#مربای_رولتی_هویج🥕🥕
🍥مواد لازم :
🌰نیم کیلو هویج
🌰نیم کیلو شکر
🌰دو لیوان آب
🌰گلاب و زعفران کمی
🥕با پوستکن هویج رو بصورت نوارهای باریک درمیارید بعد رولش میکنید اگه یه نوارش کم بود دوتا یابیشتر دور هم میپیچید و با خلال دندون فیکس میکنید
اضافه های خلال دندون رو با قیچی میچینید
بعد آب و شکر رو با کمی زعفران میزارید یکم بجوشه قوام بیاد رول ها رو میریزید توش تا یه ساعت با شعله ملایم بپزه و شربتش به غلظت مورد نظر برسه
آخر سر گلاب و کمی آبلیمو اضافه کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🧆 کباب دودی گیلانی 🍖🍖
🍖گوشت گوسفند و گوساله مخلوط شده و چرخ شده ۱ کیلوگرم
🍖پیاز ۲ عدد
🍖سیر درشت ۵ حبه
🍖زعفران به مقدار لازم
🍖فلفل دلمه ای قرمز و سبز از هر کدام یک برش
🍖گشنیز یک مشت خرد نکرده
🍖نمک به مقدار لازم
🍖فلفل سیاه ۱/۳ قاشق چایخوری
🍖گلپر ۱ قاشق چایخوری سرخالی
🍖گوجه فرنگی سفت ۲ عدد متوسط
🍔طرز تهیه 🥩
ابتدا پیازها را با میکسر میکس کنید،(می توانید رنده هم کنید) و آب آن را بگیرید. سپس یک برش از فلفل دلمه ای ها را ببرید و به سیخ بکشید. و فقط می خواهیم قسمت بیرونی فلفل دلمه را روی آتش با فاصله بگذاریم و داخل آن را نمی گذاریم.
گوجه فرنگی را اگر بزرگ بودند از یکی و نصفی گوجه استفاده کنید اگر متوسط بود از دوتا آن ها را هم به سیخ بکشید. سیرها را هم به سیخ چوبی یا سیخ جگر بزنید.
پیاز آب گرفته شده را به گوشت اضافه کنید و بعد از آن گشنیزها را خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. نمک و فلفل و گلپر را اضافه کنید و با دست خوب ورز بدهید و بعد زعفران را اضافه کنید. و خوب ورز بدهید.
مواد به سیخ کشیده را روی منقل کباب کنید به حدی که برشته شوند و نسوزند. بهتر است گوجه ها خیلی رسیده نباشند.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🧆کراکت برنج با مغز میگو🧆
برنج 250 گرم
آب گرم 5 پیمانه
عصاره سبزیجات 1 عدد
عصاره مرغ 1 عدد
کره 50 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
پنیر پارمسان 200 گرم
زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری
میگو 200 گرم
تخم مرغ 2 عدد
پاپریکا 1 قاشق سوپخوری
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
پودر سوخاری 150 گرم
روغن مایع به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
🥯طرز تهیه :🥯
برنج را همراه با آب گرم، عصاره ها، زعفران و کره داخل یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حدود 20 تا 25 دقیقه زمان دهید تا به صورت شیر برنج در آیدسپس زرده تخم مرغ و پنیر پارمسان را اضافه کرده، مخلوط کنید. مخلوط را داخل ظرفی بریزید و صبر کنید تا خنک شود.در یک تابه روغن زیتون را بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. وقتی داغ شد، میگو را اضافه و کمی تفت دهید، سپس پاپریکا، نمک و فلفل را افزوده و پس از 2 تا 3 دقیقه آن را از روی حرارت بردارید.دست های خود را خیس کنید. از مخلوط برنج حدود 30 گرم برداشته و در دستانتان آن را باز کنید. حالا یک عدد میگو داخل آن گذاشته و به صورت گرد در بیاورید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🌽دیپ ذرت و هالوپینو ژامبون🥩
🥩 گوشت دودی ۴ ورق
🌽کنسرو ذرت ۳ قوطی
🌶فلفل هالوپینو خرد شده ۲ عدد
🍥خامه نصف پیمانه
🧀پنیر پارمسان ۱/۴ پیمانه
🧂نمک و فلفل به میزان لازم
🍙پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
🧅پیازخرد شده ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه 🌽🌽🌽🌽🌽
تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید. ژامبون را اضافه گنید و ۶ تا ۸ دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند. آن ها را روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود.
ذرت، هالوپینو، خامه و پنیر پارمسان را درون ظرف بریزید، نمک و فلفل اضافه کنید تا مزه دار شود، خوب هم بزنید. روی آن پنیر خامه ای بریزید و مجدد هم بزنید.
در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته و هم بزنید تا پنیر آب شود در قابلمه را بگذارید و ۱۰ دقیقه بپزید و سپس نوش جان
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
پن کیک بروکلی🥦🍃
🥞کلم بروکلی یکی از انواع سبزیجات خوشمزه و مقوی است که میتوانید به صورتهای مختلف میل و نوش جان کنید. پن کیک کلم بروکلی یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ است که حتما باید امتحان کنید.
🥦مواد لازم🥔
کلم بروکلی 1 عدد
سیب زمینی پخته 2 عدد
تخم مرغ 2 عدد
آرد 1 پیمانه
شیر 1/2 لیوان
پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
🥦طرز تهیه🥦
1- کلم بروکلی را همراه با آب و نمک برای 5 دقیقه بپزید.
2- تخم مرغ و شیر را داخل کاسه بریزید و هم بزنید.
3- سیب زمینی پخته و رنده شده، آرد، پیازچه، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید.
4- کلم بروکلی پخته را ریز خرد کنید و به مایه کوکو اضافه کنید.
5- داخل یک ماهیتابه روغن بریزید و اجازه دهید داغ شود. مایه کوکو را داخل ماهیتابه بریزید و پهن کنید. پس از این که یک طرف سرخ شد کوکو را برش بزنید و برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
☕️قهوه ترک☕️
🫖قهوه۱ قاشق مربا خوری
🫖شکر ۱.۵ قاشق مربا خوری
🫖آب ۱ لیوان
🥣قهوه و شکر و آب را در ظرف قهوه جوش بریزید و خوب مخلوط کنید قهوه جوش را روی حرارت ملایم بگذارید تا جوش آمده و کف آن بالا بیاید.
.☕️نکته حساس به موقع برداشتن قهوه از روی آتش است یعنی باید به محض اینکه کف قهوه بالا آمد قبل از اینکه چند جوش بزند قهوه را از روی آتش برداشت و اول کف قهوه را که به خامه قهوه معروف است به تساوی در فنجانها ریخت و بعد فنجانها را با قهوه پر نمود
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🍲راز پختن فسنجان جاافتاده😋
🍛فوت کوزه گری این است که وقتی رب انار اضافه می شود و بلافاصله خورشت را بچشید احساس می کنید ترشیش خیلی کم است و این در حالی است که اگر بیست دقیقه بعد همان را بچشید متوجه می شود اصلا کم نبوده و ترش شده و این به خاطر این است که ترشی رب انار خودش را بعد از دقایقی نشان می دهد و همین باعث می شود بعضی ها به اشتباه بیفتند و ترشیش را زیاد کنند.
🍛رب انار باعث تیره شدن رنگ گردوها می شود.
🍛نکته دیگر این است که اضافه کردن شکر رنگ فسنجان را به قهوه ای تیره و سیاهی می برد.
🍛 همچنین خیلی ها برای خوشرنگ تر شدن فسنجان در آن یک قاشق رب گوجه بریزید.
🍛اگر غذا آماده شده بود و دیدید روغن ننداخته می توانید در آخر نصف لیوان آب سرد اضافه کنید، این به روغن انداختن خورشت کمک می کند.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🔸بهترین آرد مورد استفاده در تهیه حلوا
🍮آرد گندم، آرد سنگک، آردهای غنی شده و آرد سبوسدار میباشند و در صورت استفاده از این آردها، حلوای مغذیتری بدست خواهد آمد. نکته قابل توجه این است که این آردها نسبت به آرد سفید زمان بیشتری برای تفتدادن احتیاج دارند.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🧆 املت کاپ کیکی😋
🧅بیکن یا ژامبون 6 ورقه
🧅تخم مرغ 6 عدد
🧅شیر 1/3 پیمانه
🧅پنیر پارمسان 6 قاشق غذا خوری
🧅جعفری مقداری
🧅نمک و فلفل به دلخواه
🧅روغن مقداری
🍞طرز تهیه املت کاپ کیکی:
ابتدا فر را از قبل روشن کنید روی 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتی گراد سپس تخم مرغها را در یک ظرف بزنید.جعفری را خرد کنید و همراه با پنیر پارمسان و نمک و فلفل به تخم مرغ اضافه کنیدسپس شیر را به آن اضافه کرده هم بزنیدبیکن یا ژامبون را در ماهیتابه سرخ کنید و آن را خرد کرده به مواد اضافه کنید.مواد را در قالب کاپ کیک بریزید. و حدود 15 دقیقه در فر بگذارید.آن را از قالب خارج کنید.این املت بسیار خلاقانه تهیه شده است و شما میتوانید این املت خوشمزه و زیبا را برای میهمانان با کلاس خود تهیه کنید هم چنین این املت غذایی سبک برای شام میباشد که میتوانید برای میهمانان خود تهیه کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🍃قارچ تازه🍃
🍄برای آنكه قارچ شما هنگام نگهداری دریخچال، پلاسیده و كوچك نشود، هیچگاه آنها رادرون كیسههای پلاستیكی بدون منفذ قرارندهید، بلكه داخل پاكت كاغذی گذاشته و دریخچال نگهداری نمایید. كاغذ باعث خواهد شدكه قارچها نفس كشیده و در هوای مرطوبیخچال، تازه و شاداب بمانند👍
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرزعفرونی
ژلاتین ۴۵ گرم یا ۳ قاشق غذاخوری پر
شیر ۳ لیوان
شکر ۱ لیوان
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
زعفران دمی ۲ ق غ
گلاب یک چهارم پ
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
8.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_خوشمزه
مواد اولیه شیرینی ساندویچ
1 لیوان شیر گرم
1 لیوان چای آب گرم
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺