#راتای_فرانسوی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#راتاتوی_فرانسوی مواد لازم: بادمجان ۲ عدد کدو سبز ۲ عدد پیاز ١عدد سیر ۱ حبه گوجه فرنگی ٢ عدد  نمک و فلفل به مقدار لازم 🔻مواد لازم سس: گوجه فرنگی ۲ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم  سیر ۱ حبه پیاز یک عدد طرز تهيه: توی تابه یه ‌پیاز رو نگینی خردکرده یه کم تفت بدین تا سبک بشه بعدسیررنده شده رو به پیازاضافه و تفت بدین تا یکم نرم بشن بعد دوتا گوجه رو رنده کنید و بهش اضافه کنید می‌تونید رب هم بزنید نمک و فلفل رو اصافه یه کم که تفت خورد و رنگ باز کردنصف لیوان آب بریزید وکنار بگذارید 🔺برای درست کردن راتاتوی بادمجان و کدو وگوجه و پیاز رو حلقه ای خرد کنین و خیلی مرتب توی ظرف بچینین میتونین از یه ظرف پیرکس کوتاه استفاده کنید که با همون ظرف سرو کنین اول یه برش گوجه، بعد یه برش کدو، یه برش بادمجان و یه برش پیاز و به همین ترتیب ادامه بدین. وقتی که چیدن تموم شد سس گوجه ای که اماده کردیم رو ازگوشه ها یا مرکز مواد بریزین.سبزی معطر شامل ترخون، نعناع گشنیزوجعفری یا هر چی که دوست داشتین هم روی مواد بريزين اگر احساس کردین کم آب یکم دیگه اضافه کنین بعد فویل بکشین چندتا سوراخ روی فویل بزنین ودر فر با دمای ۲۲۰ درجه به مدت یک ساعت یا تا زمانی که سبزیجات نرم بشن بپزید هر موقع حس کردین آب غذا تموم شده و هنوز نپخته یه ته استکان آب اضافه کنین و باز درش رو ببندین ✅ این غذا رو میتونین با نان نوش جان کنین. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#تاس_کباب ✅تاس‌کباب 😋 ✍ مواد لازم : گوشت چرخکرده 300 گرم به یک عدد بزرگ هویج 3 عدد متوسط سیب زمینی 3 عدد متوسط گوجه 2 عدد 🥣 طرز تهیه: ابتدا یک پیاز متوسط رو داخل گوشت چرخکرده رنده میکنیم و زردچوبه ،نمک، فلفل سیاه میزنیم و مخلوط میکنیم، همگی مواد رو برش میدیم (به شکل حلقه ای یا هر مدل دیگه)و یه پیاز بزرگ هم حلقه حلقه میکنیم. یه ردیف سیب زمینی و هویج و به و پیاز رو میچینیم و گوشت رو به شكل کوفته ای در میاریم، کنار بقیه سبزیجات میچینیم و کمی زردچوبه نمک و پودر دارچین روش میپاشیم و دوباره ردیف دوم رو به همین صورت میچینیم و باز زردچوبه و دارچین و نمک میریزیم. تو یک کاسه سه قاشق غذاخوری رب میریزیم و کمی روغن و آب و میریزیم روی همگی مواد و میذاریم رو شعله متوسط تا آماده بشه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#دمنوش_زعفران مناسب برای افطار 🍶😍 به آب جوش،زعفران وعسل رااضافه کنید.اجازه دهیدموادروی حرارت متوسط حدود5دقیقه به آرامی بجوشند.سپس سروکنید خواص🔻 ضداضطراب خونساز اشتهاآور #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

🔷#دیپ پنیر یا چیز دیپ . طرز تهیه:دو ق نشاسته ذرت (سفید رنگ،پودری و ترده. هایلایتها بخش مواد غذایی رو ببینید) رو در یک لیوان شیر سرد حل کنید و روی شعله ملایم بذارید و هم بزنید.وقتی شروع به غلیظ شدن کرد ،یک تا یک و نیم لیوان #پنیر_چدار رنده شده و در صورت تمایل کمی پودر سیر و فلفل بهش اضافه و مخلوط کنید تا پنیر ذوب و یکم غلیظ بشه.یادتون باشه وقتی از داغی میفته غلیظتر میشه.از روی شعله بردارید و این دیپ خوشمزه رو گرم سرو کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#حمص توفیلم همه چی واضحه فقط اینوبگم که زیتون کالاماتافقط توجنوب یونان هست ماازهمون زیتون معمولی استفاده میکنیم حالافلفل دلمه ای قرمزویا سرخ کنین پوستشوبگیرین یاکباب یاتنوری فقط پوستشوبگیرین وله کنیدش #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

✅خورش فسنجون😋 گردو ها رو یا میریزم تو غذا ساز یا چرخ گوشت بعد اون و با شعلاه ملایم تفت میدم که خامیش گرفته بشه بعد آب سرد اضافه میکنم کمی که جوشید مرغ رو که جدا نیم پز کردم به همراه آب مرغ به گردو ها اضافه میکنم حالا رب انار و شیره انگور یا شکر رو اضافه کنید و اجازه بدید خوب جا بیفته و خورش غلیظ بشه، دیگه ترش و شیرینی به سلیقه شما باید آماده بشه،ما تقریبا شیرین دوست داریم، به جای شکر شیره انگور میریزم هم رنگش تیره تر میشه هم بالاخره شکر که ضرر داره استفاده نمی کنم. به جای مرغ اگه خواستید گوشت بریزید ،باید گوشت هارو با پیاز و زردچوبه نمک قلقلی کنید و سرخ کنید و به فسنجون قبل از اضافه کردن رب انار اضافه کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

بال مرغ در فر چنتا بال مرغ 1/4 پیمانه روغن مایع یا زیتون 1/4 پیمانه آب 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و ... 3 سیب زمینی مواد سس رو مخلوط کنین و روی سیب زمینی و مرغها بریزین و خوب اینور اونور کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ شن. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#باقلوا_استانبولی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#باقلوا_استانبولی😍 خمیر فیلو(خمیر باقلوا)یک بسته ۴۵۰ گرمی مغز دلخواه(پسته؛گردو؛بادام...) ۳۰۰ گرم شکر یک و یک چهارم پیمانه پودر دارچین یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل نصف قاشق چایخوری کره ۲۰۰ گرم شیر عسلی نصف پیمانه گلاب چهارقاشق غذاخوری طرز تهیه باقلوا استانبولی : خب اول مواد بین لایه ها رو آماده میکنیم به این صورت که مغز هارو به همراه یک چهارم پیمانه از شکر و هل و دارچین و گلاب میریزیم تو دستگاه غذاساز تا تقریبا له شه ولی نه اونقدری که به روغن بیفته،تو این فاصله شربتمون رو آماده میکنیم: یک پیمانه شکر مابقی رو به همراه یک پیمانه آب و نصف قوطی شیر عسلی مون میذاریم رو حرارت ملایم تا بجوش بیاد و بعد از یکی دو دقیقه که جوشید زیرش رو خاموش میکنیم و اجازه می‌دیم تا کاملا خنک بشه بعد فر رو میذاریم رو ۱۸۰ درجه و میریم سراغ آماده کردن باقلوا: دویست گرم کره داریم که اونو آب میکنیم و میذاریم کنار دستمون. اول کف ظرف رو به کمک برس با کره چرب میکنیم،دولایه خمیر فیلو رو میچینیم کف ظرف و روشو با کره چرب میکنیم،دوباره دولایه دیگه میذاریم باز حسابی چرب میکنیم به همین ترتیب ادامه میدیم تا نصف فیلو ها تموم بشن بعد نصف موادمون رومیریزیم رو خمیر چرب شده و بازدوباره یکی دولایه خمیر میذاریم و چرب میکنیم و بقیه مواد رو میریزیم و بقیه خمیر رو هم به ترتیب قبلی دو لایه دولایه چرب میکنیم میذاریم تا لایه آخر که اونی حسابی چرب میکنیم که روش خوشرنگ بشه( دقت کنید خمیرمون خیلی حساسه، حتما حین کار هر لایه ای رو که برمیدارید زود روی بسته خمیر رو بایه پارچه مرطوب بپوشونید که خشک نشه بقیه خمیرها)حالا با چاقو خمیرمون رو به شکل و اندازه دلخواه برش میدیم وبه مدت نیم ساعت میذاریم طبقه وسط فر در آخر اگه روش برشته نشد میتونید چند دقیقه با نظارت دقیق گریل فر رو روشن کنید.وقتی باقلوا رو ازفر درآوردیم دوباره باچاقو روی شیارهای قبلی میکشیم و بعد شربت خنک رو میریزیم روی باقلوای داغ و اجازه میدیم چند ساعت بمونه تا کاملا شهد جذب باقلوا بشه و بعد روشو با پودرپسته تزیین میکنیم. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

✅ پودر سوخارى 😋 یک عدد نان باگت و ٦عدد نان تست خشك شده رو اسياب كنيد یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه بهش اضافه كنيد و مخلوط كنيد #پودر_سوخاری #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺