فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#متبل_بادمجان 🍆
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#پاکوره_هندی #سس_دقوس_جنوبی
طرز تهیه پست بعدی کانال👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#پاکوره_هندی
آرد نخود خام(موجوددرعطاریها) یا آرد نخودچی نیم لیوان
آرد سفید 1لیوان
آب ولرم 1لیوان
پودرخمیرمایه 1ق م
شکر 1ق م
بیکینگ پودر 1ق م
تره خرد شده نصف لیوان
پیازچه خرد شده نصف لیوان
فلفل سبز خرد شده(ترجیحاتند)1عدد درشت
نمک، فلفل، آویشن، کمی دارچین،تخم گشنیز، زردچوبه، پودر انبه، کاری و پودرسیر: بمیزان لازم
پودرخمیرمایه را با شکر وآب ولرم(ب اندازه ای گرم باشه ک اگ انگشت رو درآب کردین دستتون خیلی داغ نشه فقط گرمی رو احساس کنه) درکاسه ای مخلوط کرده درآن را پوشانده تا عمل بیاید(حدود7دقیقه)همه مواد را بجز آرد سفید مخلوط کنید. حالا نیمی از آرد سفید رو اضافه کرد و بعد خمیرمایه عمل اومده رو بهش اضافه کنین و بعد بقیه آرد رو هم کمکم اضافه کنین تا غلظت مواد مثل ماست خامه ای بشه. (اگ شل بود آرد بزنین اگ سفت شد آب)
حدود 40دقیقه تا 1ساعت استحراحت بدین(درظرف رو بپوشونین) روغن رو داغ کنین و قاشق قاشق داخل روغن بندازین تا پف کنه و بالابیاد و سرخ بشه.
طرزتهیه #سس_دقوس_جنوبی
دوعددگوجه فرنگی بزرگ رنده شده با دوقاشق رب گوجه ودوعدد سیررنده شده،یک پیمانه آب،1تا2عدد فلفل تند،1ق غ شکر و دو قاشق غذاخوری سرکه بزارین رو حرارت تا حدود 15دقیقه بجوشه و غلیظ بشه(حرارت ملایم)
.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#شکوفه_های_شکری
مواد لازم
شکر یک فنجان
گلاب یا عرق بهار نارنج 2 تا 3 قاشق غذا خوری
رنگ دلخواه یا زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه
گلاب یا عرق بهار نارنج و قاشق قاشق به شکر اضافه میکنیم تا مثل ماسه بشه و بعد رنگ یا زعفران رو اضافه میکنیم روی کاغذ روغنی پهنش میکنیم
و با قالب های ریز و دلخواه اونا رو قالب میزنیم و توی سینی میچینیم مدت یه شب تا صبح بذارین تو همون سینی بمونه تا مثل قند سفت و محکم بشه .
برای دور قندون کار قشنگیه . عطر و بوی بهار نارنج توی این قند ها ماندگار است.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
7.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#عدس_پلو
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
1عدد سینه مرغ
100 گرم خيارشور
2 عدد گوجه
1 بوته كوچک كاهو
5 قاشق غذاخوری سس مایونز
5 قاشق غذاخوری سس خردل
3 قاشق غذاخوری سس کچاب
1 عدد پیاز قرمز
نان باگت لقمه ای: به تعداد
نمک، فلفل، پودر آویشن: به میزان لازم
سینه مرغ را آبپز کردہ، و با چاقو ریز خرد ميكنيم، و در ظرف ميريزيم. خيار شور و گوجه و كاهو را نيز خرد كرده و در ظرف ميريزيم.
سس مايونز و خردل و كچاب را با ھم مخلوط كرده و با نمك و فلفل و آويشن مزه دارش ميكنيم.
سس را به ظرف مرغ و كاهو اضافه كرده و خوب مخلوط ميكنيم. نان باگت را برش زده، و با قاشق از مواد برداشته و در نان ها ميگذاريم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند☝️☝️
ترفندهایی که باید بلد باشی🌸
💞کلیــک کنیــد💞👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#سالاد_مرغ_و_نخود
یه سالاد خوووشمزه و عالی😍🙂 . که خودش یه غذای کامل حتی حساب میشه و حتی می تونید به عنوان یه ساندویچ خوشمزه استفاده کنید .
سینه مرغ یک عدد
نخود یک پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شوید و گشنیز و جعفری به میزان دلخواه (می تونید سبزیحات خشک هم بریزید)
پیاز یک عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
آب لیمو 1 تا 2 ق غ
روغن زیتون یا سس مایونز به میزان دلخواه
نخود رو از چند ساعت قبل خیس کردم و بعد ابش رو تعویص کردم و گذاشتم بپزه . می تونید جاش کنسرو نخود هم استفاده کنید .
مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه گداشتم بپزه و بعد از پخت ریش ریش کردم . جای مرغ می تونید از ماهی هم استفاده کنید .
تخم مرع رو هم آبپز کردم و بعد رنده کردم .
پیاز رو هم نگینی ریز خرد کردم .جای پیاز از پیازچه هم می تونید استفاده کنید .
سبزی ها رو هم خرد کردم .
همه مواد رو با هم ترکیب کردم
نمک و فلفل و اب یک دونه لیموی تازه رو هم گرفتم و ریختم . می تونید رژیمی درست کنید و روغن زیتون بریزید و یا می تونید داخلش سس مایونز بریزید . من ترکیب سس مایونز و سس فرانسوی ریختم .
همه مواد خوب مخلوط شد آماده است .
#کرم_وانيلى
شير:۱پ
خامه صبحانه:۱/۲پ
پودروانيل:۱/۸ق چ
شكر:۳ق س
پودر ژلاتين :۱ق غ
اسانس موز کمی
موز خرد شده:۱_۲ عدد
زعفران دمکرده یا رنگ زرد کمی
پودر ژلاتين رو توى نصف استكان آب مخلوط كرده و پنج دقيقه صبر كنين، بعد بذارين روى بخار آبجوش تا كاملاً حل بشه.خامه و شير و شكرو توى قابلمه بريزين و بذارين روى شعله متوسط و مرتب هم بزنين.وقتى داغ شد و اطراف قابلمه شروع به حباب زدن كرد،از روى حرارت بردارين و وانيل رو اضافه كنين.وقتى مقدارى از حرارت افتاد ژلاتين حل شده رو اضافه كنين.مخلوط كنين تا ژلاتين به خورد شير بره و بعد از الك معمولى رد كنين اسانس و موز خرد شده و زعفرون رو اضافه کرده در قالب دلخواه ریخته و ۶ ساعت در یخچال قرار میدهیم.
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
#ترش_واش 🥘 😋
🔸بادمجونا رو با اب نمکخیس کنید و بعد از یک ساعت آبکشی کرده ، سرخ کنید و کنار بذارید.
تکه های مرغ رو سرخ کنید و کنار بذارید
یه دونه پیاز تفت بدید فلفل زرچوبه و سه حب سیر له یا رنده شده رو اضافه کنید و تفت بدید. یک ق رب آلوچه( اگه نداشتید رب انار یا رب گوجه) برزید و تفت بدید و مرغ ها رو اضافه کنید.
۲۰۰ گرم سبزی ( ترش واش_گشنیز _نعناع_چوچاق_خالواش_چغندر) خرد و سرخ رو هم اضافهکنید. دو لیوان اب بریزید و بذارید با حرارت ملایم بپزه و خورشت جا بیفته. اواسط پخت نمک یادتون نره.
ده دقیقه آخر آبغوره با آب نارنج بریزید و تمام.
بادمجون و گوجه سرخ شده رو ده دقیقه آخر به #خورشت اضافهکنید یا موقع سرو کنار خورشت بذارید.
اگر سبزی شمالی در دسترس نبود ، نعناع و گشنیز کافیه و هر سبزی معطر دیگهای که دوست داشتید اضافه کنید
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
#سوپ_شیر_قارچ
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━