#ترش_شامی گیلانی گوشت چرخ کرده گوسفندی. مقداری پودر آویشن . سبزی معطر شمالی. اگه نداشتین بجاش جعفری گشنیز نعناع کمی. نمک فلفل. زردچوبه. پودردارچین. پیاز و سیر رنده شده اب گرفته شده. همه رو باهم ورز میدیم و تودست حالت میدیم و تو تابه روغن سرخ میکنیم میزاریم کنار. بعد تو یه تابه دیگری یدونه پیاز، ریز خورد میکنیم وقتی سرخ شد بهش رب گوجه میزنیم نمک فلفل زردچوبه پودردارچین میزنیم. بعدهم اب نارنج میریزیم تا مزه ترشی بگیره. نکته: سسش باید ترش باشه. و در نیم ساعت آخر هم شامی هامون رو میندازیم داخل سُس ترش تا طعم دار بشه. خییییلی لذیذو خوشمزه س. میتونید در کنارش سیب زمینی و گوجه فرنگی هم سرخ کنید. و همراه زیتون ویا زیتون پرورده ، سیر، باقالی و سبزی خوردن میل کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

❖ به نام خداوند وجد و سرور، پدیدآور عشق و احساس وشور آغاز میکنیم امروز 11اردیبهشت ماه و ششمین روز ماه مبارک رمضان را 🌼🍃 خدای مهربان! امروز تمنایمان از تو اینست که ما را واسطه خوب شدن حال دیگران قرار دهی.💚 ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 کانال دیگر ما☺️👇 #ایده_های_زناشویی🤭👇 💏 @ejgham

#فرنی_شکلاتی🥣🥣 ویژه ماه مبارڪ رمضـــ🌙ـــان شیر نیم لیتر اردبرنج‌۱ق س نشاسته ذرت ۱ق س پودر کاکائو ۱ق س شکر دانه ریز ۳ق س گلاب به میزان‌لازم ♨️طرز تهیه: شیر.شکر،پودرکاکائو،اردبرنج،نشاسته ذرت رو باهم توی ظرف میریزیم‌و باهمزن دستی خوب هم‌میزنیم‌تا کاملا صاف و یکدست بشه گلاب روهم‌اضافه میکنیم ومیذاریم‌روی حرارت مدام‌هم میزنیم تا مایع غلیظ‌بشه به غلظت مناسب که رسید شعلرو‌خاموش میکنیم و فرنی رو‌توی ظرف مورد نظر ریخته تزیین‌میکنیم نوش جان❤️ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

پودر هل خانگی🧂 پستی که واسه تون آماده کردم خیلی کاربردیه تایمشم کوتاهه ، یه خانم ایرانی همیشه باید پودر هل آماده داشته باشه چون اکثر شیرینی ها دسرها و کیک های سنتی کشورمون داخلش پودر هل داره _من قبلا یه ساعت مینشستم دونه های هل رو از پوسته جدا میکردم یه ذره میشد ودیگه نمیشد تو اسیاب پودرش کنم پس داخل هاون میکوبیدم تا پودر بشه تازه پوستش که کلی عطرو بو داره هدر میشد _بعدها به ذهنم رسید که از این روش استفاده کنم هم مقدارش خیلی زیاد میشه هم بدون دردسر و زحمت کلی پودر هل داریم _برای نگهداریش هم روش سلفون بکشید مطابق فیلم تا هوا و رطوبت داخلش نره و عطرش هم خارج نشه و برای مدت طولانی داخل کابینت نگهداری کنید _🔴شکرم برای اینکه راحتتر پودر بشه اضافه کردم . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

. مگه داریم ازاین دلبرتر😱😱😋☝️ تلفیق پیاز تفت داده شده وفلفل قرمز تند چرخ شده وسیر بعد اوجی(سبزی محلی و معطر 👈مختص مازندران ومیشه گفت معادل پونه شماست ) ساطوری و میزنیم تنگش ی ۲_۳قاشق کفایت می کنه چون زیادش تلخ می کنه باانارتیم خشک یاهمون اناردون ترش خشک شده وآلوملس وآلو جنگلی بارب انارترش وملس کمی تفت وکمی آب مرغ هم بهش اضافه تاآلوبپزه وجابیوفته میشه خودِ زندگی😍 . مرغ روهم بانمک وفلفل وزردچوبه مزه دار وبایه پیاز کوچولو وکمی روغن وکمی آب گذاشتم هم بپزه وهم سرخ شه قبل سرخ شدن آب مرغ روبه ترکیب بالا اضافه. وبادمجونا روهم سرخ وازترکیب بالا میریزیم داخلش وشد چیزی که می بینین👆😊 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#ساندويچ_شاورما_مرغ. . .و اماطرز تهيه اين نوع ساندويچ شاور مرغ كه بسيار راحت وخوشمزه ست . .ابتدا دو سه عدد پياز رو با خرد كن، خرد ميكنيم يا نگيني خيلي خيلي ريز ، بعد يكي و نصفي سينه مرغ رو به شكل مكعبي خيلي ريز در مياريم و بعد با پياز داغ تفت ميديم به همراه زردچوبه و ادويه كاري و فلفل سياه و پودرسير و آويشن و پاپريكا و نمك ، كه اندازه هر كدوم نصف قاشق چايخوري باز هم مقدار ادويه جات سليقه ايه .نصف استكان آب ميريزيم تا مرغها كاملاً مغز پخت بشه و در آخر براي چاشني اين مرغ من از سس باربيكيو و مقداري سس كچاپ استفاده كردم هر كدوم يك قاشق غذا خوري اضافه كردم بعد كمي تفت ميديم تا رنگ و طعم بگيره . .بعد از اينكه مرغها آماده شد مقداري از مواد رو روي نون لبناني ميذاريم مقداري هم از تركيبات : خيار شور نگيني شده و گوجه فرنگي نگيني و پياز خلالي و جعفري تازه و خرد شده ، فلفل سبز ( من امروز فلفل سبز نداشتم ) توي نون ميذاريم و اگر هم دوست داريد سس مايونز و سس خردل ميذاريم ( اما من هيچ سسي رو توي نون نزدم چون خود مواد مرغ پرملات بود و بدون سس خورديم) و نون رو بصورت رول مي پيچيم و با آلومينيوم فيكسش ميكنيم و نوش جان. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

یک #شیرینی مقوی وتقویتی برای سحری 😋😋 جوپرک پسته گردو کشمش میوه تکه شده هرنوع دلت خواست بادام فندق دو نوع تخمه و هرچیزی که خودت خواستی اضافه کنی میذاره تو فر یه ربع تا سوخاری بشه بعد خرما هسته گرفته اضافه میکنه با ۲ ق عسل حسابی ورز بعدم پهن و برش برای سحری عالیه بهتون احساس سیری میده #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

🌙 . ترحلوا یکی از حلواهای سنتی شهر #شیراز ،که در ماه مبارک رمضان برای افطار تهیه میشه.این حلوا بسیار خوش‌ عطروطعم و فاقد روغن هست. ترحلوا به روش سنتی در دو رنگ سفید و زرد ( زعفرانی ) تهیه میشه که میتونیم یک رنگ هم درست کنیم امسال ترحلوا رو تغییراتی دادم و با طعم متفاوتی درست کردم مواد لازم : آردبرنج: یک سوم پیمانه نشاسته گل:یک پیمانه شکر : دو و نیم پیمانه زعفران :به میزان لازم گلاب: یک پیمانه شیر:پنج پیمانه آب :چهار پیمانه پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری . طرز تهیه : نشاسته رو در آب حل کرده از صافی رد میکنیم. آرد برنج، شیر و آب رو به نشاسته اضافه کرده مخلوط میکنیم. مایه رو روی حرارت ملایم میذاریم مرتب هم میزنیم تا جوش بیاد، بعد شکر رو هم اضافه میکنیم، هم می زنیم تا غلیظ بشه. در آخر گلاب رو اضافه کرده و مرتب هم میزنیم تا زمانی که غلیظ و خط قاشق از روی مواد محو نشه. . ترحلوا رو به سه قسمت تقسیم کرده. یک سوم مواد رو در دیس مستطیل گودی میریزیم ظرف رو تکون میدیم تا روی مواد صاف بشه. به یک سوم دیگر ترحلوا،کاکائو اضافه کرده هم میزنیم و به آرامی روی قسمت سفید رنگ میریزیم. و در نهایت قسمت آخر ترحلوا رو زعفران اضافه میکنیم و به آرامی روی قسمت شکلاتی میریزیم. و ظرف رو تکون میدیم تا روی ترحلوا صاف بشه. ترحلوا رو بعد از خنک شدن،چند ساعتی تو یخچال گذاشته تا کاملاً سفت بشه . سپس بصورت لوزی برش میدیم. . ✔برای اینکه روی ترحلوا ترک نخوره و خشک نشه روشو با سلیفون میپوشونیم و در یخچال میذاریم. . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی

سلام امروز یه کلوچه محلی خوشمزه براتون دارم یه بارم که شده امتحانش کنیدولذت ببرید. #كلوچه کنجدی مهیاوه 🥨🥨🥨🥨 ارد سفيد چهارليوان هل پودر شده يك ق غ رازيانه دو ق غ ارد برنج يك استكان نمك مقداري بكين پودر يك ق غ روغن سه چهارم ليوان اب يا شير ولرم يك ليوان تقريبا همه مواد رو باهم مخلوط كرده اب هم كم كم ميريزيم و خووب ورز ميديم اگه به اب بيشتر نياز داشت اضاف ميكنيم ولي خميرش نبايد شل باشه نياز به استراحت نداره خميرش همون موقع با وردنه باز كرده و قالب ميزنيم در قالب چرب شده ميذاريم روشو تخم مرغ و كنجد ومهياوه ميزنيم 🥨🍪 ميذاريم تو فر اول حرارت بايين ٢٠٠ به مدت ده دقيقه بايينش كه اماده شدحرارت بالا روشن ميكنيم تا طلايي بشه 🥨🌹🥨 نکته: به جای نمک میشه شکر اضافه کرد. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺