 ق م رب گوجه فرنگی
نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و ...
3 سیب زمینی
طرزتهیه:
✏️✏️✏️✏️
مواد سس رو مخلوط کنین و روی سیب زمینی و مرغها بریزین و خوب اینور اونور کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ بشه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺