کوبیده_مرغ 😍❤️
۱ عدد سینه مرغ رو یه همراه گوشت ۳ عدد ران مرغ بدون استخون مخلوط چرخ کردم. سپس ۲ عدد پیاز رو چرخ کردم و کاملا آبشو گرفتم و به همراه گوشت توی یه کاسه بزرگ ریختم و بهش به اندازه ۱ مشت جعفری تازه خورد شده و ۳ ق غ خ پودر سوخاری، و ادویه شامل نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه زدم و همچنین مقداری زعفران دم شده و به خوبی تمامی مواد رو به مدت ۵ دقیقه خوب ورز دادم تا کاملا یکنواخت بشه سپس تابه مورد رو کمی چرب میکنیم و کباب ها رو دونه دونه به شکلی که دوست داریم میچینیم توش که من به این حالت درست کردم. با حرارت ملایم میذاریم یه طرفش که سرخ شد برمیگردونیم طرف دیگه و روی کباب ها مقداری زعفران میریزیم هم برای عطر و طعم لذیذش و هم برای رنگ جذابی که به کباب ها میده و خوب که سرخ شد و رنگ و رو دارشد آماده سرو میشه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دسر_مگنولیا خوشمزه و دلچسب😊😍
شیر:یک لیتر
شکر:یک پیمانه
آرد سفید:دو قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت:دو قاشق غذا خوری
زرده تخم مرغ سه عدد
وانیل نصف چایخوری
گلاب:سه قاشق غذا خوری
خامه صبحانه:۲۰۰ گرم
بیسکوییت پتی بور سه بسته
موز یا توت دلبخواه
شکر+شیر+آرد+نشاسته ذرت+زرده تخم مرغ +گلاب همرو مخلوط کنید بعد روی گاز بزارید غلیظ شه بعد شعله خاموش کنید بهش وانیل و خامه اضافه کنید لایه اول بیسکوییت خورد شده بعد مگنولیا بعد توت یا موز بچینید همین ترتیب ادامه بدید یک شب در یخچال بزارید بعد نوش جان کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#تزیین لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروار
مگه داریم خوشمزه تر از این غذا 🤩
اسلاید اول:
زرشک پلوی فرد اعلا 😋😋😍😍
.چلو_مرغ اوردم براتون بسیار بسیار لذیذ شیک ومجلسی😉
.
اول ازهمه ک مرغ تو آب میذارم یکم ک جوش اومد ابشو خالی میکنم بره.ی پیاز بزرگ خلالی میکنم باکره تفت میدم تیکهای مرغ اضافه میکنم میذارم سرخ شن زردچوبه فلفل ادویه وپاپریکاهم میزنم لابلای مرغم فلفل دلمه وهویج میذارم زعفرون دم کرده اضافه میکنم وی لیوان اب.یکم ک گذشت ی ق رب حسابی تفت میدم بهش نمک میزنم و ب مرغم اضافه میکنم و میذارم جابیفته.زرشکم ک توی گلاب خیس میکنم بعد با کره و ی ق شکر تفت میدم.دیگ اینک خیلللللی دوستان دارم😝.
بچها رب رو همون اول ب مرغ هم میتونین اضافه کنین ولی حتما برای مجلس ب روش بالا درست میکنم.
.
اسلاید دوم:
مسما_مرغ_بادمجون
.
بریم برای دستور👈اول ازهمه ک مرغ تو آب میذارم یکم ک جوش اومد ابشو خالی میکنم بره.ی پیاز بزرگ خلالی میکنم باکره تفت میدم تیکهای مرغ اضافه میکنم میذارم سرخ شن زردچوبه فلفل ادویه وپاپریکاهم میزنم لابلای مرغم فلفل دلمه وهویج میذارم زعفرون دم کرده اضافه میکنم وی لیوان اب.یکم ک گذشت ی ق رب حسابی تفت میدم بهش نمک میزنم و ب مرغم اضافه میکنم و میذارم جابیفته.زرشکم ک توی گلاب خیس میکنم بعد با کره و ی ق شکر تفت میدم.بادمجون هم تو آب و نمک ی ساعتی گذاشتم موند و بعد سرخش کردم. بادمجونارو بگذارید تو سس مرغ ی جوش بخوره بعد زیرشوخاموش کنید.
.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#پیراشکی_مرغ
کره....۲۵ گرم
پیاز خلالی.....۲عدد
سینه مرغ .....۱عدد
سس تند....۱قاشق
نمک ،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،دارچین
سیر....۴حبه
گشنیز.....۴قاشق
ابتدا کره را به همراه کمی روغن مایع داخل تابه بریزد.بزارید گرم بشه.پیاز خلالی اضافه کنید.اجازه بدید پیاز تا سبک بشه.سیر اضافه کنید.سپس ادویه ها را بریزد.سینه مرغ خرد کنید و به پیاز اضافه کنید.سپس سس کچاپ تند اضافه کنید.در انتها گشنیز خرد شده را بریزد.بزارید کمی خنک بشه.خمیر پیراشکی را می تونید اگه عجله دارید آماده تهیه کنید.یا از خمیر باگت یا نون لواش استفاده کنید.از مواد کمی روی خمیر بزارید.در صورت دلخواه کمی پنیر بزارید.لبه های خمیر بهم فشرده کنید.بعد در روغن داغ سرخ کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ پیراشکی_مرغ👆👆👆👆
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
پیراشکی سوسیس پیچ پیچی🌭🌭
نان بروتشن😍❤️
مواد لازم
آردنان یا فانتزی ۶۰۰گرم
آب حدودا ۲۵۰تا۳۵۰میلی لیتر یا دو پیمانه این مقدار تقریبی هست
مایه خمیر یک قاشق مربا خوری سر پر
شکر دو قاشق چایخوری
نمک دو قاشق چایخوری
بهبود دهنده یک قاشق چایخوری
روغن زیتون یا مایع ۶۰میلی گرم
سوسیس ۶عددخام یا سرخ شده
برای رومال:زرده وزعفرون وکمی پودر سیر وآویشن وکنجد
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#حلوا
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#حلوا #تزیین لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸
#حلوا
موادلازم:
اردسنگک ۴پیمانه پلوپز
شکر ۴پیمانه پلوپز
اب ۴پیمانه
روغن ۱پیمانه
کره ۱۰۰گرم
زعفرون ساییده یک قاشق چایخوری
گلاب نصف پیمانه
هل ساییده یک قاشق مرباخوری
طرزتهیه:
ابتدا شکرواب میزاریم تاجوش بیاد زعفرون اضافه کرده(یکی ودوقل زدخاموش میکنیم)ومیزاریم کنار.
حالا روغن وکره درظرف ریخته وارد والک کرده به روغن داغ اضافه وروی شعله ملایم گذاشته هم میزنیم تابه رنگ دلخواهتون برسه(من خودم رنگ تیره دوست دارم😊)
بعد از روی اجاق برداشته ومقدار کمی شکروهل مخلوط شده میریزیم(برای زبر شدن حلوا)وحالاشربت وداخل ارد تفت شده ریخته تند وسریع هم میزنیم خوب مخلوط شد روی اجاق گذاشته وهم میزنیم(چقدرهم میزنیم🙈)
تازمانیکه حلوا به ظرف نچسبه.
حالاحلوا روداخل ظرف تکون میدیم تاحلوابراق شده واگر روغن داره پس بده(به این عمل قنداق پیچ میگن)
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
Credit: @shirin.design.art .
.
سلام دوستان وقتتون بخیر🙋♀️
صفحه را ورق بزنید مراحل رو ببینید😍
نون_باگت
خمير مايه فوري 1 قاشق مرباخوری
آب ولرم ١ لیوان
نمك ١ قاشق چايخوري
آرد معمولی 3 لیوان(من از ارد سفید استفادە کردم)
ارد سبوس نصف لیوان
خمير مايه و آب ولرم رو مخلوط كرده، بلافاصله آردها و نمك رو بهش اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد و خوب ورز بدین تا جاييكه خميرتون نرم و يكدست بشه(لیوان سوم ارد را کم کم بریزید کە زیاد نشە)كف و ديواره ظرف رو روغن بزنيد،خمير رو گرد كرده، داخل ظرف بذاريد و كمي روي خمير رو روغن بماليد تا سطح خمير خشك نشه. روي ظرف رو پلاستيك بكشيد یا در محیط اشپزخونه یا داخل فر خاموش بذاريد بمدت یکساعت بزارید تا زمانيكه حجم خميرتون دو برابر بشه. بعد از ور اومدن، خمير رو به ٦ قسمت مساوي تقسيم كنيد حالا خميرها رو چونه بگيريد و با دستتون خمير رو باز كرده و فُرم بدين یە لایە خمیر را بیارید روی خمیر و رول کنید و قسمت انتهایی خمیر را با دست فشار و بهم وصل کنید... (صفحه را ورق بزنید و،نحوه فرم دادنش هست)خميرهاي آماده شده رو داخل سيني فر با فاصله مناسب بذاريد و دوباره اجازه بدين خميرهاتون استراحت یە ربع كنه.سپس با چاقو چند خط روش زدم و باشیر رومال کردم. خميرها رو در فر180 سانتيگراد به مدت ٢٠ دقيقه بپزيد در اخر برای طلایی شدن روش 5دقیقە گریل را روشن کنید.
برای خمیر سوسیس نصف لیوان ارد +نصف لیوان شیر+سه ق.غ کچاب+یک ق .چ بکینگ پودر را هم بزنید و یه طرف سوسیس را خمیری کنید و توی روغن داغ سرخ کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
#تفتون_لاری
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺