#حمص توفیلم همه چی واضحه فقط اینوبگم که زیتون کالاماتافقط توجنوب یونان هست ماازهمون زیتون معمولی استفاده میکنیم حالافلفل دلمه ای قرمزویا سرخ کنین پوستشوبگیرین یاکباب یاتنوری فقط پوستشوبگیرین وله کنیدش #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

✅خورش فسنجون😋 گردو ها رو یا میریزم تو غذا ساز یا چرخ گوشت بعد اون و با شعلاه ملایم تفت میدم که خامیش گرفته بشه بعد آب سرد اضافه میکنم کمی که جوشید مرغ رو که جدا نیم پز کردم به همراه آب مرغ به گردو ها اضافه میکنم حالا رب انار و شیره انگور یا شکر رو اضافه کنید و اجازه بدید خوب جا بیفته و خورش غلیظ بشه، دیگه ترش و شیرینی به سلیقه شما باید آماده بشه،ما تقریبا شیرین دوست داریم، به جای شکر شیره انگور میریزم هم رنگش تیره تر میشه هم بالاخره شکر که ضرر داره استفاده نمی کنم. به جای مرغ اگه خواستید گوشت بریزید ،باید گوشت هارو با پیاز و زردچوبه نمک قلقلی کنید و سرخ کنید و به فسنجون قبل از اضافه کردن رب انار اضافه کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

بال مرغ در فر چنتا بال مرغ 1/4 پیمانه روغن مایع یا زیتون 1/4 پیمانه آب 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و ... 3 سیب زمینی مواد سس رو مخلوط کنین و روی سیب زمینی و مرغها بریزین و خوب اینور اونور کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ شن. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#باقلوا_استانبولی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#باقلوا_استانبولی😍 خمیر فیلو(خمیر باقلوا)یک بسته ۴۵۰ گرمی مغز دلخواه(پسته؛گردو؛بادام...) ۳۰۰ گرم شکر یک و یک چهارم پیمانه پودر دارچین یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل نصف قاشق چایخوری کره ۲۰۰ گرم شیر عسلی نصف پیمانه گلاب چهارقاشق غذاخوری طرز تهیه باقلوا استانبولی : خب اول مواد بین لایه ها رو آماده میکنیم به این صورت که مغز هارو به همراه یک چهارم پیمانه از شکر و هل و دارچین و گلاب میریزیم تو دستگاه غذاساز تا تقریبا له شه ولی نه اونقدری که به روغن بیفته،تو این فاصله شربتمون رو آماده میکنیم: یک پیمانه شکر مابقی رو به همراه یک پیمانه آب و نصف قوطی شیر عسلی مون میذاریم رو حرارت ملایم تا بجوش بیاد و بعد از یکی دو دقیقه که جوشید زیرش رو خاموش میکنیم و اجازه می‌دیم تا کاملا خنک بشه بعد فر رو میذاریم رو ۱۸۰ درجه و میریم سراغ آماده کردن باقلوا: دویست گرم کره داریم که اونو آب میکنیم و میذاریم کنار دستمون. اول کف ظرف رو به کمک برس با کره چرب میکنیم،دولایه خمیر فیلو رو میچینیم کف ظرف و روشو با کره چرب میکنیم،دوباره دولایه دیگه میذاریم باز حسابی چرب میکنیم به همین ترتیب ادامه میدیم تا نصف فیلو ها تموم بشن بعد نصف موادمون رومیریزیم رو خمیر چرب شده و بازدوباره یکی دولایه خمیر میذاریم و چرب میکنیم و بقیه مواد رو میریزیم و بقیه خمیر رو هم به ترتیب قبلی دو لایه دولایه چرب میکنیم میذاریم تا لایه آخر که اونی حسابی چرب میکنیم که روش خوشرنگ بشه( دقت کنید خمیرمون خیلی حساسه، حتما حین کار هر لایه ای رو که برمیدارید زود روی بسته خمیر رو بایه پارچه مرطوب بپوشونید که خشک نشه بقیه خمیرها)حالا با چاقو خمیرمون رو به شکل و اندازه دلخواه برش میدیم وبه مدت نیم ساعت میذاریم طبقه وسط فر در آخر اگه روش برشته نشد میتونید چند دقیقه با نظارت دقیق گریل فر رو روشن کنید.وقتی باقلوا رو ازفر درآوردیم دوباره باچاقو روی شیارهای قبلی میکشیم و بعد شربت خنک رو میریزیم روی باقلوای داغ و اجازه میدیم چند ساعت بمونه تا کاملا شهد جذب باقلوا بشه و بعد روشو با پودرپسته تزیین میکنیم. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

✅ پودر سوخارى 😋 یک عدد نان باگت و ٦عدد نان تست خشك شده رو اسياب كنيد یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه بهش اضافه كنيد و مخلوط كنيد #پودر_سوخاری #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

پودر نارگیل رنگی برای رنگ کردن پودر نارگیل حتما از رنگهای مایع استفاده کنید. رنگهای ژله ای چون غلیظ هستن خوب و یکدست پخش نمیشن و پودر نارگیلتون خوب رنگ نمیگیره. بعد از رنگ کردن به خاطر رنگ مایع ممکنه کمی چودر نارگیل مرطوب و نمدار بشه بنابراین بهتره پودر نارگیل رو در ظرف بریزید و در محیط قرار بدید تا رطوبت اضافیش گرفته بشه و بعد در ظرف دربسته بریزید و اگه بخواید زود استفاده کنید در یخچال قرار بدید و برای نگهداری طولانی مدت میتونید پودر نارگیل رنگ شده رو در ظرف دربسته بریزید و در فریزر قرار بدید. برای تزئین کیک و شیرینی ،حلوا یا دسر خیلی کاربرد داره😊🌹 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

رب لیمو امانی🍋 آب لیمو ترش های تازه رو با دستگاه آب مرکبات گیری بگیرید بعد بریزید تو قابلمه وروی گاز قرار بوید با شعله ملایم تا به جوش بیاید وبعد شعله گاز رو کم کنید تا آب لیمو تغییر رنگ دهد وغلیظ شود مقداری هم نمک به آن اضافه و بعد از اینکه به غلظت مورد نظر رسید از روی شعله بردارید وزمانی که خنک شد درون ظرف بریزید و تو هر غذایی که دوست داشتید استفاده کنید 😋 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک دستور : طبق معمول همه کیکها سه تا تخم مرغ را با یک لیوان شکر بزنید تا کرمی و کشدار بشه 1/8 ق چ وانیل نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر هم اضافه دو لیوان آرد به همراه دو ق چ بکینگ پودر را الک کنید و به مخلوط اضافه و فولد کنید مایه کیک را دو قسمت کنید به یکی کشمش هل و دو ق غ گلاب به یکی یک ق غ کاکائو که با دو ق غ آب جوش مخلوط کرده اید بیفزایید و داخل قالبی که چرب و آرد پاشی شده بریزید فقط باید سرعت العمل داشته باشید و مایه کیک ی دفعه و با هم بریزید داخل قالب دمای فر 180 پنجاه دقیقه اینطوری با ی دستور توی ی قالب دو مدل کیک دارین ورق بزنید و مدل ریختن مایه کیک داخل قالب را ببینید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

🔷#مسما_بادمجون بادمجونها رو سرخ کردم گذاشتم کنار مرغ رو هم با مقداری پیاز تفت دادم زردچوبه.نمک.رب گوجه.ادویه کاری و یه دونه هویج هم ریختم با مقدار کافی آب، بعدم زمان دادم تا بپزه.حالا داخل همون تابه که بادمجون سرخ کرده بودم پیاز داغ درست کردم زردچوبه .رب گوجه زدم .اب ریختم تا بجوش بیاد.نمک ،فلفل هم اضافه کردم، گوجه هارو داخل تابه گذاشتم ۵دقیقه درشو بستم حالا بادمجونا رو همراه با یه مشت غوره به گوجه ها اضافه کردم چند جوش که زد خاموش کردم موقع سرو اول گوجه بادمجون رو داخل ظرف ریختم بعدم مرغ رو کنارش گذاشتم.میتونید از آب مرغ روی خورشت بریزید یا آب بادمجون #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

شور گوجه سبز😍😍 مواد لازم جهت تهییه شور گوجه سبز: گوجه سبز یک کیلو نعناع خشک 3 قاشق غذا خوری آب و نمک به مقدار کافی  آب نمک باید شوریش به حدی باشه که وقتی ازش میچشی قابل تحمل باشه طرز تهیه: اول آب و نمک رو میذاری رو گاز جوش بیاد بعد گوجه سبز هارو که تمییز شسته بودی و میریزی تو ظرف و لا به لاش کمی نعناع میریزی وقتی آب نمکت سرد شد میریزی رو گوجه ها در ظرفت رو محکم میبندی و بعد 20 روز میذاری تو یخچال این شور خیلی زود میرسه ولی باید حتما تو یخچال بذاری وگرنه زودی خراب میشه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺