دسر شب های زمستان 🥛❄️
بادام 1 لیوان نشاسته 1.5 قاشق غذاخوری آرد برنج 4 قاشق غذاخوری شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان پودر پسته 2 قاشق غذاخوری
بادام ها را از قبل خیس کنید پوست آن ها را جدا و خرد کنید. یک لیوان شیر درون قابلمه بریزید، آرد برنج و نشاسته را اضافه کرده و با هم زدن آن ها را کامل حل کنید. سپس بادام و شکر را اضافه کرده و بقیه شیر را به قابلمه اضافه کنید. مدام هم بزنید تا به غلظت برسه از روی حرارت بردارید و پودر پسته را اضافه کنید درون ظرف مورد نظر سرو کنید 😋
🎀 🌸 🎀
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تاس_کباب 🥘 😋
🔸ران مرغ رو با آب جوشیده ،زردچوبه،فلفل،نمک و رب میذارید بپزه بعد از 15 دقیقه هویچ خلالی درشت بهش اضافه میکنم بعد از 5 دقیقه سیب زمینی اضافه میکنم و بازم بعد از 5 دقیقه پیاز های حلقه ای شده و بامیه ها رو اضافه میکنم،بامیه کاملا دلبخواهیه اگر دوستندارین نریزید..حدود 15 دقیقه همه مواد با هم میپزن و تاس کباب آماده میشه اینم بگم که تاس کباب ها انواع مختلفی دارن و با کم و زیاد کردن بعضی از مواد و اضافه کردن انواع سبزیجات طعم های متفاوتی میتونه درست شه ، با گوشت قرمز هم میشه درستش کرد
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ژله_تخم_شربتی 🍮 😋
🔸یک بسته ژل آلوورا رو با یک لیوان آب جوش خوب مخلوط میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه و بعد در یک لیوان آب سرد تخم شربتی ریختم و به ژِله آلوورا اضافه کردم و ریختم داخل قالب ژله و گذاشتم تو یخچال به مدت ۵ دقیقه.وقتی ژله نیم بند شد غنچه های گل رز رو گذاشتم روی ژِله .برای ردیف دوم هم میتونید هر رنگ ژله ای که دوست دارید با یک لیوان آب جوش و نصف فنجان شیر مخلوط کنید و روی ژله بریزید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#استیک_مرغ_با_سس_قارچ 🥘 😋
🔸یک عدد سینه مرغ رو به صورت استیک برش زده و بهش ادویه که شامل نمک، فلفل سیاه،لیمو تازه،پاپریکا،پودرسیر، پودرپیاز، جعفری خشک اضافه کرده بعلاوه روغن زیتون و روزماری تازه و میذاریم مزه دار بشه. تقریبا ۲۰۰ گرم قارچ رو برش زده و با ۳ ق غ خ کره تفت میدیم بعلاوه مقداری مارچوبه که کاملا اختیاریه و میتونین اصلا اضافه نکنید.
۱ ق غ خ ارد اضافه کرده و دوباره تفت میدیم. خامه رقیق شده رو به موادمون اضافه میکنیم بعلاوه نمک، آویشن، پودر سیر و فلفل سیاه و میذاریم ۱۰ دقیقه به خوبی با هم بپزن. ۲ ق غ خ پنیر پارمزان اضافه کرده و زیر گاز رو خاموش میکنیم و در آخر ۳ قغخ جعفری تازه خورد شده اضافه کرده. مرغ رو توی تابه که از قبل گذاشتیم داغ شده چیده و میذاریم استیکمون به خوبی هر دو طرفش بپزه و آماده سرو بشه. بعد به همراه سس خوشمزمون سرو میشه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_گوشت_سه_دقیقه_ای
ابتدا تخم مرغها رو داخل ظرف بشکنید ونمک وفلفل وزعفران اضافه کنید وباهمزن برقی ۵ دقیقه هم بزنیدتاحجیم شه.بعد ماست رو اضافه وخوب بزنید،روغن مایع رو هم اضافه و۲دقیقه دیگر بزنید.آرد وبیکینگ پودر را ۳بار از الک رد کنید ودر دومرحله به مایه اضافه وبالیسک بصورت دورانی وازیک جهت مخلوط کنید.دستگاه اسنک ساز رو روشن کنید تا گرم وآماده بشه.باقاشق مقداری ازمایه راداخل محفظه ریخته وازمایه گوشتی وسط خمیر بزارید دقت کنید مایه گوشتی بادیواره فاصله داشته باشه ودوباره روش مایه خمیری بریزید وصاف کنید.دردستگاه را ببندیدو۳الی۴دقیقه صبر کنید تا بپزه .
مواد میانی:هرنوع گوشت،ژامبون یا مایه ماکارونی میتونید استفاده کنید.من گوشت چرخ کرده روباپیازوزردچوبه ونمک تفت دادم وفلفل دلمه خردشده اضافه کردم وقتی خوب سرخ شد یک قاشق رب زدم
پ.ن محفظه ی دستگاه نیازی به چرب کردن نداره
مایه رو بیش از حدنریزید داخل دستگاه که سرریز بشه
اگر دستگاه اسنک ساز ندارید میتونید داخل قالب تکنفره تو فر بزاریدیا تو یک قالب بپزید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🔷#پاناکوتا_نعنایی
خامه500میلی لیتر
شیر150میلی
آب جوش100میلی
شکر80گرم
پودر ژلاتین4قاشق چایخوری
عصاره نعناع1چهارم قاشق چایخوری
رنگ سبز خوراکی
شکلات قلبی:
شکلات سفید100گرم
رنگ سبز خوراکی
خلال دندان
قالب فلزی
پودر ژلاتین را داخل آب جوش ریخته و کاملا حل کنین بصورت بن ماری خامه شیر و شکر را داخل قابلمه بریزید و کمی گرم کنید ولی نجوشونین از روی شعله بردارید و رنگ خوراکی و عصاره نعنا را اضافه کنید و مخلوط کنید بعد ژلاتین را مخلوط مواد کنید و سپس داخل ظرف سرو بریزید و برای 3 الی 4 ساعت داخل یخچال قرار بدهید.
برای شکلاتها شکلات سفید را بصورت بن ماری آب کنید سپس روی سنگ یا سینی و یا..... پخش کنید فقط زیاد نازک نباشه سپس با خلال دندان از رنگ بردارید و خط بندازید داخل شکلات پهن شده بعد که کمی شکلات خودشو گرفت قالب بزنید و بزارید یخچال کامل ببنده و سفت بشه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
یه #سفره_آرایی
شیک وزیبا تقدیم به نگاه مهربونتون💗
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کیک_ماست_با_اسانس_پرتقال 🥯 😋
▫️تخم مرغ ۴ تا
▫️شکر ۱ پیمانه
▫️روغن ۱ پ سرخالی
▫️آرد ۲ پ سر صاف
▫️ماست نصف پ
▫️شیر ولرم نصف پ
▫️بکینگ پودر ی۱ ق چ سر پر
▫️عسل ۵۰ تا ۸۰ گرم من مربا یا همون شهد زدم
▫️وانیل و اسانس پرتقال از هر کدام نصف ق چ
▫️نمک یک پنس
🔸تخم مرغ را با شکر و وانیل و اسانس پرتقال میزنیم تا رو به سفید بشد حدود ۷ دقیقه
به ترتیب ماست ،شیر ، بعد روغن و عسل در آخر آرد سه بار الک شده راکه با نمک و بکینگ مخلوط شده را چند ثانیه با میکسر میزنیم و در قالب چرب شده میریزیم (قالب من یکبار مصرف آلومینیومی بود که من چربش کردم تا چند بار مصرف بشد و ۲۵ دقیقه با ۱۸۰ درجه فر گازی و ۱۶۰ فر برقی من
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موزائیکی
.
مواد لازم:
۲۵۰ گرم شکلات مخلوط تلخ و شیری به صورت گرانول یا خرد شده
۲۰۰ میلی لیتر خامه
۱ فنجان شیر
۲ پاکت بیسکوییت پتی بر
مغز پسته یا مانند آن
روش تهیه:
شیر و خامه را به همراه شکلات حرارت میدهیم تا ذوب شود و سس شکلاتی آماده گردد.بیسکوییت ها را خرد کرده با سس شکلاتی مخلوط میکنیم و به آن مغز پسته یا مانند آن اضافه میکنیم.
مواد آماده شده را در کیسه پلاستیکی پیچیده در فریزر میگزاریم.بعد از خارج کردن با خامه و شیرینی یا شکلات تزئین میکنیم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#استیک_مرغ_با_سس_قارچ 🍘 😋
🔸سینه مرغ و از وسط برش دادم و نازک کردم و یکم با استیک کوب کوبیدم و با سیر له شده و نمک و فلفل و روغن زیتون و یکم آب لیمو ترش تازه مزه دار کردم و با همون روغن زیتونی که واسه مزه دار کردن ریخته بودم توی تابه گریل کردم
واسه سس هم کره رو توی ظرف ریختم و قارچ های اسلایس شده رو بهش اضافه کردم و با حرارت بالا تفت دادم که آب اضافیش از بین بره ، قارچها رو یه گوشه جمع کردم و بعد یکم آرد و توی قابلمه ریختم وبا کره تفت دادم که بوی خامیش گرفته بشه و آویشن و نمک و فلفل و پودر سیر رو ریختم و با یکم شیر با هم مخلوط کردم و در آخر خامه و پنیر پارمسان رو اضافه کردم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
10.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_میکری
تخم مرغ ۲ عدد
آرد گندم ۱ لیوان
روغن ⅓ لیوان
بکینگ پودر یک ق.غ سرپر
ماست چکیده ½ لیوان
نمک و فلفل به مقدار لازم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
11.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک_پفکی
▫️آرد ۲ لیوان
▫️بیکینگ پودر ۲ قاشق غذاخوری
▫️شیر ولرم ۲ لیوان
▫️کره ذوب شده یک سوم لیوان
▫️تخم مرغ ۲ عدد
▫️شکر نصف لیوان
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺